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Rohkost Mango Porridge

Starten Sie den Tag mit einem köstlichen Mango Porridge. Gesunde Haferflocken, exotische Mango und knusprige Kokosraspeln - ein perfekter Genuss für den Morgen!

Source: https://www.keimling.de/en/rezepte/rohkost-mango-porridge/
Total time
15 Minutes
Difficulty
easy

Genießen Sie den perfekten Start in den Tag mit unserem köstlichen Mango Porridge. Gesunde gekeimte Haferflocken treffen auf exotische Mango und knusprige Kokosraspeln, verfeinert mit einem Hauch Mandelmus und süßer Agavendicksaft. Verziert mit Gojibeeren und Kokosnussstreifen, ist dieses Porridge nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Sinne.

Ingredients

Quantity Unit Ingredient
50 g gekeimte Haferflocken
20 g Kokosraspeln
1 EL Raw almond butter, brown 250 g
280 ml Wasser (je nach Konsistenzwunsch)
1 EL Agavendicksaft/Datteln Deglet Nour (Optional)
50 g Mangostücke, 125 g
1 TL Zitronensaft
Kokosnussstreifen für die Deko
Gojibeeren für die Deko

Preparation

Ausrüstung

Hochleistungsmixer

Zubereitung

Haferflocken, Kokosraspeln, Mandelmus mit warmen Wasser verrühren und ein paar Minuten quellen lassen. Auf Wunsch 1 EL Agavendicksaft hinzufügen.

Anschließend Mango Kent zusammen mit ca. 1 Tasse Wasser und Zitronensaft (optional auch hier 1 EL Agavendicksaft oder eine Dattel Hinzufügen) zu einem Mangopüree mixen und über das Porridge schichten. Mit Gojibeeren und Kokosnussstreifen dekorieren und genießen.

Nutritional values per serving

Energy 1.673,6 kJ
Calories 400,0 kcal
Protein 8,0 g
Fat 15,0 g
Carbohydrates 60,0 g