Lieblings Energy Balls, roh-vegan von Peter Dreverhoff

Name: Lieblings Energy Balls, roh-vegan von Peter Dreverhoff - Gesunder Snack für zwischendurch
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 125 g Dates Deglet Nour Supreme, organic 400 g; 50 g Almonds, organic 200 g; 50 g Cocoa mass; 25 g Hemp seeds peeled organic, raw 450 g; 25 g Oat flakes, organic 400 g; 2 EL Raw almond butter, brown 250 g; 2 EL Cocoa nibs 200g; 2 EL Cocoa powder, organic 200g

Gesunder Snack für zwischendurch

Source: https://www.keimling.de/rcp_recipe/lieblings-energy-balls-roh-vegan-von-peter-dreverhoff

Total time

15 Minutes

Difficulty

easy

Rezept: Peter Dreverhoff

Diese selbstgemachten Energy Balls mit Datteln, Mandeln, Kakao & Hanfsamen sind der perfekte nährstoffreiche Snack. Einfach, lecker & voller Energie!

Tipp:

Für etwa 30 Minuten bis 1 Stunde kühlen für mehr Festigkeit. Gewürze nach Belieben variieren, z.B. zusätzlich Zimt, Kardamom oder Vanille verwenden. Die Energy Balls sind einfach und schnell hergestellt, sehr köstlich und strotzen vor gesunden Makro- und Mikronährstoffen!

zum Rezept-Video

Ingredients

Portions

Quantity	Unit	Ingredient
125	g	Dates Deglet Nour Supreme, organic 400 g
50	g	Mandeln
50	g	kakaomasse
25	g	Hanfsamen
25	g	Haferflocken, bio
2	EL	Mandelmus
2	EL	Kakaonibs
2	EL	Kakaopulver
1	Msp.	Salz

Preparation

Ausrüstung:

Hochleistungsmixer

Alle Zutaten außer Datteln, Mandelmus und die 2 EL Hanfsamen in einer Küchenmaschine oder einem Mixer grob zerkleinern.
Datteln und restliche Zutaten hinzufügen und weiter verarbeiten, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Falls die Masse zu trocken ist, etwas mehr Mandelmus hinzufügen.
Mit den Händen kleine Bällchen aus der Masse formen.
Die Bällchen in den verbliebenen Hanfsamen rollen und leicht eindrücken.
Die Energy Balls sind sofort verzehrfertig – ideal als Snack oder Post-Workout-Energiequelle.