Früchte-Kokos-Traum

Name: Früchte-Kokos-Traum - Gesundes Dessert in nur 15 Minuten - von Peter Dreverhoff kreiert
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 EL Raw chia seeds 500 g; 2 Dates Deglet Nour Supreme, pitted; 100 g Cashew nuts without skin 400 g; 6 EL Coconut butter 500 ml; 1 EL Agavendicksaft Glasflasche Ausgießer, 345 g bio; 1 EL Psyllium husks 250 g

Gesundes Dessert in nur 15 Minuten - von Peter Dreverhoff kreiert

Source: https://www.keimling.de/rcp_recipe/fruchte-kokos-traum

Total time

15 Minutes

Difficulty

normal

Rezept: Peter E. Dreverhoff

Ein süßes, cremiges, gesundes und seeeehr leckeres Dessert wird mit nur wenigen Zutaten zubereitet. Befördern Sie sich in den Genusshimmel!

Ingredients

Quantity	Unit	Ingredient
		Zutaten Fruchtcreme:
300	g	Himbeeren, Erdbeeren oder andere Früchte
1	EL	Raw chia seeds 500 g
2		Dates Deglet Nour Supreme, pitted
		Zutaten Kokoscreme:
400	ml	gefiltertes Wasser
100	g	Cashew nuts without skin 400 g
6	EL	Coconut butter 500 ml
1	EL	Agavendicksaft Glasflasche Ausgießer, 345 g bio
1	EL	Lucuma
1	EL	Psyllium husks 250 g

Preparation

Ausrüstung

Hochleistungsmixer

Schritt 1

Geben Sie die Früchte und die Datteln in einen Hochleistungsmixer und stellen Sie auf höchster Stufe eine gleichmäßige Creme her. Fügen Sie im Anschluss die Chiasamen hinzu und mixen Sie diese auf geringer Stufe kurz unter.

Schritt 2

Danach geben Sie alle Zutaten für die Kokoscreme, bis auf das Kokosmus, in den Hochleistungsmixer und stellen Sie auf höchster Stufe eine Creme her. Verwenden Sie hierzu am besten den Stößel, damit die Creme besonders fein wird. Zum Schluss fügen Sie das Kokosmus hinzu und mixen es kurz unter.