Masontops fermentation jar weights for normal jar openings
- Suitable for regular mouth (7 cm) Mason Jar jars
- Glass weights press the vegetables under the brine
- Essential for natural fermentation
- Scratch and colour resistant
€24.95*
Available, delivery time: 1-3 days
This product is free from Bisphenol A. Bisphenol A is a base material used in the production of plastics. Its potential health risks for consumers have been the subject of ongoing and controversial discussion.
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Fermentation jar weights: keeping your vegetables safely under the brine
The four handmade glass weights reliably hold the contents of the Mason Jar jars under the brine, which is the only way to ensure successful fermentation. Whether beetroot, leafy greens or radishes - the glass weights do not discolour and are easy to clean.
Indispensable helpers for successful fermentation
In order for your pickled vegetables to retain their delicious, spicy flavour after fermentation, the entire contents must be completely covered by the brine. This is where the glass weights come into play: they are simply placed on top of the vegetables and weigh down the contents, which should ferment underneath the liquid.
Hygienic and easy to use
The fermentation glass weights can be used as often as required and are easy to clean in the dishwasher. Colouring contents such as curry, red cabbage or red onions can also be safely fixed with the glass weights, as they do not discolour due to the material.
The handy glass weights are the ideal support for successful, natural fermentation. The four weights can be reused as often as required. The glass weights have a raised edge that is easy to grip with your fingers, making them easy to insert and remove.
You can view and download the Masontops guidebook here .
| Guarantee: | 2 Jahre Garantie |
|---|---|
| quality: | BPA frei |
Height of the glass weights: 2 cm
Weight: 200 g per piece
Fermentiergewichte normale Größe
Bin richtig froh, hier die Gewichte in der Größe regular gefunden zu haben. Überall sonst fand ich nur wide mouth. Danke! So kann ich auch kleinere Gläser nutzen.
Fermentier-Glasgewichte
Die Glasgewichte passen perfekt durch die Glasöffnung. Die Griffmulden sind ideal zum Anfassen der
Gewichte, man kann sie problemlos einlegen und wieder herausholen.
Sind bereits im Einsatz.
Sehr gute Qualität.
sehr hilfreich
Zugegebenermaßen sind mir die dazugehörigen Gläser von Mason Top viel zu klein. Ich persönlich nutze immer ganz klassische Einmachgläser mit Bügelverschluss. Um mein Gemüse (z.B. Sauerkraut) unter der Flüssigkeit zu halten nutzte ich bisher ein Kohlblatt als Deckel und ein umgedrehtes leeres Senfglas,als "Stempel" was allerdings einer bestimmten Füllhöhe bedarf damit das Senfglas nach oben vom Glasdeckel stabilisiert wird.
Mit diesen neuen Gewichten von Mason Top entfällt diese "Mindestfüllhöhe" so dass ich ganz nach Bedarf portionieren kann. Eine wunderbare neue Freiheit.
Der Preis für die Gewichte ist nicht unerheblich aber ich gehe bei guter Pflege von einer langen Lebensdauer aus so dass sich dieser wieder relativiert.
Ich hatte zur neuen Kohlernte im August zunächst eine Packung Glasgewichte zur "Probe" bestellt und ein paar Wochen abgewartet und meine "Versuchsgläser" beobachtet. Ich bin aber so begeistert, dass ich schnell weitere Exemplare nachbestellt habe.
Sehr hilfreich, hygienisch, empfehlenswert.
Qualität wäre super...
...aber leider steht in der Produktebeschreibung keine Grössenangabe. Was heisst schon „normale Gläseröffnungen“ Sie sind für unsere Gläser viel zu klein!
Now also via WhatsApp!
