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Cedar Nuts,cracked, organic 100g
Hände halten eine kleine Schale mit geschälten Pinienkernen auf einem Holzuntergrund. Pfeile und Schrift beschreiben die Pinienkerne als Schonend getrocknet, Rawfood-Qualität, Reich an hochwertigen Ölen und Enthält wichtige Vitamine und Aminosäuren.
Keimling Naturkost Zedernkerne mit Qualitätssiegeln für Rawfood, vegan, zertifizierte Bio-Qualität, aus Zapfen der sibirischen Zirbelkiefer und ökologischem Landbau. Premium-Qualität seit 1984.
Hände halten eine graue, runde Schale, die mit vielen kleinen, hellen Pinienkernen gefüllt ist. Einige Pinienkerne liegen auf einer schwarzen Unterlage und einem Holzuntergrund verstreut.
Cedar Nuts,cracked, organic 100g
Hände halten eine kleine Schale mit geschälten Pinienkernen auf einem Holzuntergrund. Pfeile und Schrift beschreiben die Pinienkerne als Schonend getrocknet, Rawfood-Qualität, Reich an hochwertigen Ölen und Enthält wichtige Vitamine und Aminosäuren.
Keimling Naturkost Zedernkerne mit Qualitätssiegeln für Rawfood, vegan, zertifizierte Bio-Qualität, aus Zapfen der sibirischen Zirbelkiefer und ökologischem Landbau. Premium-Qualität seit 1984.
Hände halten eine graue, runde Schale, die mit vielen kleinen, hellen Pinienkernen gefüllt ist. Einige Pinienkerne liegen auf einer schwarzen Unterlage und einem Holzuntergrund verstreut.
Cedar Nuts,cracked, organic 100g
71 Reviews
Product number: 28511

Cedar Nuts,cracked, organic 100g

Wild indulgence from the forests of Siberia

€5.95*

(€7.93* / kg)

Prices incl. VAT plus shipping costs

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Available, delivery time: 1-3 days

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  • Intense flavour with a slightly resinous aroma
  • Rich in vegetable protein and valuable oils

Pure quality, no compromises ✨

Raw food Vegan Eco control

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  • 100% Vegan
  • Palm oil free
  • Premium quality
  • Without additives
  • Controlled origin

Product detail

Description

Product information "Cedar Nuts,cracked, organic 100g"

Cedar Nuts 100g raw food quality, organic farming
Average nutritional values per 100 g / 100 ml
Energy
2757 kJ / 667 kcal
Fat
of it:
- saturated fatty acids
62.3 g
 
4.2 g
Carbohydrates
of it:
- Sugar
7.5 g
 
6.1 g
Roughage
5.6 g
Protein
19.1 g
Salt
< 0.1 g
Ingredients
Zedernkerne, geschält, Wildsammlung
Rohkost
Ökologischer Landbau
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft

Are cedar kernels different from pine nuts?
Different and often confused: Cedar kernel and pine nut. Cedar kernels are harvested from cones - from the cones of the cedar tree - just like their fellow pine nuts. However, their flavour cannot be compared with that of pine nuts. Cedar kernels are less well-known and less widely used as an ingredient due to the time-consuming harvesting process and low yields. Pine nuts have a rather elongated shape, whereas cedar kernels are roundish and squat.
What makes cedar kernels so valuable as an ingredient?
With their natural content of B vitamins and vitamin E, their high-quality oils and 19 different amino acids as well as their phosphatide content, cedar kernels can add nutritional value to your meals and dishes and you have a very healthy snack with these bundles of vitality.
How can I use cedar kernels?
Cedar kernels are becoming increasingly popular and are a delicious, aromatic alternative to pine kernels - precisely because of their intense and resinous flavour. You can experience the full flavour when you nibble them on their own. Cedar kernels are also an excellent ingredient. In salads, desserts and dishes, the seeds are an excellent addition and a pesto with cedar seeds and fresh basil is much more aromatic and intense in flavour than the traditional version. Just try it and be amazed!
How does the kernel come out of the cone?
The cedar kernels from Keimling Naturkost are harvested traditionally and in the wild. In late autumn, when the cedar cones open naturally as they ripen, the collectors set off on their long journey. After the strenuous harvest over several weeks, the "pickers" return and the processing begins. The kernels that have already been removed from the cones are sorted by hand and separated from the shell. This process is done by hand. A sieve is only used for the last bits of shell. They are then gently dried to preserve the raw food quality and the full spectrum of valuable ingredients in these flavoured kernels.
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Customer reviews

96%

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1%

1%

0%

Excellent

Very good

Good

Acceptable

Unsatisfactory

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10 February 2026 11:36

Zedernkerne

Die Zedernkerne schmecken sehr mir lecker.

12 January 2026 19:39

Weniger überzeugend

Optisch gute Qualität. Sensorisch ist das Aroma ebenfalls gut, jedoch auch eine deutlich ranzige Note präsent, im Abgang dominiert die harzige Note. Sehr schade, ich habe sie direkt mit Ware eines anderen Lieferanten verglichen, diese war optisch etwas unschöner, jedoch geschmacklich deutlich besser - intensiver nussig und kein bisschen ranzig. Ranzig ist meistens ein Zeichen von nicht ganz frischer Ware / zu langer Lagerung.

Our feedback: Vielen Dank für dein Feedback. Unsere Zedernkerne stammen aus Wildsammlung und weisen einen besonders harzigen Geschmack auf. Ranzig sollten sie selbstverständlich nicht schmecken. Bei uns lagert die Rohware gekühlt, sodass die hohe Qualität bestmöglich erhalten bleibt. Wichtig ist, dass man die Zedernkerne auch zuhause nicht zu warm lagert. Gerne kannst du unseren Kundenservice kontaktieren, wir finden bestimmt gemeinsam eine gute Lösung.
12 January 2026 06:12

Überwiegend gut, aber immer wieder ranzig

Wir kaufen die Zedernkerne schon seit Jahren für unser Frühstück. Leider sind in fast jeder Packung einige Kerne ranzig. Das trübt dann manchmal den sonst feinen Geschmack…

13 December 2025 17:20

Zedernkerne

Die Zedernkerne sind leicht ranzig, werd ich hier nicht mehr kaufen

Our feedback: Hallo lieber Kunde, es tut uns leid, dass du mit unseren Zedernkernen nicht zufrieden bist. Ranzig sollten sie natürlich nicht sein. Wende dich gerne an unseren Kundenservice unter naturkost@keimling.de, damit wir das genauer prüfen können. Wir finden sicher eine Lösung. Herzliche Grüße Dein Keimling Team
20 January 2025 14:37

Super Qualität

Sehr gute Qualität, schmecken einzigartig, schneller Versand immer wieder gerne :-)

30 June 2024 18:31

Zedernnüsse

Ich liebe den Geschmack. Mache oft auch Pflanzenmilch daraus. Ein Genuss.

26 June 2024 18:29

Zedernkerne

Super lecker 😋 ich liebe eure Nüsse und Nussmuse

27 December 2022 10:54

unersetzbar

Ich habe früher viel Pinienkerne verwendet, habe ich nie wieder gekauft, seit ich diese Zedernkerne kenne. Besonders mag ich sie auf frischem Feldsalat zusammen mit geriebenem Ei, Balsamico und Olivenöl.

14 October 2022 08:15

Zedernkerne

Sehr gute Qualität und absolut aromatisch . Ich mag sie lieber als Pinienkerne. Danke

12 October 2020 20:09

vielseitig und sehr fein!

schön knackig und sehr fein im Geschmack. Gerne auf ein Butterbrot, in den Salat oder in Eintöpfe.

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