Winterlimonade aus Grünkohl
Belebender grüner Superdrink
Rezept von Peter Dreverhoff
Okay, zugegeben, Limonade aus Grünkohl klingt spektakulär. Aber mit ein bisschen Mut wirst du feststellen wie lecker diese Winterlimonade wirklich ist. Mit Ingwer, Zitrone, Grünkohl, Äpfeln und Stangensellerie wird dieser grüne Drink deinen Tag beleben. Rührst du Superfoods wie Acai-Pulver oder Guarana hinzu, erfährt dein Drink sogar noch eine Art „Level up“. Als Freund der veganen Rohkost empfehlen wir dir, dieses Rezept für Winterlimonade auszuprobieren und zu genießen! Du wirst sehen: Grünkohl und Limonade vertragen sich in diesem Kontext besonders gut!
Ingredients
| Quantity | Unit | Ingredient |
|---|---|---|
| 5 | Sheets | Grünkohl |
| 3 | Stange | Stangensellerie |
| 2 | Piece(s) | Äpfel, z.B. Elstar |
| 0.5 | Zitrone | |
| 1 | Piece(s) | Ingwer (ca. 1 cm) |
| Superfoods nach Belieben (z.B. Acai-Pulver, Guarana-Pulver) |
Preparation
Ausrüstung
Schneiden Sie den Grünkohl, den Stangensellerie und die Äpfel klein. Geben Sie sie mit den anderen Zutaten abwechselnd in einen Entsafter (z.B. Omega-Entsafter). Füllen Sie den frischgepressten Saft in ein Glas um und fügen Sie nach Geschmack Superfoods hinzu.
Nutritional values per serving
| Energy | 238,5 kJ | |
| Calories | 57,0 kcal | |
| Protein | 1,4 g | |
| Fat | 0,4 g | |
| Carbohydrates | 12,2 g |
