Weihnachtliche Rohkost-Suppe mit Cashews und Gojibeeren

Name: Weihnachtliche Rohkost-Suppe mit Cashews und Gojibeeren - Gesunde Vorspeise für die Festtage – vegan und köstlich!
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 75 g Raw organic cashew pieces 400 g; 2 EL Goji berries, organic 150 g

Gesunde Vorspeise für die Festtage – vegan und köstlich!

Source: https://www.keimling.de/rcp_recipe/weihnachtliche-rohkost-suppe-mit-cashews-und-gojibeeren

Total time

20 Minutes

Difficulty

easy

Rezept: Peter Dreverhoff

Zaubere eine weihnachtliche Rohkost-Suppe mit Cashews, Gojibeeren und feinen Gewürzen. Perfekt als gesunde Vorspeise für die Festtage – vegan und köstlich!

Ingredients

Portions

Quantity	Unit	Ingredient
150	g	Karotte
100	g	Apfel
75	g	Cashewkernstücke
2	EL	getrocknete Keimling Gojibeeren
1	TL	frischer Ingwer
1		Zitronenscheibe ohne Schale
1	TL	Zimt
4		Kapseln Kurkuma
2		2 Kapseln Shatavari
		Wasser nach Bedarf
		Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Preparation

Ausrüstung

Hochleistungsmixer

Schritt 1

Alle Zutaten, inklusive der Cashews und Gojibeeren, in den Mixer geben.
Mit etwas Wasser cremig pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Mit Salz, Pfeffer und den Gewürzen abschmecken.