Product number: 10205

Deglet NourSupreme - pitted dates, organic 2,5 kg

Name: Deglet NourSupreme - pitted dates, organic 2,5 kg
Brand: Keimling Naturkost
SKU: 10205
Price: 26.95 EUR
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Rating: 5.0 (5 reviews)

Mild, honigsüß und angenehm bissfest: naturbelassene Bio Deglet Nour Datteln ohne Stein

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Product detail Deglet NourSupreme - pitted dates, organic 2,5 kg

Product information "Deglet NourSupreme - pitted dates, organic 2,5 kg"

Deglet Nour Supreme - pitted dates 2,5 kg raw food quality, organic farming

Average nutritional values per 100 g / 100 ml

Energy	1290 kJ / 305 kcal
Fat of it: - saturated fatty acids	0.5 g <0.1 g
Carbohydrates of it: - Sugar	69 g 69 g
Roughage	7.1 g
Protein	2.5 g
Salt	<0.01 g

Minerals

	Per 100 g / 100 ml NRV¹
Magnesium	51 mg 14 %
Potassium	659 mg 33 %

Ingredients

Datteln Deglet Nour Supreme - entsteint
Rohkost
Ökologischer Landbau
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft

Special Information

Es können vereinzelt Fruchtsteine oder Fragmente enthalten sein.

NRV ¹): nutrient reference value
The nutritional values are subject to the usual fluctuations in natural products.

Gibt es einen Unterschied zu den Zweigdatteln der gleichen Sorte?

Bei den Zweigdatteln und den hier angebotenen entsteinten Datteln der Sorte „Deglet Nour“, handelt es sich um die gleichen Datteln. Allerdings haben wir die Datteln für Sie bereits vom Zweig gelöst und vom Kern befreit. Der Vorteil für Sie ist die direkte Verwendbarkeit für Ihre Rezepte oder den schnellen Genuss zwischendurch. Der Name Zweigdattel bedeutet in dem Zusammenhang keine eigene Sorte, die Bezeichnung deutet einfach auf den Verbleib der Datteln an der Rispe hin.

Wie kam es zu der Bezeichnung „Finger des Lichts“ für diese Sorte?

Die Dattel Deglet Nour heißt auf Arabisch „Finger des Lichts“. Sie wird wohl so genannt, weil ihr bernsteinfarbenes und zartes Fruchtfleisch im Sonnenlicht den Dattelkern im Inneren der Frucht erkennen lässt.

Was macht Datteln so nahrhaft?

Datteln haben nicht nur besondere geschmackliche Qualitäten, sie sind auch sehr nahrhaft. Auch heute haben Beduinenvölker immer einen Vorrat an getrockneten Datteln bei sich. Datteln sind reicht an Nähr- und Ballaststoffen und enthalten außerdem mehr Kalium als Bananen. Selbst Vollkornbrot übertreffen sie in puncto Ballaststoffgehalt. Mit Ihrem hohen Gehalt an Fruchtzucker sind Datteln schnelle Energiespender und optimal für Sportler zur schnellen, natürlichen Energiezufuhr geeignet und ebenso ein schneller Power-Snack im Alltag.

Sind die Datteln zusätzlich behandelt?

Nein. Unsere Datteln der Sorte „Deglet Nour“ sind ohne den Zusatz von Chemikalien wie künstlichem Dünger und ohne Einsatz von Pestiziden angebaut. Der Anbau entspricht den Kriterien der ökologischen Landwirtschaft und natürlich unseren hohen Anforderungen an alle Lebensmittel. Bei der Verarbeitung wird auf den Zusatz weiterer Stoffe verzichtet. Sie erhalten so 100% Natur und 100 % Geschmack ohne Zusätze.

Sollte ich die Haut der Dattel entfernen?

Die Schale der Deglet Nour müssen Sie nicht extra entfernen. Sicherlich gibt es einige Sorten und Qualitäten mit einer festen und zähen Haut – diese Datteln Deglet Nour sind allerdings angenehm soft und auch bei der Zubereitung im Mixer oder für Konfekte gibt es keine Probleme.

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Extra soft with a wonderful caramel flavour!

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