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Luke´s Rezept für Matcha Dream

Luke's Matcha Dream: Frühstückstraum mit Banane, Mango und knusprigem Topping. So lecker und gesund!

Source: https://www.keimling.de/en/rezepte/matcha-dream/
Total time
15 Minutes
Difficulty
normal

Luke's Matcha Dream ist ein köstlicher Frühstückstraum, der mit einer harmonischen Kombination aus fruchtiger Banane, erfrischender Mango und einem knusprigen Topping aus Hanfsamen und Cashewkernen begeistert. Dieses gesunde und nährstoffreiche Gericht wird durch die Zugabe von Matcha und Kakaopulver zu pflanzlichem Joghurt veredelt, was für einen einzigartigen Geschmack und eine belebende Erfahrung sorgt. Ideal für einen energiegeladenen Start in den Tag oder als erfrischende Zwischenmahlzeit - Luke's Matcha Dream bietet nicht nur Genuss, sondern auch Vitalität in jeder Schüssel.

Ingredients

Quantity Unit Ingredient
für die Base:
2 reife Banane
700 g pflanzlicher Joghurt
1 TL Matcha Classic, organic 30 g
2 TL Cocoa powder, organic 200g
4 EL Oat flakes, organic 400 g
für das Topping:
1 Mango
4 EL Hemp seeds peeled organic, raw 450 g
60 g Cashew nuts without skin
2 EL gehackte Datteln oder Rosinen

Preparation

Schritt 1

Banane mit einer Gabel zerquetschen und mit Joghurt, Matcha, Kakaopulver und Haferflocken in einer Schale vermengen.

Schritt 2

Mango in kleine Würfel schneiden. Den Joghurt mit Mango, Hanfsamen und Cashewkernen toppen. Wer es süßer mag, kann noch gehackte Datteln oder Rosinen hinzufügen.

Nutritional values per serving

Energy 3.008,3 kJ
Calories 719,0 kcal
Protein 34,0 g
Fat 38,0 g
Carbohydrates 86,0 g