Feuriger Mandel Frischkäse
Ein Frischkäse mit richtig Feuer, Ingwer und Chili lassen die Geschmacksnerven jubilieren.
Source: https://www.keimling.de/en/rezepte/feuriger-mandel-frischkase/
Total time
5 Minutes
Difficulty
normal
Rezept: Peter Dreverhoff
Ein Frischkäse, der sich durch viel Gemüse, leicht und locker anfühlt, aber ausgezeichnet im Geschmack und Sättigung ist.
Ingredients
| Quantity | Unit | Ingredient |
|---|---|---|
| 250 | g | Knollensellerie |
| 3 | EL | Raw almond butter, white organic, 1 kg |
| 1 | EL | Vita Verde Organic olive oil Peloponnese |
| 1 | EL | Zitronesnaft, frisch |
| 100 | ml | Wasser, gefiltert |
| 1 | TL | Ingwer, gerieben |
| 1 | Msp. | Salz & Chili |
Preparation
Ausrüstung: Hochleistungsmixer
Knollensellerie in grobe Stücke schneiden
Zuerst Wasser, Zitronensaft, Olivenöl und Mandelmuss in den Mixbehälter
Alle weiteren Zutaten hinzugeben und bei höchster Stufe mit Hilfe des Stopfers in ca. 60 Sekunden zu einer feinen Creme verarbeiten
Nutritional values per serving
| Energy | 627,6 kJ | |
| Calories | 150,0 kcal | |
| Protein | 4,0 g | |
| Fat | 10,0 g | |
| Carbohydrates | 7,0 g |
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