Grüne Jackfrucht Smoothie Bowl von Boris Lauser
Leckere grüne Jackfrucht Smoothie Bowl - der perfekte Start in einen energiegeladenen Tag!
Bild und Rezept: Boris Lauser
Die Grüne Jackfrucht Smoothie Bowl ist der perfekte Start in den Tag und bringt eine erfrischende Mischung aus Nährstoffen und Geschmack auf Ihren Frühstückstisch. Dieses Rezept kombiniert die natürliche Süße von getrockneter Jackfrucht mit der Frische von Baby Spinat und einer cremigen Konsistenz, die durch selbstgemachten Joghurt und Pflanzenmilch erreicht wird.
Der Smoothie wird mit einer Vielzahl von gesunden Zutaten wie Kurkuma, Spirulina und Gerstengraspulver angereichert, die nicht nur für ein intensives, grünes Aroma sorgen, sondern auch eine Extraportion Vitalstoffe liefern. Das Ergebnis ist ein nährstoffreicher Frühstücksgenuss, der Sie lange sättigt und Ihnen Energie für den Tag gibt.
Ingredients
| Quantity | Unit | Ingredient |
|---|---|---|
| 0.5 | Orange | |
| 0.3 | gefrorene Banane | |
| 25 | g | Jackfruit, organic 150 g |
| 2 | Handvoll Baby Spinat | |
| 0.5 | TL | Kurkuma Pulver |
| 0.5 | TL | Spirulina |
| 1 | TL | Keimling Organic barley grass cereal grass powder 150 g |
| 2 | EL | selbstgemachter oder gekaufter, dicker Cashew oder Kokosjoghurt |
| 100 | ml | selbstgemachte Pflanzenmilch (Kokos, Cashew, Mandel, Hafer oder Soja, z.B. mit dem Soyabella zubereitet) |
| 1 | Pinch | Salz |
| 0.25 | TL | Vanille |
Preparation
Ausrüstung:
Hochleistungsmixer
Zubereitung:
Alle Zutaten im Hochleistungsmixer mit dem Smoothie Programm pürieren oder zunächst ½ Minute auf kleiner Stufe und dann noch ½ Minute auf höchster Stufe.
Die fertige Masse in eine schöne Müslischale geben und nach Belieben dekorieren mit:
- Kakaonibs
- Kokosraspeln
- Geschälte Hanfsamen
- Knusprige Buchweizen Keimlinge
- Gekeimte Haferflocken
- Frische Beeren, Mango oder andere Früchte nach Belieben
Nutritional values per serving
| Energy | 1.054,4 kJ | |
| Calories | 252,0 kcal | |
| Protein | 6,0 g | |
| Fat | 5,0 g | |
| Carbohydrates | 44,0 g |
