Energy-Boost Bällchen von Maria Sperling
Ein Energiekick, der süchtig macht!
Source: https://www.keimling.de/en/rezepte/energy-boost-ballchen-von-maria-sperling/
Total time
20 Minutes
Difficulty
normal
Bild und Rezept: Maria Sperling
Dieser leckere Power-Snack liefert Energie für den ganzen Tag! Die Kombination aus süßen Medjool Datteln, nahrhaftem gepufftem Quinoa, Kakaopulver und Kakaonibs sorgt für einen langanhaltenden Kick. Der Show Your Beauty Superfood-Mix und Mandelmus runden den Geschmack ab, während Maulbeeren für eine fruchtige Note sorgen. Und weil Schokolade immer geht, werden die Bällchen zum krönenden Abschluss in geschmolzene vegane Schokolade getaucht.
Ingredients
| Quantity | Unit | Ingredient |
|---|---|---|
| 15 | Medjool Datteln | |
| 100 | g | gepuffter Quinoa |
| 2 | EL | Cocoa powder, organic 200g |
| 3 | EL | Kakaonibs |
| 2 | EL | Morerawfood Show Your Beauty |
| 2 | EL | Mandelmus |
| 50 | g | Maulbeeren |
| 1 | Bitter chocolate |
Preparation
Ausrüstung
Alle Zutaten (bis auf die Schokolade) in die Küchenmaschine geben & zu einer klebrigen Masse verarbeiten. Jeweils einen EL abnehmen, zu Bällchen rollen & dann – für den extra Schokokick – in geschmolzene Schoki tauchen.
Nutritional values per serving
| Energy | 1.882,8 kJ | |
| Calories | 450,0 kcal | |
| Protein | 8,0 g | |
| Fat | 20,0 g | |
| Carbohydrates | 60,0 g |
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