Wartmann Dehydrator WM-2110 DH
- Digital control of temperature and drying time
- Top price-performance ratio
- Switchable interior lighting
- Double-walled, high-quality finish
- Control panel integrated in the front
- Drying surface 0.98 m² on 10 stainless steel shelves
Reine Qualität, keine Kompromisse ✨
This product is free from Bisphenol A. Bisphenol A is a base material used in the production of plastics. Its potential health risks for consumers have been the subject of ongoing and controversial discussion.
You receive a 2-year warranty starting from the date of delivery.
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Product information "Wartmann Dehydrator WM-2110 DH"
Wartmann Dehydrator WM-2110 DH
The Wartmann WM-2110 DH dehydrator with 10 trays is an appliance made entirely of stainless steel (except for the electronics and mains cable) and achieves the best dehydrating results at a top price-performance ratio.
Highlights of the WM-2110
With this appliance, an area of almost one square metre can be used per cycle. This means that several kilos can be dried per drying process. Thanks to the double-walled design and the associated insulation, the power consumption of 6.9 kw/h in 24 hours, when all 10 shelves are filled with apple rings, is an excellent value. Compared to a conventional convection oven, the Wartmann only requires 25% of the energy.
Another important plus point for general power consumption: the WM-2110 DH can be completely disconnected from the mains using a main switch at the rear.
Wide range of applications
The shelves measure 30 x 28 cm, with 3 cm spacing between the grids. Dehydrating whole bananas for the next outing without having to remove the shelves is standard with the WM-2110 DH.
In principle, this dehydrator can be used to gently dry everything, from fresh fruit, vegetables and herbs to fruit loins, crackers and other gourmet foods.
The Wartmann also masters keeping food warm or maintaining a constant temperature for fermentation and fermenting processes with ease.
Drying in raw food quality
Incidentally, the gentle way of preserving food is a trend of the "NO-WASTE and slow food movement". In addition, food that is dehydrated below 50°C has been proven to have an increased spectrum of vital substances, flavour, appearance and health benefits. This means that these home-dried foods are of a quality that is rarely offered for sale.
Create your own really-raw products with this sustainable dehydrator from Wartmann.
Quiet and even drying guaranteed
The Wartmann WM-2110 DH has a powerful, relatively quiet fan at the rear, which generates a horizontal air flow across all 10 stainless steel shelves. This enables all food to be dried evenly on all shelves.
Simple operation
The desired temperature and drying time can be preset via a clear control panel on the front. This also allows the appliance to be positioned at a higher level or several appliances to be stacked, as the settings are made from the front and not from above. The drying temperature can be selected from 25-90 degrees Celsius in 1 degree increments.
The built-in timer can be set from 30 minutes to 72 hours in 30-minute increments using the self-explanatory control panel. As there are no buttons or switches, this surface can be cleaned quickly and easily with a damp cloth.
Maximum convenience
A small stainless steel crumb tray catches any food that falls to the bottom of the dehydrator. The insert in the door is made of shatterproof glass, so that the progress of the dehydrator is clearly visible from the outside and can also be illuminated with a switchable lamp on the inside. The shelves and crumb tray are dishwasher-safe.
The Wartmann dehydrator has overheating protection. This means that the appliance switches off automatically if the temperature rises above 100 degrees Celsius.
Suitable dehydrating film is available as an optional accessory in two versions, silicone and PTFE. These can be used to dry food that drips a lot, such as tomatoes or mango, so that the shelves remain clean. The use of film also makes sense when making fruit leather, crackers and herbs, as this makes it much easier to remove the dried food from the trays and prevents it from sticking or falling through. After an initial drying period, the film can then be removed to speed up the drying process.
Dry housing
Crumb tray
Mains cable
What materials are the WM-2110 DH's housing, dehydrator drawers and crumb tray made of?
Housing: Stainless steel type 201
Dehydrator drawers: Stainless steel type 304
Crumb tray: Stainless steel type 430
Isn't high-quality stainless steel always magnetic?
No, stainless steel is not always magnetic. Likewise, magnetic properties cannot be used to determine the quality of the stainless steel or whether the stainless steel is rustproof.
The magnetic properties of stainless steel depend on the microstructure (austenitic, ferritic and martensitic steel) and the processing.
Depending on the use of the stainless steel product, magnetic properties may be desirable (e.g. cookware for induction cookers), while in other cases they are superfluous.
Customer reviews
Wortmann Dörrautomat 2110
Sehr gutes Ergebnis des Dörren von Knollensellerie, Petersilienwurzel, Paprika und Peperoni, sowie diverse Kräuter. Jetzt macht das Dörren meiner Ernte aus dem Garten Spaß. Ein Unterschied zu den günstigen Kunststoffgeräten.
Wartmann Dörrautomat WM 2110-DH
Habe mir das Gerät zum Dörren von Pilzen zugelegt. Rechteckform der Edelstahlgitter ist deutlich besser, als die runden Gitter des bisher verwendeten Gerätes. Maschenweite ist auch ausreichend. Dörrqualität auf allen Ebenen gleich, daher ist kein Tausch der Gitterböden erforderlich. Pilze sind nicht an den Gitterböden angeklebt!👍
Ich freue mich aufs dörren
Auch mir wäre eine Produktion in Deutschland lieber, aber furchtbar den Angebotspreis vom 2110 ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Leider habe ich zu spät gesehen, dass die Dörrfolie extra bestellt werden muss. Ein Hinweis oder wenigstens eine Folie im Paket wäre schön gewesen. Aber ich freue mich sehr über das Gerät und bin fleißig am Dörren. Danke.
Dörrautomat
Ein tolles Gerät. Saubere und stabile Verarbeitung des Dörrautomaten. Geringe Geräuschbelastung. Durch die 10 Einschub-Siebe kann eine große Menge an Obst und Gemüse gedörrt werden. Ich bin von meinem ersten Dörrversuch mit Mirabellen begeistert. Ein tolles Gerät.
Bewertung Dörrautomat
Das Gerät begeistert mich. Tolle Qualität und Aussehen, beste Bedienfreundlichkeit, sehr gute Ergebnisse. Es macht Freude, mit dem Gerät zu arbeiten.
Dörren
Bin sehr zufrieden. Äpfel, Bananen Hänchenfleisch, Obstleder,Tomaten waren bereits in den ersten Tagen verarbeitet
Wartmann Dörrauromat
Macht genau was er soll,hatte aber gehofft kein China-Gerät zu erhalten. Irrtum. Wohl auch schlechte Recherche meinerseits und der Preis hätte es auch anzeigen können... Bin gespannt wie lange er hält.
Wartmann 2110
Hohe Qualität des Gerätes, sehr gute Gleichmäßigkeit über alle 10 Einschübe. Wie man es sich als Anwender vorstellt! Um auch einen Kritikpunkt zu nennen: ich würde die Gitter quadratisch bauen, dann braucht man sich nicht um die richtige Positionierung zu kümmern.
Na ja....
Leider bin ich von dem Gerät nicht so begeistert. Ich trockne gerne Kräuter und da sind die Gitter viel zu grobmaschig ! Habe mir zusätzlich noch so Auflagen mitbestellt. Aber da ist dann das Problem, dass das Gebläse die trockenen Kräuter dann "verstreut", wenn das Gerät aus ist (da das Gebläse noch weiter läuft, außer man schaltet es hinten komplett aus). Dann gleiten die Gitter nicht so toll, so dass auch da wieder Kräuter runter fallen (besser wären kleine Gitter mit einer seitlichen Erhöhung rundum, damit nichts runterfällt). Zudem ist zwar ein Edelstahlrost dabei der am Boden alles auffangen soll, aber was ist mit den "Bröseln" die an der Rückwand hinter dem Gitter liegen? Ich habe mir wirklich mehr erwartet !! Leider keine Kaufempfehlung von mir.
Dörrautomat
Ein geniales Gerät, welches einem viele Möglichkeiten zum Ausprobieren gibt. Geräuschlos und angenehme Größe. Was mich allerding etwas stört ist, dass Kabel ist etwas kurz um es auf den Schrank zu stellen wie es im Video beworben wird. Nun steht der Dörrautomat auf einem Pflanzenroller und wird hin- und hergeschoben. Vieleicht gibt es ja ein längeres Kabel das man erwerben kann, dann wäre es für mich perfekt.
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