Wild & Raw Smoothie, roh-vegan von Peter Dreverhoff
Eine roh-vegane Nährstoffbombe mit frischen Beeren, Apfel, Datteln, Wildkräutern und Spinat.
Genieße einen nährstoffreichen und erfrischenden Smoothie mit unserem Wild & Raw Smoothie! Diese köstliche Mischung vereint die Frische von Beeren und Spinat mit den gesundheitlichen Vorteilen von Wildkräutern und süßen Datteln. Ein Apfel sorgt für eine fruchtige Note, während die Zugabe von Wasser die Konsistenz nach Belieben anpasst. Dekoriert mit leuchtenden Löwenzahnblüten, gehackter Petersilie und einem Hauch von Mandelpüree wird dieser Smoothie nicht nur zu einem Geschmackserlebnis, sondern auch zu einem optischen Highlight!
Ingredients
| Quantity | Unit | Ingredient |
|---|---|---|
| 100 | g | frische Beeren (z.B. Erdbeeren oder Blaubeeren) |
| 1 | Apfel | |
| 100 | g | Spinat |
| 2 | Dates Deglet Nour Supreme, pitted | |
| 20 | g | Wildkräuter (z.B. Vogelmiere, Giersch, Brennnessel oder Löwenzahn) |
| 1 | Mug | Wasser |
Preparation
Die Beeren, Datteln, Wildkräuter, Spinat, Apfel und Wasser im Hochleistungsmixer so lange mixen bis eine feine Konsistenz entsteht. Die Wassermenge kann je nach gewünschter Konsistenz abweichen.
Für die Deko:
Löwenzahnblüten, Petersilie gehackt, Mandelpüree
Ausrüstung:
Nutritional values per serving
| Energy | 1.297,0 kJ | |
| Calories | 310,0 kcal | |
| Protein | 6,0 g | |
| Fat | 1,2 g | |
| Carbohydrates | 75,0 g |
