Spirulina Konfekt
Einfache und köstliche Konfekt-Kugeln für einen Nährstoff-Kick zwischendurch - mit Nasch-Charakter!
Source: https://www.keimling.de/en/rezepte/spirulina-konfekt/
Total time
30 Minutes
Difficulty
normal
Zutaten für 200g Spirulina Konfekt
Ingredients
| Quantity | Unit | Ingredient |
|---|---|---|
| 40 | g | AKAL Food Rohkost Spirulina Presslinge |
| 80 | g | Datteln |
| 80 | g | Aprikose |
| 80 | g | Almonds, organic 400 g |
| 80 | g | Hemp seeds peeled organic, raw 450 g |
| 2 | EL | Organic almond puree white, organic 1 kg |
| 2 | EL | Zitronensaft |
| 2 | TL | Zitronenschale Zesten |
| 2 | Msp. | Salz |
Preparation
Mandeln und Spirulina Presslinge im Mixbehälter für einige Sekunden mit Höchstgeschwindigkeit vermahlen.
Weitere Zutaten hinzugeben und mit geringer Geschwindigkeit zu dem fertigen Teig verarbeiten.
Wenn der Teig im Behälter anfängt zu kleben ist er fertig. Aus der Masse walnussgroße Portionen abtrennen und in kleine Kugeln oder Würfel formen.
Tipp: Je nach Wunsch können die Kreationen noch in Hanfsamen oder Matcha-Pulver gewälzt werden.