Energy-Balls mit Nussmus & getrockneten Beeren
Kleine Energiebündel: Selbstgemachte Energy-Balls mit Nussmus und Beeren. Gesund snacken leicht gemacht!
Genieße kleine Energiebündel in Form von selbstgemachten Energy-Balls mit Nussmus und getrockneten Beeren. Diese köstlichen Snacks sind ideal für eine gesunde Zwischenmahlzeit oder einen schnellen Energieschub zwischendurch. Mit natürlichen Zutaten und einfachen Schritten sind sie schnell gemacht und bleiben im Kühlschrank für mehrere Tage frisch.
Bild und Rezept: Deutschland is(s)t vegan!
Ingredients
| Quantity | Unit | Ingredient |
|---|---|---|
| 120 | g | Dates Deglet Nour Supreme, pitted |
| 100 | g | Walnut kernels, organic 250 g |
| 2 | EL | Cashewmus |
| 1 | EL | Oat flakes, organic 400 g |
| 1 | TL | Cocoa powder, organic 200g |
| 1 | EL | getrocknete Beeren (z.B. Wildheidelbeeren) |
| 2 | EL | Raw chia seeds 500 g |
| 1 | Pinch | Salz |
| Optional: Kokosraspeln, getrocknete Beeren und Schokoglasur |
Preparation
Ausrüstung:
Hochleistungsmixer
Schritt 1
Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben und solange vermixen bis eine klebrige Masse mit kleinen Stückchen entsteht.
Schritt 2
Nun die Hände mit Wasser befeuchten und kleine Kugeln rollen.
Optional kannst du auch die Kugeln mit Kokosraspeln, zerkleinerte Beeren oder mit Schokoglasur ummanteln.
Die Energy Balls können sofort geschlemmt oder im Kühlschrank ein paar Tage gelagert werden!
Nutritional values per serving
| Energy | 4.945,5 kJ | |
| Calories | 1.182,0 kcal | |
| Protein | 23,0 g | |
| Fat | 74,0 g | |
| Carbohydrates | 129,0 g |
