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Kakaopulver (geröstet)

von Keimling Naturkost
Ohne Zusatzstoffe oder Zuckerzusatz
  • Aus fermentierten, gerösteten Kakaobohnen
  • Ideal für Smoothies, Puddings, Kuchen und vegane Drinks
  • Verarbeitung im Ursprungsland

Kakaopulver

Artikelnr 135D

Einzelpreis:
7,95 €

Grundpreis: 39,75 €/kg

inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

nur 4,90€ | ab 60€ versandkostenfrei

Verpackungseinheit:
200 g
7,95 € 39,75 €/kg

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Details

Die Magie erlesener Kakaofreuden

Das Bio-Kakaopulver verwöhnt Ihre Sinne mit einem wunderbar aromatischen und vollmundigen Schokoladenerlebnis. Herrlich intensiv und fein herb umschmeichelt das Kakaopulver Ihren Gaumen.

  • Aus fermentierten Kakaobohnen
  • Ohne Zusatzstoffe oder Zuckerzusatz
  • Ideal für Smoothies, Puddings, Kuchen und vegane Drinks
  • Verarbeitung im Ursprungsland

Kakaopulver: Offenbarung für Ihre Geschmacksknospen

Das Bio-Kakaopulver von Keimling Naturkost ist eine Mischung der beiden Sorten Trinitario und Criollo. Die fermentierten Kakaobohnen werden schonend bei maximal 130°C geröstet. So entsteht das stark entölte Kakaopulver mit dem feinen Schokoladengeschmack und der leicht fruchtigen Note.

Trinkschokoladen-Liebhaber loben den intensiven Geschmack. Fans süßer Nachspeisen schwärmen von der kulinarischen Vielfalt. Ob zur Verfeinerung von Schokoladenpuddings, Kuchenkreationen, Dessert-Soßenvariationen oder als extra Kick für Ihren Smoothie – das Kakaopulver ist ein wahrer Tausendsassa!

Kakaopulver: Aus kleinen Kooperativen in Peru

Das Kakaopulver stammt von sorgfältig ausgewählten peruanischen Kakao-Kooperationen. Die Bauern entfernen die Kakaoschoten mit Messern einzeln von den Bäumen. Aus den Schoten werden die Samen (Kakaobohnen) entnommen. Sie sind zu diesem Zeitpunkt noch von einer dünnen Haut sowie dem Fruchtfleisch umgeben.

Bei der anschließenden schonenden Fermentation der Bohnen löst sich das Fruchtfleisch durch die natürliche Gärung vollständig auf. Bitterstoffe werden zum Teil abgebaut und das Kakaoaroma verfeinert sich.

Die Kakaobohnen werden nun gewaschen, danach in der Sonne getrocknet und anschließend geröstet. Die feine Haut löst sich vom Kern und wird entfernt. Jetzt werden die Kakaobohnen in kleine Stücke – auch bekannt als Nibs – gebrochen und fein vermahlen. Nachdem das Fett herausgepresst wurde, bleibt das feine Kakaopulver übrig.

Die Spezialinfo Rohköstliche Schokoladenrezepte finden Sie hier (PDF)

Artikelnummer:

Kakaopulver 200 g: 13567

Zutaten, Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / 100 ml
Energie (kJ)/Energie (kcal) 1492 / 358
Fett (g) 12,0
davon:
- gesättigte Fettsäuren (g) 6,7
- einfach ungesättigte Fettsäuren (g)
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g)
Kohlenhydrate (g) 22,0
davon:
- Zucker (g) 0,8
Ballaststoffe (g) 28,0
Eiweiß (g) 28,0
Salz (g) <0,1
Zutaten:
Kakaopulver, stark entölt, hergestellt aus fermentierten, gerösteten Bio-Kakaobohnen., Ökologischer Landbau, DE-ÖKO-007, Nicht-EU-Landwirtschaft
Kundenbewertungen
  1. Sehr gut Bewertung von Maria
    Bewertung

    Ich bin höchst zufrieden, sowohl mit der Kommunikation, zuverlässige schnelle Lieferung und eine sehr gute Qualität des Produktes. (Am 23.08.2018 gepostet)

  2. super Qualität Bewertung von Edith
    Bewertung

    Diese Kakaopulver ist mit dem herkömmlichen nicht zu vergleichen. Ich bin begeistert. (Am 17.04.2018 gepostet)

  3. Suchtfaktor Bewertung von Doris
    Bewertung

    habe es erst mit Mandelmich probiert und fand es gewöhnungsbedürft. Dann mit Kuhmilch, ein absolurt Traum, gehe ohne vorher meinen Kakao nicht getrunken zu haben ins Bett (Am 13.03.2018 gepostet)

  4. Schmeckt nach nichts Bewertung von Karin
    Bewertung

    Bin sehr enttäuscht. Das Pulver schmeckt nach nichts. Das ist nicht die Qualität, die ich von Keimling gewohnt bin. Der Preis ist in keinster Weise gerechtfertigt.


    Anmerkung Keimling Naturkost:

    Sehr geehrte Kundin,

    vielen Dank für Ihre Bewertung. Wir bedauern sehr dass Sie mit dem Geschmack und der Qualität unseres gerösteten Kakaopulvers nicht zufrieden waren.

    Vielleicht probieren Sie einmal, ob unser Edel-Kakaopulver aus Criollo Kakaobohnen in Rohkost-Qualität Ihren Qualitätsvorstellungen entspricht.

    Wir würden uns freuen wenn dieses Produkt Sie überzeugt.

    Mit besten Grüßen aus Buxtehude,

    Ihr Keimling Naturkost Team
    (Am 27.02.2018 gepostet)

  5. gutes Produkt Bewertung von Sigrid
    Bewertung

    schnelle Lieferung, sehr gute Qualität des Produktes (Am 27.03.2017 gepostet)


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Kundenbewertungen

Sehr gut
Bewertung von Maria zum Produkt Kakaopulver (geröstet)
Bewertung

Ich bin höchst zufrieden, sowohl mit der Kommunikation, zuverlässige schnelle Lieferung und eine sehr gute Qualität des Produktes.

(Am 23.08.2018 gepostet)

super Qualität
Bewertung von Edith zum Produkt Kakaopulver (geröstet)
Bewertung

Diese Kakaopulver ist mit dem herkömmlichen nicht zu vergleichen. Ich bin begeistert.

(Am 17.04.2018 gepostet)

Suchtfaktor
Bewertung von Doris zum Produkt Kakaopulver (geröstet)
Bewertung

habe es erst mit Mandelmich probiert und fand es gewöhnungsbedürft. Dann mit Kuhmilch, ein absolurt Traum, gehe ohne vorher meinen Kakao nicht getrunken zu haben ins Bett

(Am 13.03.2018 gepostet)

Schmeckt nach nichts
Bewertung von Karin zum Produkt Kakaopulver (geröstet)
Bewertung

Bin sehr enttäuscht. Das Pulver schmeckt nach nichts. Das ist nicht die Qualität, die ich von Keimling gewohnt bin. Der Preis ist in keinster Weise gerechtfertigt.


Anmerkung Keimling Naturkost:

Sehr geehrte Kundin,

vielen Dank für Ihre Bewertung. Wir bedauern sehr dass Sie mit dem Geschmack und der Qualität unseres gerösteten Kakaopulvers nicht zufrieden waren.

Vielleicht probieren Sie einmal, ob unser Edel-Kakaopulver aus Criollo Kakaobohnen in Rohkost-Qualität Ihren Qualitätsvorstellungen entspricht.

Wir würden uns freuen wenn dieses Produkt Sie überzeugt.

Mit besten Grüßen aus Buxtehude,

Ihr Keimling Naturkost Team

(Am 27.02.2018 gepostet)

gutes Produkt
Bewertung von Sigrid zum Produkt Kakaopulver (geröstet)
Bewertung

schnelle Lieferung, sehr gute Qualität des Produktes

(Am 27.03.2017 gepostet)

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