Nachfüllbeutel mit der Aufschrift Keimling Naturkost KAKAO NIBS und einem Bild einer Kakaofrucht. Daneben liegt eine kleine Menge Kakaonibs. Auf dem Beutel steht 100 % natürlich und Vegan.

Rohkost-Kekse mit Schokoladen-Glasur und Kakaonibs

Artikelnummer: 13553

Kakaonibs 200g

Name: Kakaonibs 200g
Brand: Keimling Naturkost
SKU: 13553
Availability: LimitedAvailability
Rating: 4.7 (10 reviews)

Aus ungerösteten, fermentierten Kakaobohnen.

Vollmundiger, intensiver Kakaogeschmack
Perfekt für vegane Kuchen, Desserts, Smoothies und als knuspriges Topping
Bio- und Rohkost-Qualität
Nachhaltige Verpackung ohne Aluminium

Menge

200 g (54,75 €* / kg) 10,95 €*

600 g (49,92 €* / kg) 29,95 €*

Kaufe 3 für je 10,40 €* (52,00 €* / kg)

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Grundpreis 54,75 €* / kg

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Analyse Keimling Kakaonibs

Kakaonibs: Die knackige Superzutat für Deinen Rawfood-Alltag

Sie sind der Star in jedem Müsli, die königliche Zutat in jedem Kuchen und der geschmackliche Höhepunkt in Deiner veganen Bowl: Unsere Bio-Kakaonibs in Rohkost-Qualität.

Aus ungerösteten und fermentierten Kakaobohnen
Vollmundiger, intensiver Kakaogeschmack
Für rohe Schokolade, Pralinen, Smoothies, Eis u.v.m.
Bio-Qualität
Rohkost-Qualität

Was sind Kakaonibs eigentlich?

Kakaonibs sind kleine Stückchen geschälter Kakaobohnen, die nach der Ernte fermentiert und bei maximal 45 °C getrocknet werden. Anders als bei herkömmlicher Schokolade werden die Bohnen nicht geröstet, sondern während der Fermentation immer wieder schonend von Hand gewendet. Durch diesen ursprünglichen Gärungsprozess bleiben die natürlichen Eigenschaften und der unverfälschte Geschmack vollständig erhalten. Kurz gesagt: Kakaonibs sind die essbare Essenz der Kakaobohne – ursprünglich, intensiv und unverfälscht.

Tipp: Wenn Du Kakaobohnen lieber am Stück genießen möchtest, greif am besten zu unseren enthäuteten Kakaobohnen oder den Kakaobohnen mit Fruchtfleisch!

So vielseitig kannst Du unsere Bio-Kakaonibs verwenden

Ob im Müsli, über frisches Obst oder als Geheimzutat in Deinem Rawfood-Kuchen, Kakaonibs verleihen Deinen Kreationen das gewisse Extra: schokoladig, knackig und vollmundig. So bringst bringst Du nicht nur Geschmack, sondern auch Textur in Deine Gerichte.

Egal ob süß oder herzhaft – Kakaonibs sind echte Alleskönner:

Zum Frühstück: als Topping für Smoothie-Bowls, Müsli oder Porridge
Für Snacks: in Energy Balls, Granola oder selbstgemachten Riegeln
Zum Backen: in Raw-Cakes, Cookies oder Brownies für den extra Crunch
Pur genießen: als schokoladiger Knabber-Snack mit intensivem Aroma

Rezepttipps: Probiere doch mal selbstgemachte Energiebällchen aus Datteln, Mandeln, Haferflocken, Kakaomasse und Kakaonibs. Die lassen sich auch prima mit Pistazien oder Zedernkernen verfeinern. Oder wie wäre es mit einer crunchy Beeren-Bowl mit Granola? Oder schokoladig-saftigen Rote-Bete-Brownies mit Kakaonibs? In unserem Magazin findest Du noch viele weitere leckere Rezepte.

Wusstest Du schon, dass

… die Blüten des Kakaobaumes von kleinen Mücken bestäubt werden?
… der Kakaobaum immergrün ist?
… ein Kakaobaum nach fünf bis sechs Jahren zum ersten Mal blüht?
… die Kakaobohnen direkt im Ursprungsland verarbeitet werden?
… Kakaobohnen auch Kakaosamen genannt werden?

Gut zu wissen: Unsere Kakaonibs erhältst Du in einem aluminiumfreien Standbeutel mit praktischem Zip-Verschluss zum Wiederverschließen. Als Schutzschicht wird bei diesem Beutel I’M GREENTM Folie aus Zuckerrohr als nachwachsendem Rohstoff verwendet.

Wussten Sie schon, dass..

…die Blüten des Kakaobaumes von kleinen Mücken bestäubt werden?

…der Kakaobaum immergrün ist?

…die Erstblüte des Kakaobaumes erst nach fünf bis sechs Jahren erfolgt?

…die Kakaobohnen direkt im Ursprungsland verarbeitet werden?

…Kakaobohnen auch Kakaosamen genannt werden?

Die Kakaonibs erhalten Sie in einem aluminiumfreien Standbeutel mit praktischem Zip-Verschluss zum Wiederverschließen. Als Schutzschicht wird bei diesem Beutel I’M GREEN™ Folie aus Zuckerrohr als nachwachsendem Rohstoff verwendet.

Qualität:	Rohkost , Vegan

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / 100 ml

Energie	2701 kJ / 652 kcal
Fett davon: - gesättigte Fettsäuren	55.0 g 32.0 g
Kohlenhydrate davon: - Zucker	6.0 g 2.5 g
Ballaststoffe	27.0 g
Eiweiß	12.0 g
Salz	0.01 g

Zutaten

100% rohe Bio-Kakaonibs, hergestellt aus fermentierten Bio-Kakaobohnen.

Rohkost
Ökologischer Landbau
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft

Herkunftsland: Ecuador (EC)

Sonderinformationen

Abgefüllt in Deutschland.

Die für dieses Produkt verwendeten Beutel der I’m Green Serie sind klimaneutral. Alle unvermeidbaren CO2-Emmissionen werden durch Klimaschutzprojekte vom Hersteller ausgeglichen.

Das werden wir häufig zu unseren Kakaonibs gefragt (FAQ)

Was genau sind Kakaonibs?

Kakaonibs sind kleine Stücke geschälter Kakaobohnen, die nach der Ernte fermentiert und bei maximal 45 °C schonend getrocknet werden. So bleiben sie naturbelassen und rohköstlich. Ihr Geschmack ist intensiv-schokoladig, leicht herb und unverwechselbar knackig.

Wie viel Kakaonibs darf man täglich zu sich nehmen?

Eine feste Empfehlung gibt es nicht, Du kannst Kakaonibs ganz nach Deinem Geschmack genießen. Viele verwenden 1–2 Esslöffel pro Tag als Topping im Müsli, im Smoothie oder in Snacks.

Sind Kakaonibs gesünder als Schokolade?

Kakaonibs sind die pure, unverarbeitete Form der Kakaobohne ohne Zucker, Milch oder Zusatzstoffe. Damit sind sie naturbelassener als herkömmliche Schokolade, punkten mit ihrem intensiven Aroma und passen perfekt in eine bewusste, vegane Ernährung.

Was macht man mit Kakaonibs?

Kakaonibs sind unglaublich vielseitig:
• Als knackiges Topping für Müsli, Smoothie, Bowls oder Porridge
• In Raw Cakes, Brownies oder Energy Balls
• Pur zum Knabbern für alle, die es herb-schokoladig lieben
• In Granola oder Riegeln für den extra Crunch

Kann man Kakaonibs schmelzen?

Nein, Kakaonibs lassen sich nicht schmelzen, da sie aus reinen Kakaobohnen-Stücken bestehen. Für Schokolade oder Glasuren brauchst Du Kakaomasse oder Kakaobutter.

Warum sind Kakaonibs so teuer?

Kakaonibs sind ein echtes Naturprodukt in Bio- und Rohkostqualität. Die Bohnen werden nach der Ernte sorgfältig fermentiert, geschält und in kleinen Chargen verarbeitet. Ein aufwendiger Prozess, der Qualität und Ursprünglichkeit garantiert.

Kann man Kakaonibs pur essen?

Ja! Viele lieben Kakaonibs als herb-schokoladigen Snack direkt aus der Tüte. Ihr Geschmack ist intensiver und weniger süß als bei Schokolade – perfekt für alle, die es knackig und ursprünglich mögen.