Zedernkerne 100 g
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Rohkost Zedernkerne
Die Ernte der Zedernkerne oder Zedernnüsse aus Zapfen der Zirbelkiefer (Pinus cembra asp. sibirica) ist kein leichtes Unterfangen: Die Kerne werden nach dem Pflücken sortiert und von der Schale befreit, die letzten Reste mit einem Sieb entfernt. Im Anschluss werden die geschälten Kerne dann schonend getrocknet und zuletzt von Hand auf Qualität kontrolliert und sortiert.
Doch nicht nur wegen des geringen Ertrages und der aufwendigen Ernte zählen Zedernkerne zur „Kernelite“ – sie sind auch wahre Vitalitätsbündel.
Nahrhaft, voller Vitamine und mit vielen wertvollen Mineralstoffen
Zedernkerne enthalten ca. 60% hochwertige Öle und viel pflanzliches Eiweiß mit 19 verschiedenen Aminosäuren. Sie besitzen zudem einen hohen Phosphatidegehalt, der in Wachstumsphasen eine bedeutende Rolle spielt.
+ Vitamine
B-Vitamine und Vitamin E
+ Mineralien
wie Kalzium, Kalium, Phosphor, Magnesium, Eisen, Jod, Zink
+ Sekundäre Pflanzenstoffe
wie Antioxidantien und ungesättigte Fettsäuren
+ Enzyme
Unsere Zedernkerne in Rohkost Qualität: Wertvolle Knabberei und aromatische Verfeinerung
Das natürliche Wachstum der Zirbelkiefer fernab der Zivilisation, die sorgsame Ernte und schonende Trocknung machen die Kerne zu einer ganz besonderen Delikatesse in der rohköstlichen Küche.
Verwenden Sie die Kerne einfach naturbelassen in Salaten und Smoothies oder probieren Sie ein rohköstliches Pesto aus Zedernkernen und frischem Basilikum. Ein ganz besonderer Genuss.
- Herkunftsland: Russland
- intensiver Geschmack mit leicht harzigem Aroma
- reich an pflanzlichem Eiweiß und wertvollen Ölen
- köstlicher Snack oder feine Rohkost-Zutat
- frei von Laktose und Milcheiweiß
- frei von Weizen und Gluten
- ohne Konservierungsmittel
- ohne künstliche Zusatzstoffe
Energie
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2927 kJ / 699 kcal
|
Fett
davon:
- gesättigte Fettsäuren |
62.3 g
4.2 g |
Kohlenhydrate
davon:
- Zucker
|
13 g
4 g
|
Ballaststoffe
|
5.6 g
|
Eiweiß
|
16 g
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Salz
|
< 0.1 g
|
Rohkost
Ökologischer Landbau
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft
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alles super
super schnelle Lieferung - gutes Produkt
bestens
sag ich doch: bestens
feiner Knabberspaß
Ich mag diese kleinen Kerne wirklich sehr, zum Knabbern, aber auch zum Anbraten, z.B. für Spinat.
Top Nahrung
TIPP: mit dem richtigen honig zusammen kriegt man einen ähnlichen geschmack (schmeckt sogar besser) wie Schokolade, Vanille Eis usw und dazu noch gesund
Auch mit Paranüssen, Macadamia usw + Honig das beste
sehr lecker :-)
Leckerer Knabberspaß für zwischen durch oder zum Verfeinern von Salaten
Nussige Abwechslung
Die Kerne sind echt lecker - ein bisschen süß ein bißchen herb. Ich esse gelegentlich einfach 4-5 Stück für einen anderen Geschmack im Mund.
hervorragende Qualität
erstklassige Qualität wie man es bei Keimling gewohnt ist.
Herrlicher, gesunder Genuss
Erlesene, frische Qualität. Angenehm und fein cremig im Geschmack.
Super Produkt
Toller Geschmack und super Qualität!
sehr gut
sehr lecker. Mache u.a. daraus Rohkost-Zaziki daraus, schmeckt super.