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Rohkost Bio Mandelpüree

Ab 2 Packungen jetzt noch mehr sparen!
  • Basis-Produkt in der veganen Gourmet-Rohkost
  • Reich an Calcium, Kalium, Magnesium, Vitamin E und Phosphor
  • Enthält Eisen
  • Quelle von Niacin, Vitamin B2 , Vitamin B1
  • Hervorragender Ei-Ersatz für viele Rohkost-Gerichte
  • Cremig-milder Genuss in Weiß
  • Aus 100 % geschälten Bio-Mandeln
Aktionspreis

Rohkost Mandelpüree

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  • Rohkost Mandelpüree
  • Mandeln mit Schale
  • Mandelbaum mit Blüten

SKU-Nr. 33150

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Rohkost BioMandelpüree: Vielseitiger, gesunder Vitalgenuss für herzhafte und süße Speisen

Reich an lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen und von wunderbar cremig-milder Konsistenz: Das von Roh-Koch Urs Hochstrasser persönlich kreierte Rohkost BioMandelpüree vereint eine außergewöhnliche Vitalstoffdichte, himmlischen Geschmack und ist unglaublich vielseitig einsetzbar in der veganen und rohköstlichen Küche.

  • Basis-Produkt in der veganen Gourmet-Rohkost
  • Reich an Calcium, Kalium, Magnesium, Vitamin E und Phosphor
  • Enthält Eisen
  • Quelle von Niacin, Vitamin B2 , Vitamin B1
  • Cremig-milder Genuss in Weiß
  • Aus 100 % geschälten Bio-Mandeln

 

Rohkost BioMandelpüree: Fantastische Vitalstoffdichte für mehr Gesundheit und Wohlbefinden

Das Rohkost BioMandelpüree ist reich an Calcium, Kalium, Magnesium, Vitamin E und Phosphor und enthält Eisen. Es ist ebenfalls eine gute Quelle für Niacin, Vitamin B2 und Vitamin B1.

 

Ihre gesundheitlichen Vorteile:


Calcium:

  • Calcium trägt zu einer normalen Blutgerinnung bei
  • Calcium trägt zu einer normalen Signalübertragung zwischen den Nervenzellen bei
  • Calcium trägt zur normalen Funktion von Verdauungsenzymen bei
  • Calcium wird für die Erhaltung normaler Knochen benötigt
  • Calcium wird für die Erhaltung normaler Zähne benötigt


Eisen:

  • Eisen trägt zu einer normalen kognitiven Funktion bei
  • Eisen trägt zur normalen Bildung von roten Blutkörperchen und Hämoglobin bei
  • Eisen trägt zu einem normalen Sauerstofftransport im Körper bei
  • Eisen trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei


Kalium:

  • Kalium trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei
  • Kalium trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei
  • Kalium trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei


Magnesium:

  • Magnesium trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei
  • Magnesium trägt zum Elektrolytgleichgewicht bei
  • Magnesium trägt zur normalen psychischen Funktion bei
  • Magnesium hat eine Funktion bei der Zellteilung


Phosphor:

  • Phosphor trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
  • Phosphor trägt zu einer normalen Funktion der Zellmembran bei


Niacin:

  • Niacin trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei
  • Niacin trägt zur Erhaltung normaler Haut bei
  • Niacin trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei


Riboflavin (Vitamin B2):

  • Riboflavin trägt zur Erhaltung normaler roter Blutkörperchen bei
  • Riboflavin trägt zur Erhaltung normaler Sehkraft bei
  • Riboflavin trägt zu einem normalen Eisenstoffwechsel bei


Thiamin (Vitamin B1):

  • Thiamin trägt zu einer normalen Herzfunktion bei


Vitamin E:

  • Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen

 

Gesetzlicher Hinweis: Bitte achten Sie für Ihre Gesundheit auf eine abwechslungsreiche Ernährung und gesunde Lebensweise.

 

Rohkost BioMandelpüree: Gesundheit kann so lecker schmecken

Das Rohkost BioMandelpüree ist ein wahrer Tausendsassa in der gesunden Küche. Der bekannte Roh-Koch Urs Hochstrasser kreierte das Rohkost BioMandelpüree als Alternative zu Milchprodukten (Milchshakes, Rahm, Nussdrinks usw.) und Ei (Saucen, Crèmes usw.) sowie Brotaufstrichen und Desserts (z.B. mit Carobpulver). Probieren Sie vegane Mayonnaise, rohe Zabaione oder köstlichen Manduccino – die gesunde, rohköstliche Variante zu Cappuccino! Wunderbar auch im Matcha Latte.

Tipp: Kreieren Sie Ihre ganz persönliche Mandelmilch! Rühren Sie 1- 2 Esslöffel Rohkost BioMandelpüree mit einem Teelöffel Agavendicksaft mit Vanille* in ein Glas Wasser…einfach lecker!

*Bitte separat bestellen

Extratipp: Roh-Koch Urs Hochstrasser bietet Ihnen eine Auswahl seiner Lieblingsrezepte. Sie erhalten diese in Form eines kleinen Rezeptheftes gratis mit Ihrer Rohkost BioMandelpüree Bestellung.

 

Rohkost BioMandelpüree: Ursprüngliche Vitalstoffe der Mandel

Damit die Vitalstoffe der Mandel weitgehend erhalten bleiben, werden die Mandeln aus biologischem Anbau schonend geerntet und enthäutet. Die Verarbeitung findet ausschließlich unter Einhaltung der Rohkost-Temperatur statt. Selbstverständlich werden keinerlei Zusatz- oder Konservierungsstoffe hinzugefügt. Sie genießen pures, gesundes und herrlich cremiges BioMandelpüree.

 

Hintergrundwissen

Der Mandelbaum gehört zur Familie der Rosengewächse. Als Mandel wird das essbare Nährfleisch des Pflanzenkeimlings bezeichnet. Prunus dulcis, so der lateinische Name für den Mandelbaum, wächst als sommergrüner Strauch oder Baum. Er kann bis 8 Meter hoch werden. Kultiviert wird der Mandelbaum seit rund 4.000 Jahren.

 

Wussten Sie schon, dass…

…die Verpackung des Rohkost BioMandelpürees vollkommen frei von Weichmachern, PVC und Bisphenol A ist?
…Mandelbäume ursprünglich aus Südwestasien stammen?
…Mandeln trotz ihrer hohen Energiebilanz eine wichtige Rolle im Gewichtsmanagement spielen?
…Mandeln im Gegensatz zu anderen Nussarten im Körper basisch sind?

 

Artikelnummer:

Rohkost BioMandelpüree 1kg 33150

Kann ich aus dem Mandelpüree Kakao herstellen?

 

Wofür eignet sich Mandelpüree in der vitalen Küche?

 

Auf der Oberfläche des Mandelpürees bildet sich feines Öl. Kann ich dieses verwenden oder muss ich es weggießen?

 

Kann ich aus dem Mandelpüree Kakao herstellen?

Natürlich. Getränke aus dem Mandelpüree sind besonders feincremig. Geben Sie zwei Esslöffel Mandelmus, einige rohe Kakaobohnen oder Kakaopulver nach Belieben in den Vitamix und füllen die Zutaten mit einem halben Liter Wasser auf.  Mögen Sie Ihren Kakao süß, sorgen zwei bis drei Datteln und der Vitamix für ein Erlebnis der besonderen Art.

 

Wofür eignet sich Mandelpüree in der vitalen Küche?

Die Süße von Datteln und eine Prise Zimt verwandeln das Mandelpüree in eine leckere Nascherei, die nach Marzipan schmeckt. Sie können Mandeldrinks und weitere köstliche Getränke aus dem Mandelpüree herstellen. Mandelsahne, Dressing, Dip, Soßen, Suppen, Eiscreme, Brot-Aufstriche in allen Varianten – das Mandelpüree ist ein Supertalent, wenn es um die Aufwertung von urgesunder Nahrung geht. Mandelpüree kann in Speisen das Ei ersetzen kann. Wer beim Kochen oder Backen auf Ei verzichten muss oder möchte, der kann mit dem Mandelpüree und etwas Wasser Ei ersetzen. Das Lecithin in den Mandeln macht es möglich. Es hilft Wasser und Fett miteinander zu vermischen, was besonders beim Backen von Interesse ist. Wollen Sie Eigelb auch optisch imitieren, geben sie ein wenig Kurkuma oder Safran in die Speise. 

 

Auf der Oberfläche des Mandelpürees bildet sich feines Öl. Kann ich dieses verwenden oder muss ich es weggießen?

Öl auf dem Mandelpüree ist ein normaler Vorgang. Sie können das Öl einfach unterrühren. Das feine Mandelöl ist Bestandteil des rohköstlichen Mandelpürees und enthält viele Vitalstoffe, die unser Körper benötigt.

Schlichte Torte aus Früchten und Mandelpüree

Schlichte Torte aus Früchten und Mandelpüree

Die einfachsten Gerichte sind oft die Besten. Diese Torte wird ganz schlicht aus frischen Früchten kombiniert, die durch eine einfache sahnige Sauce aus Mandelpüree bereichert werden.Obstsalat mit Schlagsahne - ein Favorit aus der Kindheit für viele. Gibt es etwas Köstlicheres als liebevoll geschnittenes und angerichtetes Obst, verziert mit einem dicken Klecks Schlagsahne darauf? Ja, das gibt es - verwenden Sie anstelle der Schlagsahne Mandelpüree! Ebenfalls sahnig und fettreich, schmeckt es mit Ihren Lieblingsgewürzen verrührt nicht nur mindestens ebenso lecker wie Sahne,

  • 1 Apfel
  • 1 große Handvoll Trauben
  • 2 EL Mandelpüree
  • 3 EL Feigenwasser*
  • 1/2 TL Maca Pulver
  • 1 Prise Zimt

* Feigenwasser ist das Wasser, in dem Sie getrocknete Feigen vor dem Verzehr eingeweicht haben. Weichen Sie Trockenfrüchte möglichst vor dem Verzehr ein, damit Sie nicht so an den Zähnen kleben - und damit Sie sich nicht so leicht daran überessen. Das Wasser nimmt dabei einen Teil der Süße der Feigen in sich auf und eignet sich daher hervorragend als süßes, erfrischendes Getränk - oder eben, um Zubereitungen damit zu süßen.
(Wählen Sie alle Zutaten in Rohkost- und Bio-Qualität, soweit möglich.)
Für die Zubereitung dieser Torte benötigen Sie keine speziellen Küchengeräte. Die Mandelcreme lässt sich gut im Blender mixen, Sie können sie jedoch auch einfach mit einer Gabel in einem Schälchen anrühren.
Und so bereiten Sie die Früchte-Mandelpüree-Torte zu
Schälen Sie den Apfel und entfernen Sie das Kerngehäuse. Schneiden Sie den Apfel in dünne Scheiben. Schneiden Sie auch die Trauben in Scheiben und entfernen Sie dabei ggfs. die Kerne.
Geben Sie das Mandelpüree, das Feigenwasser, das Maca-Pulver und den Zimt in den Mixbecher Ihres Blenders und vermixen Sie alles zu einer glatten sahnigen Sauce.
Alternativ können Sie alle Zutaten in ein Schälchen geben und mit Hilfe einer Gabel glattrühren.Richten Sie die in Scheiben geschnittenen Früchte mit der Mandelcreme hübsch an.
Legen Sie z. B. Apfelscheiben auf einem Teller aus, bestreichen Sie sie mit ein wenig Creme, belegen Sie mit Trauben und dekorieren Sie sie mit noch etwas mehr Creme.Oder Sie schichten mehrere Lagen Apfel, Trauben und Creme abwechselnd übereinander für ein höheres Törtchen.Sie können auch Apfel- und Traubenscheiben zu einem Mandala oder einem anderen Muster auf einem flachen Teller auslegen und mit der Mandelsauce verzieren.
Die Zahl der Möglichkeit ist groß - lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!
Wer mag, bestreut die fertige Torte noch mit gehackten Mandeln.
Viel Spaß bei der Zubereitung und guten Appetit!

Mandelpüree pikant: in einer Tomaten-Sahne-Suppe

Mandelpüree pikant: in einer Tomaten-Sahne-Suppe

Für alle Suppenliebhaber ist dies eine der leckersten Arten, Mandelpüree zu genießen! Klassische Tomaten-Suppe in einer rohköstlichen Variante. Auf dem Party-Buffet und bei Kindern kommt dieselbe Zubereitung meist besser als Dipp an: servieren Sie einen Teller als Fingerfood vorbereitetes Gemüse und Salat und bieten Sie eine Schale der Suppe als Dipp dazu an. Zum Einstippen eignet sich nahezu jedes Gemüse: im Sommer wählen Sie erfrischende Gemüsefrüchte wie Paprika und Gurke, und auch Stangensellerie und Salat passen sehr gut. In den kühleren Jahreszeiten schmecken auch Knollengemüse wie Sellerie, Kohlrabi oder ähnliches sehr lecker mit dem Tomaten-Dipp. Zutaten für eine Portion der Tomaten-Suppe mit Mandelpüree

  • 3 getrocknete Tomaten
  • 2 frische Tomaten
  • 1/4 Avocado
  • 1 Handvoll frischer Dill
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 2 EL Mandelpüree

Als Einlagen für die Suppe bzw. zum Dippen verwenden Sie z. B. - gelbe und rote Paprika, Avocado, Oliven, gehackte Mandeln, Dill, Gurke, Salat, …
(Verwenden Sie, soweit möglich, immer Zutaten in Bio- und Rohkost-Qualität.)
Für die Zubereitung dieser Suppe benötigen Sie einen Mixer oder Blender.
Das Rezept: so wird aus dem Mandelpüree eine Tomaten-Sahne-Suppe Weichen Sie die getrockneten Tomaten über Nacht bzw. für mindestens sechs Stunden in frischem Wasser ein. Gießen Sie das Einweichwasser ab, falls Sie gesalzene Tomaten verwenden, damit Sie sich nicht buchstäblich die Suppe versalzen. Bei ungesalzenen Tomaten können Sie das Einweichwasser mitverwenden. Fügen Sie dann entsprechend weniger zusätzliches Wasser hinzu.
Geben Sie die eingeweichten getrockneten Tomaten in den Mixbecher Ihres Mixers oder Blenders.
Entfernen Sie die grünen Anteile der frischen Tomaten und geben Sie auch diese in den Mixbecher. Schälen und entsteinen Sie die Avocado und fügen Sie das Fruchtfleisch zu den Tomaten im Mixbecher hinzu.
Zerkleinern Sie den Dill ein wenig, damit die langen Stengel sich nicht um die Mixmesser wickeln und diese blockieren.
Geben Sie den Dill, das Wasser und das Mandelpüree zu den übrigen Zutaten. Verschließen Sie Ihren Mixer gut und pürieren Sie alle Zutaten auf höchster Stufe in etwa 45 Sekunden zu einer sahnigen, glatten Suppe.
Sie können die Konsistenz der Suppe durch die Menge des zusätzlichen Wassers beeinflussen.
Für einen Dipp oder eine dicke, cremige Suppe reicht die angegebene Wassermenge. Mögen Sie es flüssiger, geben Sie einfach etwas mehr Wasser hinzu. Alternativ können Sie auch ein oder zwei weitere frische Tomaten dazugeben. Diese enthalten ja sehr viel Wasser und machen die Mischung daher ebenfalls flüssiger, ohne den Geschmack zu verwässern.
Apropos Geschmack: falls Sie noch nicht so an den natürlichen Geschmack roher Nahrung gewöhnt sind und Ihnen die Suppe so ungewürzt eventuell zu fad erscheint, schmecken Sie sie einfach mit Gewürzen Ihrer Wahl, wie z. B. Salz, Pfeffer oder weitere Kräuter, ab.
Zerkleinern Sie die Zutaten für die Suppen-Einlage und geben Sie sie vor dem Servieren in die Suppe.
Falls Sie die Suppe als Dipp servieren möchten, stellen Sie das nicht so klein geschnittene Gemüse - wie z. B. Paprika, Avocado, Salat, Mandeln usw. - auf einem extra Teller für alle bereit.
Viel Spaß bei der Zubereitung und guten Appetit!

Herzhafter Eintopf mit Mandelpüree

Herzhafter Eintopf mit Mandelpüree

Rohköstliche Hausmannskost - dieser Sellerie-Mandel-Eintopf wird aus ganz einfachen, regionalen und kostengünstigen Zutaten zubereitet.
Tipp: Der Eintopf eignet sich für Feste und Gäste-Essen, da Sie ihn gut schon einige Stunden vorher oder sogar am Vortag zubereiten können. Er wird durch ein längeres Durchziehen sogar noch schmackhafter!
Zutaten für zwei Portionen

  • 1 mittelgroße Knolle Sellerie
  • 4 getrocknete Tomaten
  • 1 große Handvoll frischer Dill
  • 2 EL Mandelpüree
  • 2-4 EL Wasser
  • schwarzer Pfeffer
  • Salz

(Alle Zutaten in Rohkost- und Bio-Qualität, soweit möglich.)
Für die Zubereitung dieser Speise benötigen Sie einen Vitamix oder einen ähnlich leistungsfähigen Mixer.

So gelingt der Sellerie-Eintopf mit Mandelpüree ganz leicht
Die Zubereitung des Eintopf erfordert zwar wenig Arbeit, allerdings sollten Sie ein bisschen Zeit einplanen. Denn auch wenn der Eintopf natürlich direkt nach der Zubereitung essbar ist, schmeckt er noch viel besser, wenn Sie ihn einige Stunden oder sogar über Nacht durchziehen lassen!
Entfernen Sie das Grün und die Wurzelenden und -fasern der Sellerieknolle. Schneiden Sie die Knolle in grobe Würfel.
Setzen Sie den Deckel des Vitamix ohne den mittleren Einsatz auf den Mixbecher, schalten Sie den Mixer an und erhöhen Sie die Stufe auf 4. Geben Sie die Würfel der Sellerieknolle und die getrockneten Tomaten nach und nach durch die Deckelöffnung in den Mixbecher. Die Stücke landen dabei auf den rotierenden Messern und werden von diesen grob zerraspelt. Sobald alles geraspelt ist, schalten Sie den Vitamix wieder aus.
Geben Sie nun das grob zerraspelte Gemüse in eine Schale. Hacken Sie den Dill fein und mengen Sie ihn unter das geraspelte Gemüse. Verrühren Sie in einem anderen Schälchen das Mandelpüree mit dem Wasser und den Gewürzen zu einer glatten Sauce. Geben Sie das Wasser nach und nach hinzu, bis die Sauce die von Ihnen gewünschte Konsistenz erreicht.
Rühren Sie die Mandelsauce dann unter die Gemüse-Dill-Mischung und vermengen Sie alles gründlich. Lassen Sie den Eintopf einige Stunden oder über Nacht im Kühlschrank durchziehen, bevor Sie ihn servieren.
Variation: Bereiten Sie den Eintopf statt aus Sellerie auch einmal aus Möhren oder Rote Bete zu. Oder kombinieren Sie zwei oder drei dieser Wurzelgemüse miteinander.
Viel Spaß bei der Zubereitung und guten Appetit!

Fruchtige Pralinen mit Mandelpüree

Fruchtige Pralinen mit Mandelpüree

Früchte und Mandelpüree statt Butter und Sahne
Diese Pralinen bestehen nur aus Früchten! Eigentlich könnte man sagen: aus den Pralinen der Natur. Schon die blauen Trauben gehören zu den herrlichsten Pralinen, die Mutter Erde uns zu bieten hat!
Zutaten für 20 fruchtige Pralinen mit Mandelpüree

  • 20 große blaue Trauben
  • 1 Birne
  • 2 große Medjool Datteln
  • 1 EL Mandelpüree
  • 1 EL Wasser
  • nach Belieben etwas Vanille
  • 1 Riegel von einer Tafel Rohkost-Schokolade (Schokolade Noir)

Wie immer auch bei diesem Rezept die Empfehlung, alle Zutaten in Bio- und Rohkost-Qualität zu wählen.
Für die Zubereitung dieser Pralinen brauchen Sie keinerlei spezielle Küchengeräte.
Die einfachsten Pralinen der Welt - so gelingen sie ganz leicht
Bereiten Sie zunächst die einzelnen Bestandteile der Pralinen vor:
Schneiden Sie die Trauben mit einem scharfen Messer quer in jeweils drei Scheiben. Entfernen Sie dabei auch gleich eventuell vorhandene Kerne, falls Sie sie nicht mitessen möchten.
Schälen Sie die Birne und schneiden Sie sie in Scheiben. Stechen Sie kleine Kreise, Blumen und/oder Herzen aus dem Fruchtfleisch der Birne aus. Wählen Sie dafür Ausstechförmchen, die zur Größe der Trauben passen.
Entsteinen Sie die Medjool Datteln, schneiden Sie sie in je zehn kleine Stücke und kneten Sie diese zu kleinen runden Scheibchen.
Geben Sie das Mandelpüree in ein kleines Schälchen und verrühren Sie es mit dem Wasser und optional etwas Vanille zu einer Sauce.
Nun setzen Sie alles zu Pralinen zusammen:
Legen Sie zuerst die flachen Traubenscheiben (also die Mittelstücke der Trauben) auf einem Teller oder Tablett mit etwas Abstand zueinander nebeneinander aus.
Belegen Sie jede Traubenscheibe mit einer Scheibe (bzw. Blume/Herz) der Birne. Darauf wiederum legen Sie jeweils eine Scheibe der Datteln. Zum Abschluß stapeln Sie noch einmal je ein Stück der Trauben auf die Türmchen. Geben Sie über jedes Frucht-Türmchen einen kleinen Klecks der Mandelsauce und raspeln Sie zur Verzierung etwas von der Rohkost-Schokolade darüber.
Wer auf Schokolade bzw. Kakao lieber ganz verzichten möchte, kann die Pralinen auch mit Carob Pulver oder mit gehackten Mandeln verzieren.
Viel Spaß bei der Zubereitung und guten Appetit!

Mandelpüree in der Kinderküche

Mandelpüree in der Kinderküche

Selbstgemachtes Essen schmeckt am Besten! Das gilt ganz besonders für Kinder. Lassen Sie Ihre Kleinen mit schnippeln und gestalten, und freuen Sie sich an der Kreativität der Kinder! Obst, Gemüse und Co werden dabei begeistert gegessen - die Hälfte wahrscheinlich schon während der Zubereitung. Lassen Sie sich davon nicht stören - die Kinder haben Spaß und bekommen gesundes Essen.


Äpfel und Bananen sind rund ums Jahr zu günstigen Preisen im Handel erhältlich. Äpfel schmecken im späteren Herbst am Besten, wenn die frischen, nicht allzu sauren Sorten in den Handel kommen. Achten Sie bei den Bananen auf ausreichende Reife - Bananen mit gelber oder gar teilweise grüner Schale sind noch nicht essbereit! Warten Sie, bis die Schale vollgelb ist und erste braune Flecken oder Punkte aufweist. Obwohl Sie die Bananen auch dann noch unbesorgt geniessen können, wenn die Schale schon sehr braun und das Fruchtfleisch sehr weich ist, mögen viele Kinder das nicht so gern.


Mandelpüree und viel Spaß - das brauchen Sie für ein Törtchen

  • 1 Apfel
  • 1/2 reife Banane
  • 1/2 reife, in Stücken eingefrorene Banane
  • 1 EL Mandelpüree
  • Vanille nach Geschmack
  • Rosinen, Datteln und/oder andere Trockenfrüchte zum Dekorieren

Für die Zubereitung dieser Törtchen benötigen Sie einen Mixer oder Blender.
Ganz wichtig: erwarten Sie nicht, dass Ihre Kinder dieser Anleitung folgen. Vermutlich haben sie ganz eigene Ideen, was sie gerne basteln möchten. Optimalerweise halten Sie ausreichend Zutaten bereit, so dass trotz Naschens genug zum Herumprobieren und Gestalten übrigbleibt. Los geht’s - so bereiten Sie das Mandelpüree-Apfel-Törtchen zu
Falls Ihre Kinder noch sehr klein sind, übernehmen Sie diese ersten Schritte der Anleitung besser selbst:
Entfernen Sie zuerst das Kerngehäuse des Apfels. Das geht am Einfachsten mit einem speziellen Ausstecher dafür. Falls die Schale des Apfels behandelt wurde, schälen Sie ihn anschließend. Dann schneiden Sie den Apfel quer in etwa zwei bis drei Millimeter dicke Scheiben. Schneiden Sie außerdem kleine Möhren in dicke Scheiben. Behalten Sie dabei die unteren Enden - das werden später die Kerzen für das Törtchen.
Als nächstes bereiten Sie die sahnige Creme zu. Hierbei können auch die Kleinsten schon mitmachen. Schälen Sie die Banane und geben Sie sie in den Mixbecher Ihres Blenders oder Mixers. Fügen Sie die vorher eingefrorenen Stücke der anderen Banane hinzu. Außerdem geben Sie noch Vanille und Mandelpüree mit in den Mixbecher zu den Bananen und vermixen dann alles zu einer dicken, sahnigen Creme.
Und jetzt kann die Bastelei beginnen: Für ein Törtchen wie auf dem Bild schichten Sie abwechselnd Apfelscheiben und Creme übereinander. Verwenden Sie nur sehr wenig Creme, sonst rutschen die Scheiben allzu leicht voneinander ab.
Überziehen Sie den fertigen Turm - Verzeihung: das fertige Törtchen - mit der übrigen Creme und dekorieren Sie es mit Rosinen oder Dattelstückchen und den Möhren-Kerzen.
Viel Spaß bei der Zubereitung und guten Appetit!

Doppelt süß verpacktes Mandelpüree: Rohzart-Kugeln

Doppelt süß verpacktes Mandelpüree: Rohzart-Kugeln

Rohkost-Pralinen vom Feinsten: Nougat aus Mandelpüree, als Kugel verpackt in einem hellen, leicht knusprigen Mantel.
Mandelpüree für die Nougat-Konsistenz
Rohköstliche Kakaomasse und Kakaobutter erhalten durch das cremige Mandelpüree eine sahnige, nougatartige Konsistenz, die die Schokolade buchstäblich auf der Zunge zerschmelzen lässt.

Zutaten für acht bis zehn Nougat-Kugeln

  • 1/4 Tasse Kakaomasse
  • 1/4 Tasse Kakaobutter
  • 1,5 EL Mandelpüree
  • 2 Medjool Datteln
  • 1/2 Tasse Buchweizenkerne
  • 2 Medjool Datteln
  • 1 TL Maca Pulver
  • Zimt

Alle Zutaten in Rohkost- und Bio-Qualität, soweit möglich.)
Für die Zubereitung dieser Kugeln benötigen Sie einen Blender oder Mixer.
Rohköstliche Nougat-Kugeln mit Mandelpüree - so gelingt die Zubereitung

Entsteinen Sie die beiden Medjool-Datteln für das Nougat und weichen Sie sie sechs Stunden vor der weiteren Verarbeitung in Wasser ein. Sie können die Datteln auch über Nacht einweichen. Verwenden Sie nur wenig Wasser; die Datteln sollten gerade eben davon bedeckt sein. Pürieren Sie die Datteln zusammen mit dem Einweichwasser zu einem dicken Dattelmus.
Zerraspeln Sie die Kakaobutter und die Kakaomasse mit einem Messer zu groben Raspeln. Geben Sie beides zusammen in eine Schale oder Tasse und lassen Sie es bei 35 - 40° C schmelzen. Dafür gibt es verschiedene Möglichkeiten:
1. Stellen Sie die Schale mit den Kakaobestandteilen in Ihr Dörrgerät. Hierbei können Sie die Temperatur exakt einstellen.
2. Schmelzen Sie die Schokolade im warmen Wasserbad. Das Wasser soll dabei nicht kochend heiss sein, um die Rohkost-Qualität der Schokolade nicht zu zerstören. Das ist auch nicht nötig, da Kakaomasse bereits bei 35° C schmilzt. Das Wasser darf etwas wärmer sein, denn die Kakaomasse befindet sich ja in einem Gefäß und wird nicht ganz so warm wie das Wasser. Sie können die Wassertemperatur mit einem Thermometer kontrollieren, oder einfach den Finger hineinstecken - solange es sich nicht unangenehm heiss anfühlt, ist alles okay.
3. Schließlich können Sie die Schokolade auch in die Sonne bzw. auf die Heizung stellen, um sie zu schmelzen.

Sobald die Schokomasse zerschmolzen ist, rühren Sie das Mandelmus und das Dattelmus darunter. Verrühren Sie alles sehr gründlich. Anschließend lassen Sie die Nougatmischung etwas abkühlen, so dass sie fester wird, aber noch formbar bleibt. Fünf bis zehn Minuten im Kühlschrank reichen dafür aus. Entnehmen Sie gleichmäßig große Stücke mit einem Teelöffel und rollen Sie sie zwischen den Händen zu Kugeln. Legen Sie die Kugeln in den Kühlschrank, während Sie den Teig für die Umhüllung zubereiten.
Für den Teigmantel geben Sie die Buchweizenkerne in den Mixbehälter Ihres Mixers oder Blenders und zermahlen sie zu nicht zu feinem Mehl. Fügen Sie die entsteinten Medjool Datteln hinzu, ebenso das Maca Pulver und den Zimt, und verarbeiten Sie alles im Mixer zu einem knetbaren Teig. Teilen Sie den Buchweizenteig in ebenso viele Teile, wie Sie Nougat-Kugeln haben und rollen Sie dicke Kugeln daraus. Die Buchweizenkugeln sollten etwas größer sein als die Schoko-Kugeln. Formen Sie dann aus den Buchweizenkugeln Schälchen, geben Sie je eine Nougat-Kugel hinein und verschließen Sie das Schälchen rund um die Schokolade. Stellen Sie die Kugeln vor dem Servieren noch kurz in den Kühlschrank. Sie können sie gut gekühlt auch einige Tage lang aufbewahren.
Viel Spaß bei der Zubereitung und guten Appetit!

Malaga-Eis … mit Ma wie Mandelpüree

Malaga-Eis … mit Ma wie Mandelpüree

Aus Mandelpüree zusammen mit Datteln, Vanille, Orange, Bananen und natürlich Rosinen wird daraus ein wunderbar leckeres Ma-Ma-Mandelpüree-Malaga-Eis.
Zutaten für eine Portion Ma-Ma-Mandelpüree-Malaga-Eis

  • 2 Bananen
  • 1 Medjool Dattel
  • 1/2 TL Vanille
  • 1/2 Orange
  • 2 EL Rosinen
  • 2 EL Mandelpüree

(Alle Zutaten in Rohkost- und Bio-Qualität, soweit möglich.)
Für die Zubereitung dieser Eiscreme benötigen Sie einen Mixer oder Blender und ein Tiefkühlfach.
Hier verrate ich Ihnen, wie Sie aus Mandelpüree und Früchten ein roh-veganes Malaga-Eis zaubern
Entsteinen Sie die Medjool Dattel und weichen Sie sie vor der weiteren Verarbeitung für mindestens sechs Stunden in wenig Wasser ein. Geben Sie nur soviel Wasser zu der Dattel, dass sie eben davon bedeckt ist. Sie können die Dattel auch gern über Nacht einweichen lassen.
Entsaften Sie die halbe Orange und lassen Sie die Rosinen in dem Orangensaft ebenfalls für mindestens sechs Stunden oder über Nacht einweichen.
Geben Sie dann die Dattel zusammen mit dem Einweichwasser in den Mixbehälter Ihres Mixers oder Blenders. Schälen Sie die Bananen und geben Sie sie zu den Datteln. Auch den Orangensaft, in dem die Rosinen eingeweicht waren, fügen Sie zu Dattel und Bananen hinzu. Die Rosinen selbst vermixen Sie bitte nicht! Geben Sie nun noch Vanille und Mandelpüree zu den Zutaten in den Mixbecher, verschließen Sie den Mixbecher gut und pürieren Sie alle Zutaten auf höchster Stufe etwa 40 bis 50 Sekunden lang zu einer glatten, sahnigen Creme. Geben Sie die Creme in eine Schale und rühren Sie mit einem Löffel die vorher im Orangensaft eingeweichten Rosinen darunter. Füllen Sie die Creme mit den Rosinen darin in ein frostfestes, verschließbares Gefäß und stellen Sie sie ins Tiefkühlfach. Lassen Sie die Creme im Tiefkühlfach zu einer dicken Eiscreme gefrieren. Damit das Eis gleichmäßig und sahnig gefriert, rühren Sie die Creme alle 30 Minuten um.

Viel Spaß bei der Zubereitung und guten Appetit!

Eiweiss in der veganen Rohkostküche: Mandelpüree und Hülsenfrüchte

Eiweiss in der veganen Rohkostküche: Mandelpüree und Hülsenfrüchte

Für die rohköstliche Form der Lasagne bieten sich als Teigplatten Zucchini oder Gurke an, die dafür längst in dünne Scheiben geschnitten werden. Für die Füllung verwenden wir in diesem Rezept gekeimte Linsen und die sahnige Sauce bereiten wir mit Avocado und rohköstlichem Mandelpüree zu.

Um Linsen roh genießen zu können, müssen Sie vorher angekeimt werden. Das ist nicht weiter kompliziert, braucht aber ein wenig Zeit. Planen Sie also diese Lasagne ein bis zwei Tage im voraus, damit die Linsen genug Zeit zum Keimen haben! Rote Linsen, wie ich sie verwendet habe, keimen sehr schnell. Ein Tag reicht für diese Sorte.

Was Sie außer Mandelpüree noch für die Lasagne benötigen

  • 1 Salatgurke
  • 1/2 Tasse rote Linsen
  • 1 große Salat-Tomate
  • 1 mittelgroße Tomate
  • 1 Avocado
  • 1 Handvoll frischer Dill
  • 1/4 Tasse Wasser
  • 1 EL Mandelpüree
  • Salz nach Geschmack

Alle Zutaten in Bio- und Rohkost-Qualität
Für die Zubereitung der Lasagne brauchen Sie einen Blender oder Mixer.
Linsen-Lasagne mit Mandelpüree - das Rezept
Um die Linsen roh genießen zu können, müssen Sie sie vor dem Verzehr ankeimen. Bei roten Linsen ist das relativ schnell gemacht: Weichen Sie sie etwa 24 Stunden vor dem geplanten Verzehr in Wasser ein. Dabei werden die die Keimung verhindernden Enzyme (die die Linsen zugleich auch unbekömmlich für den Verzehr machen) deaktiviert, und die Linsen beginnen zu keimen. Nach dem Ende der Einweichzeit spülen Sie die Linsen gründlich unter fließendem Wasser ab und lassen Sie dann in einem Sieb gut abtropfen.

Mit anderen Linsen verfahren Sie etwas anders: Weichen Sie diese für 12 Stunden in Wasser ein, spülen sie dann gründlich und geben sie in ein geeignetes Keimgefäß. Die Linsen brauchen Wärme und Feuchtigkeit, jedoch auch Luft zum Keimen. Zur Auswahl stehen dafür z. B. Sprossengläser mit Sieb-Deckel, die Sie schräg über Kopf aufstellen können, Sprossenbeutel aus Stoff, Keimbecher wie der EasySprout und anderes mehr. Die Linsen können je nach Umgebungstemperatur nach ein bis drei Tagen gegessen werden - sie sehen ja, wenn die Linsen Keime, also kleine Schwänzchen; bekommen haben. Während der Keimdauer sollten Sie die Linsen zweimal täglich mit frischem Wasser spülen.
Schälen Sie die Salatgurke und schneiden Sie sie längst in Scheiben.
Schneiden Sie die Salattomate quer in Scheiben.
Halbieren Sie die Avocado, schälen Sie die eine Hälfte und schneiden das Fruchtfleisch ebenfalls in Scheiben.
Die zweite Hälfte der Avocado geben Sie zusammen mit dem Dill, dem Wasser, der kleineren Tomate, dem Mandelpüree und dem Salz in den Mixbecher Ihres Blenders oder Mixers und vermixen alles zu einer dicken sahnigen Sauce.
Schichten Sie alle Zutaten abwechselnd mit der Sauce in eine Lasagne-Form.
Viel Spaß bei der Zubereitung und guten Appetit!

Süße Snacks aus Mandelpüree

Süße Snacks aus Mandelpüree

In der Kombination mit Erdbeeren bekommt Mandelpüree in dieser Zubereitung einen leicht käsigen Geschmack … etwa so wie herkömmliche Käse-Torte.

Zutaten für etwa zehn der süßen Snacks mit Mandelpüree

  • 100g frische Erdbeeren (oder ersatzweise aufgetaute ungezuckerte TK-Erdbeeren)
  • 1/2 TL Xylitol, falls die Erdbeeren nicht so süß sind
  • 1 Banane
  • 1 EL Mandelpüree

(Alle Zutaten in Rohkost- und Bio-Qualität, soweit möglich.)
Für die Zubereitung dieser Snacks benötigen Sie einen Mixer oder Blender und ein Dörrgerät.
Süße Käseröllchen mit Mandelpüree - so bereiten Sie sie zu
Geben Sie die Erdbeeren in den Mixbehälter Ihres Mixers oder Blenders. Die grünen Blättchen an den Erdbeeren können Sie vorher entfernen, Sie können sie aber auch dran lassen. Wie alle Blätter der einheimischen Beeren und Früchte sind auch diese essbar!

Fügen Sie ggfs. das Xylitol zu den Erdbeeren hinzu. Bei süßen Erdbeeren kann diese Zutat entfallen. Falls Sie jedoch zusätzliche Süße haben wollen, ist Xylitol Alternative zu herkömmlichem Zucker. Bei Xylitol handelt es sich um einen Zucker, der aus europäischen Laubbäumenn, meist Buchen oder Birken, hergestellt wird. Sieht aus wie Zucker, süßt wie Zucker und schmeckt auch so,. Falls Sie kein Xylitol im Haus haben, können Sie alternativ auch Agavendicksaft oder Dattelmus verwenden.

Schälen Sie die Banane und geben Sie sie, zusammen mit dem Mandelpüree, zu den übrigen Zutaten im Mixbecher hinzu. Verschließen Sie den Mixbecher und pürieren Sie alle Zutaten zu einer glatten Creme. Auf höchster Stufe Ihres Mixers sollte das nicht länger als 40 bis 50 Sekunden dauern. Falls Sie über ein Gerät mit vorprogrammierten Funktionen verfügen, wie z. B. einen Vitamix Pro, wählen Sie die Smoothie-Funktion.

Legen Sie dann ein Trocknersieb Ihres Dörrgerätes mit Backpapier oder Dörrfolie aus, und streichen Sie den so gemixten Teig zu einem Rechteck von etwa drei bis vier mm Dicke darauf aus. Beim Trocknen wird der Teig durch den Feuchtigkeitsverlust noch dünner, also achten Sie darauf, ihn nicht zu dünn auszustreichen. Schalten Sie das Dörrgerät auf eine Temperatur von 37° bis 40° Grad und lassen Sie den Teig darin etwa acht Stunden lang trocknen. Sobald er sich ohne Anzukleben vom Backpapier lösen lässt, ist er fertig.

Nun füllen Sie den Teig mit Ihrer Lieblingsfüllung. Dafür eignet sich zum Beispiel Medjool Dattel mit frischer Minze, oder aus Mandeln und Datteln gemixtes rohköstliches Marzipan. Zum Befüllen legen Sie das Teigrechteck quer vor sich auf die Arbeitsunterlage. Platzieren Sie die Füllung in einem Streifen etwa ein Drittel vom unteren Rand aus quer über den Teig, rollen ihn dann auf und schneiden ihn in mundgerechte Häppchen.

Viel Spaß bei der Zubereitung und guten Appetit!

Pikante Buletten aus Gemüse und Mandelpüree

Pikante Buletten aus Gemüse und Mandelpüree

Servieren Sie Ihr Gemüse doch mal in Form von pikant gewürzten Buletten. Nicht nur als Fingerfood auf dem Party-Buffet, auch auf dem Familientisch kommt das gut an.
Zutaten für ca. sechs bis acht Buletten

  • 2 Handvoll Brokkoli (Röschen und Stiele)
  • 2 Möhren
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 bis 2 Zehen Knoblauch
  • 1 EL Mandelpüree
  • 4 EL Wasser
  • 2 EL gekeimte Bockshornkleesamen
  • Salz, Pfeffer, Curry und Cayennepfeffer

Verwenden Sie so oft wie möglich Zutaten in Rohkost- und Bio-Qualität.
Für die Zubereitung dieser Buletten benötigen Sie einen Mixer oder eine Küchenmaschine, optional auch ein Dörrgerät.

So bereiten Sie die würzigen Buletten mit Mandelpüree zu

Bockshornkleesamen keimen Sie am besten selbst. Das geht einfach und dauert nicht lange: Weichen Sie die Bockshornkleesamen über Nacht in Wasser ein. Am nächsten Morgen spülen Sie sie und geben Sie in ein geeignetes Keimgefäß, wie z. B. ein Sprossenglas oder einen EasySprout. Spülen Sie die Keime zwei mal täglich unter fließendem Wasser durch. Je nach Umgebungstemperatur können Sie die Sprossen nach zwei bis drei Tagen ernten. Lassen Sie sie nicht allzu lange weiter wachsen, da sie sonst einen leicht bitteren Geschmack annehmen.

Zerkleinern Sie den Brokkoli ein wenig: zerteilen Sie den Kohl in Röschen und Stengel und zerschneiden Sie die größeren Stengel in etwas kleinere Stücke. Entfernen Sie das Grün der Möhren und zerkleinern Sie auch diese Wurzeln ein bisschen.

Schälen Sie die Zwiebel. Schälen Sie den Knoblauch. Schalten Sie Ihren Mixer bzw. Ihre Küchenmaschine an und wählen Sie eine mittlere Geschwindigkeitsstufe. Geben Sie durch die Öffnung im Deckel die vorbereiteten Zutaten nach und nach in den Mixbehälter, so dass Sie auf die rotierenden Messer fallen und von diesen zerraspelt werden.

Sobald das gesamte Gemüse zerraspelt ist, schalten Sie den Mixer bzw. die Küchenmaschine aus und füllen die Gemüsemischung in eine Schüssel um. Verrühren Sie das zerraspelte Gemüse mit dem Mandelpüree und den gekeimten Bockshornkleesamen.

Schmecken Sie die Mandel-Gemüse-Mischung mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Curry ab. Sobald Sie mit dem Geschmack zufrieden sind, formen Sie aus dem Teig Buletten.

Tipp für Familien: Für sehr junge Familienmitglieder verzichten Sie besser auf die scharfen Zutaten wie Knoblauch, Zwiebel und Pfeffer.

Sie können die Buletten gleich frisch genießen oder sie für etwa zwei Stunden bei 40° C im Dörrgerät antrocknen lassen.

Variante: experimentieren Sie mit unterschiedlichen Gemüsen. So können Sie anstelle von Brokkoli auch Blumenkohl oder Lauch verwenden. Statt Möhren schmecken Ihnen vielleicht Rote Bete oder Knollensellerie.

Viel Spaß bei der Zubereitung und guten Appetit!

Knusprige Kartoffelchips mit Mandelpüree

Knusprige Kartoffelchips mit Mandelpüree

Diese salzigen, knusprigen Kartoffel-Chips sind die perfekte roh-vegane Alternative zu herkömmlichen Chips.
Zutaten für ein Schälchen voller Kartoffelchips

  • 2 kleine oder 1 große Süßkartoffel. Verwenden Sie eine lange, dünne Süßkartoffel und keine rundliche
  • 4 EL rohköstliches Mandelpüree
  • 4 EL Wasser
  • 2 Zehen Knoblauch
  • Salz

Verwenden Sie möglichst immer Zutaten in Rohkost- und Bio-Qualität.

Für die Zubereitung dieser Torte benötigen Sie einen Mixer oder Blender und ein Dörrgerät.

So einfach gelingt die Zubereitung der Mandelpüree-Kartoffelchips

Rühren Sie zunächst die Marinade für die Chips an. Dafür geben Sie das Mandelpüree und das Wasser in den Mixbecher Ihres Blenders. Schälen Sie die Knoblauchzehen und fügen Sie sie zu den Zutaten im Mixbecher hinzu. Geben Sie noch eine Prise Salz dazu und vermixen Sie alle Zutaten zu einer glatten Marinade. Diese Marinade geben Sie in eine Schale.

Schälen Sie nun die Süßkartoffeln und schneiden Sie sie in feine Scheiben. Geben Sie sie zu der Marinade in die Schale. Sorgen Sie dafür, dass alle Kartoffelscheiben von beiden Seiten gut von der Marinade überzogen sind und lassen Sie sie mindestens eine Stunde lang darin marinieren. Anschließend lassen Sie die Scheiben der Kartoffeln ein wenig abtropfen, bevor Sie sie auf dem Trockensieb Ihres Dörrgeräts auslegen.

Dafür legen Sie ein Sieb Ihres Dörrgeräts mit Dörrfolie oder Backpapier aus und platzieren Sie die marinierten Süßkartoffelscheiben darauf. Achten Sie darauf, dass alle Scheiben nebeneinander liegen, nicht übereinander.

Schalten Sie das Dörrgerät an und stellen Sie die Temperatur auf 35 - 40° C. Lassen Sie die Chips darin zehn Stunden lang trocknen. Nach etwa der Hälfte der Zeit können Sie die Chips wenden, damit sie gleichmäßig von allen Seiten trocknen.

Varianten für dieses Rezept gibt es so viele wie Gewürze. Wenn Sie Ihre Chips gern schärfer mögen, verwenden Sie anstelle von oder zusätzlich zum Salz z. B. scharfes Paprikapulver, Chili oder Cayennepfeffer.

Viel Spaß bei der Zubereitung und guten Appetit!

Man nehme: Blumenkohl und Mandelpüree

Man nehme: Blumenkohl und Mandelpüree

Und mache daraus einen herrlichen rohköstlichen “Reis-“Auflauf: Blumenkohl in einer sahnigen Sauce aus frischen Tomaten und Mandelpüree.

Schlichtes Gemüse wird mit sahnigem Mandelpüree zu einem leckeren Abendessen

Gemüse pur ist Ihnen zu langweilig zum Abendessen? Davon werden Sie nicht satt und zufrieden? Dann probieren Sie doch einmal etwas Neues aus! Nutzen Sie die Möglichkeiten und Geräte der Rohkost-Küche, um Ihr Gemüse in andere Form zu bringen. Was hier aussieht wie Reis ist in Wirklichkeit Blumenkohl in einer ungewöhnlichen Form.

Und damit Sie auch satt werden, reichern Sie Ihr abendliches Gemüse mit Kernen, Nüssen oder anderen Fettfrüchten an. Wie z. B. mit Mandeln. Besonders schnell, einfach und dazu noch lecker gelingt das mit rohköstlichem Mandelpüree. Hier sind die Mandeln bereits gehäutet und zu einem unglaublich glatten, cremigen weißen Püree vermixt worden - so schonend und bei niedrigen Temperaturen, dass noch nahezu alle der wertvollen Inhaltsstoffe der Mandeln darin enthalten sind.

Zutaten pro Portion

  • 1 sehr kleiner Blumenkohl
  • 1 Handvoll krause Petersilie
  • optional: 1 kleine Zwiebel
  • 1 große Salat-Tomate
  • 1,5 EL Mandelpüree
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack (optional)

(Alle Zutaten in Rohkost- und Bio-Qualität, soweit möglich.)

Für die Zubereitung dieses Gerichts benötigen Sie einen Vitamix oder eine Küchenmaschine.

So machen Sie aus Mandelpüree und Gemüse in wenigen Minuten ein vollwertiges Abendessen

Zerlegen Sie den Blumenkohl in nicht zu kleine Stücke. Falls Sie eine Zwiebel verwenden möchten, schälen Sie diese und zerteilen Sie sie ebenfalls in grobe Stücke.

Schalten Sie Ihren Vitamix (oder Ihre Küchenmaschine) an. Den Mixbecher haben Sie vorher mit dem Deckel verschlossen, jedoch die Einfüllöffnung offen gelassen. Stellen Sie die Geschwindigkeit auf Stufe 5 und geben Sie nun nach und nach den zerkleinerten Blumenkohl, eventuell die Zwiebel und gut die Hälfte der Petersilie durch die Einfüllöffnung in den Mixbecher. Durch die rotierenden Messer des Vitamix werden dabei alle Zutaten kleingehäckselt und Sie erhalten als Ergebnis eine Gemüsemischung, die aussieht wie Reis (mit Petersilie).

Füllen Sie diesen Reis in eine Schale um und verrühren Sie ihn gründlich mit einem halben Esslöffel Mandelpüree und etwas Salz.

Legen Sie ein kleines Schälchen mit Klarsichtfolie aus und füllen Sie den Gemüse-Reis hinein. Drücken Sie die Mischung gut im Schälchen fest. Die Oberfläche sollte glatt und eben sein.

Schneiden Sie von der großen Salat-Tomate erst den gerundeten Boden und dann eine dicke Scheibe ab. Diese Scheibe geben Sie auf einen Teller. Stürzen Sie nun den Blumenkohl-Reis aus dem Schälchen auf die Tomatenscheibe. Dank der Folie gelingt das ganz einfach. Die Folie entfernen Sie dann natürlich.

Nun haben Sie einen Reishügel auf der Tomatenscheibe. Löffeln Sie oben eine kleine Kuhle hinein.

Jetzt fehlt nur noch die Sauce. Dafür geben Sie den Boden und den Rest der Tomate (ohne den eventuell noch grünen Stielansatz) in den Mixbecher. Fügen Sie den Esslöffel Mandelpüree, die übrige Petersilie sowie optional Salz und Pfeffer hinzu und vermixen Sie alles zu einer sahnigen Tomatensauce. Geben Sie die Sauce über den Blumenkohl-Reis-Hügel.

Viel Spaß bei der Zubereitung und guten Appetit!

Knusprige Spaghetti: Mandelpüree als Marinade

Knusprige Spaghetti: Mandelpüree als Marinade

Knusprig panierte und getrocknete Spaghetti - eine ausgefallene Idee für Ihr nächstes Party-Buffet! Dieser Snack ist roh, vegan und glutenfrei.

Diese knusprige Pasta zum Snacken wird in rohköstlichem Mandelpüree mariniert und anschließend bei niedrigen Temperaturen getrocknet.

Die Basis für den Snack, rohe Spaghetti, bereiten Sie aus Zucchini zu. Diese Gemüsefrucht, die zu den Kürbissen zählt, eignet sich hervorragend für viele Zubereitungen. Selbst ist sie im Geschmack eher unauffällig, aber sie sorgt in rohen Broten für eine weichere Konsistenz und ist sehr saugfähig, was sie in der Kombination mit cremigen Saucen auf Basis von Kernen oder Samen zu einer ausgezeichneten Pasta macht. Da sie viel weicher ist als andere Kürbisse, lässt sie sich zudem sehr gut zu Spaghetti oder Bandnudeln schneiden und hat dann auch eine den gekochten Nudeln ähnliche Konsistenz.

Mariniert und getrocknet wie in diesem Rezept wird die Zucchini zu einem würzigen, fettigen und knusprigen Snack - die bessere Alternative zu herkömmlichen Chips, da sie zwar mindestens ebenso gut schmecken

Zutaten für den Pasta-Snack

  • 1 mittelgroße Zucchini
  • 2 EL Mandelpüree
  • 1 EL Tamari Sauce
  • 1/8 Tasse Wasser
  • 1 Zehe Knoblauch
  • Pfeffer

(Alle Zutaten in Rohkost- und Bio-Qualität, soweit möglich.)

Für die Zubereitung der Spaghetti benötigen Sie einen Spiralschneider. Falls Sie noch keinen besitzen: die Anschaffung lohnt sich! Je nach Modell können Sie damit aus den unterschiedlichsten Früchten und Gemüsen dickere oder dünnere Spaghetti schneiden und damit den Speiseplan Ihrer Rohkost-Küche auf das Vielfältigste bereichern!

So bereiten Sie den knusprigen Pasta-Snack mit Mandelpüree zu

Entfernen Sie Stielansatz und oberes Ende der Zucchini und schneiden Sie mit Hilfe eines Spiralschneiders lange Spaghetti aus der Gemüsefrucht. Ein Schälen der Zucchini vorher ist nicht nötig, verarbeiten Sie die Schale einfach mit. Sie ist nicht nur essbar, sondern auch sehr schmackhaft, und wie bei vielen Früchten sitzt ein Großteil der wertvollen Inhaltsstoffe gerade in der Schale oder dicht darunter. Deshalb ist es auch so wichtig, beim Einkauf Ihrer Früchte und Gemüse immer auf unbehandelte (ungespritzte) Qualität zu achten!

Schälen Sie den Knoblauch und pressen Sie ihn durch eine Knoblauchpresse. Verrühren Sie den Knoblauch mit dem Mandelpüree, dem Tamari, dem Wasser und etwas Pfeffer zu einer dicken sahnigen Sauce

. Vermengen Sie die Zucchini-Spaghetti mit der Sauce und lassen Sie alles mindestens eine Stunde lang gut durchziehen.

Legen Sie ein Sieb Ihres Dörrgeräts mit Backpapier oder Dörrfolie aus. Geben Sie die marinierten Spaghetti der Zucchini dann auf das ausgelegte Trocknersieb. Schalten Sie Ihr Dörrgerät auf eine Temperatur von 37° C und lassen Sie die marinierten Zucchini-Nudeln etwa acht Stunden lang trocknen.

Viel Spaß bei der Zubereitung und guten Appetit!

Der Spinat mit dem Mandelpüree-Blubb

Der Spinat mit dem Mandelpüree-Blubb

Dieser roh-vegane Rahmspinat ist eine köstliche Alternative, um dunkelgrüne Blattgemüse auf abwechslungsreiche, schmackhafte Art und Weise anzurichten. Gerade bei Kindern kommt der kleingehackte, mit sahniger Sauce vermengte Rahmspinat meist besser an als die Blätter im Ganzen serviert.

Anstelle von Spinat können Sie für das Pesto auch Wildkräuter verwenden. Besonders geeignet sind Wildkräuter wie Melde, Wilder Heinrich oder Brennessel.

Zutaten für eine Portion Spinatpesto mit Mandelpüree in Tomate

  • 1 sehr große Salattomate
  • 10 Mandelkerne
  • 1 Handvoll Dill
  • 1/2 Bund Spinat
  • 1 Handvoll Petersilie
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 3 EL Wasser
  • 1 EL Mandelpüree
  • optional Salz

(Alle Zutaten in Rohkost- und Bio-Qualität, soweit möglich.)

Für die Zubereitung dieses Pestos benötigen Sie einen Mixer oder Blender.

So einfach gelingt das Spinatpesto mit Mandelpüree

Beginnen Sie die Zubereitung dieser Mahlzeit mit der Tomate. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer einen Deckel von der Gemüsefrucht ab und höhlen Sie die Tomate aus. Das Fruchtfleisch legen Sie beiseite, Sie brauchen es gleich noch für das Pesto.

Nun können Sie das Pesto zubereiten. Dafür geben Sie als Erstes die Mandeln in den Mixbecher Ihres Mixers oder Blenders und vermahlen sie zu Mehl. Zerkleinern Sie den Dill, den Spinat und die Petersilie ein wenig. Insbesondere sollten Sie darauf achten, keine zu langen Stengel mit in den Mixer zu geben, da manche Mixer diese nicht zerkleinern und sie sich dann um die Messer wickeln. Geben Sie das zerkleinerte Grün zu den gemahlenen Mandeln in den Mixbecher. Schälen Sie den Knoblauch und geben Sie ihn ebenfalls in den Mixbecher. Fügen Sie nun das Tomatenfruchtfleisch, das Mandelpüree und das Wasser hinzu. Verschließen Sie den Mixer, schalten Sie ihn an und verarbeiten Sie alle Zutaten zu einem glatten Pesto. Durch das Mandelpüree erhält das Pesto eine sahnige Note. Schmecken Sie das Pesto nach Wunsch mit Salz ab und füllen Sie es in die Tomate.

Servieren Sie die mit Pesto gefüllten Tomaten auf Spinatblättern und dekorieren Sie sie mit Kirschtomaten.

Viel Spaß bei der Zubereitung und guten Appetit!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / 100 ml
Energie (kJ)/Energie (kcal) 2582 / 625
Fett (g) 55,6
davon:
- gesättigte Fettsäuren (g) 4,2
- einfach ungesättigte Fettsäuren (g) 39
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g) 10,8
Kohlenhydrate (g) 5,2
davon:
- Zucker (g) 4,9
Ballaststoffe (g)
Eiweiß (g) 20,8
Salz (g) < 0,05
Mineralien pro 100 g / 100 ml
  NRV1)
Calcium (mg) 249 mg 31 %
Eisen (mg) 3,96 mg 28 %
Kalium (mg) 813 mg 41 %
Magnesium (mg) 198 mg 53 %
Phosphor (mg) 498 mg 71 %
Vitamine pro 100 g / 100 ml
  NRV1)
Niacin (mg) 3,1 mg 19 %
Riboflavin - B2 (mg) 0,53 mg 38 %
Thiamin - B1 (mg) 0,21 mg 19 %
Vitamin E (mg) 24,7 mg 206 %
Zutaten:
Mandelpüree aus geschälten Bio-Mandeln.

Rohkost-Qualität
Ökologischer Landbau
DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landwirtschaft
NRV1): nutrient reference value (=Nährstoffbezugswert)
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

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Kundenbewertungen

Fantastisch!
Bewertung von Frithjofna zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Vielseitig einsetzbar! Selbstgemachte Margarine wurde damit wunderbar!

(Am 07.07.2016 gepostet)

bestes Mandelpüree
Bewertung von Ellen zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Für mich das Beste. Passt immer, egal ob zu etwas Süßem oder Herzhaften. .

(Am 22.06.2016 gepostet)

zu flach - zu flüssig
Bewertung von Sabine zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Das Mandelmus schmeckt mir zu flach und ist zu flüssig. Auf einer Brotscheibe total ungeeignet. Für die schnelle Manelmilch allerdings perfekt.
Außerdem habe ich nirgens gelesen, dass die Mandeln, bevor sie zurbereitet wurden, entsprechend gewässert wurden, damit sie besser bekömmlich sind (siehe zB. Boris Lauser)..

(Am 20.06.2016 gepostet)

Das Mandelpüree ist super lecker und vielseitig einsetzbar.
Bewertung von Monika zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Ich habe Mandelpüree für Kuchen und für " Die Sushirolle verwendet. Es ist viel leckerer als Sahne oder Sojaprodukte. Reste verwende ich auch statt Butter. Die "Majonaise" aus Mandelpüree hat viel weniger Fett.

(Am 02.06.2016 gepostet)

Top Qualität!
Bewertung von Sandra zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Ich kann mich nur anschließen - verwende schon seit langen Mandelpüree - dieses ist mit Abstand das Beste! Absolute Kaufempfehlung!

(Am 27.05.2016 gepostet)

Sehr vielseitig
Bewertung von Gudrun zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Super Produkt in super Qualität, sehr zu emfehlen

(Am 13.05.2016 gepostet)

gut
Bewertung von bernhard zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

sehr gut zum mixen

(Am 24.04.2016 gepostet)

Das beste Mandelpürre, das es gibt!
Bewertung von Cornelia zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Vielseitig einsetzbar und einfach traumhaft lecker!

(Am 20.04.2016 gepostet)

Nie wieder was anderes
Bewertung von Sabrina zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Nach mehreren kleinen gläsern kam ich auf die Idee mal eine große Menge zu kaufen. Habe mich für dieses entschieden und ich würde nie wieder ein anderes kaufen.
Es ist so lecker und so cremig. Es ist einfach das beste was ich bis jetzt gegessen habe an mandelmus.

(Am 04.04.2016 gepostet)

sehr zufrieden
Bewertung von Kerstin zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Vielseitiges Produkt, in vielen Rezepten einsetzbar

(Am 25.03.2016 gepostet)

unbeschreiblicher Geschmack
Bewertung von Ulli zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Ich habe das Mandelpüree zum ersten Mal genossen und muss gestehen, dass mir bisher nichts dergleichen "passiert" ist.
Zuerst dachte ich, dass der Topf ziemlich groß ist, doch bei dem vorzüglichen Geschmack - ich verwende ich hauptsächlich in Quarkspeisen- wird er bald leer sein

(Am 17.03.2016 gepostet)

excellente Qualität
Bewertung von Ingrid zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

das Rohkost-Mandelpüree löst bei allen Gästen Begeisterung aus.

(Am 12.03.2016 gepostet)

Immer wieder
Bewertung von Johanna zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Das Rohkost-Mandelpüree ist ein fester Bestandteil meiner Küche. Ich verwende es als Beigabe zum Kastanienbrei und für Nachspeisen. Es ist ein tolles Produkt.

(Am 29.02.2016 gepostet)

Rohkost-Mandelpürre
Bewertung von Ursula zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

das ist das beste Mandelpürre was ich bisher gegessen haben.

(Am 26.02.2016 gepostet)

sehr tolles Produkt
Bewertung von Carmen zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

wir sind begeistert vom Madelnpüree- vielseitig einsetzbar und sehr schmackhaft!

(Am 22.02.2016 gepostet)

super Produkt
Bewertung von Ina zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Vielseitig einsetzbar und immer wieder ein Genuß

(Am 14.02.2016 gepostet)

Wie immer - sehr lecker
Bewertung von Angela zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Die Bewertung ändert sich nicht - das Mandelpüree zum Glück auch nicht. Das Eimerchen hat mittlerweile einen Stammplatz im Kühlschrank. Ich nehme es oft für vegan Mayo, für Dressings und so.
Es ist einfach so lecker.

(Am 10.02.2016 gepostet)

Geruch und Geschmack sehr gut
Bewertung von Herta zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

ok, nur die Konsistenz als Brotaufstrich etwas zu flüssig; ich denke als Ei-Ersatz und Soßengrundlage passender. Aber das werde ich ausprobieren

(Am 08.02.2016 gepostet)

Sehr gute Qualität und Geschmack!
Bewertung von Josef zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Sehr gute Qualität und Geschmack! Immer wieder frisch und lecker.

(Am 02.02.2016 gepostet)

Mandelpüree
Bewertung von Patrick zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Das Mandelpüree geht bei mir weg wie warme Semmeln, einmal aufgemacht könnte ich den Becher am Stück auslöffeln. Sehr zu empfehlen und zwar nicht nur zum puren Verkehr. Ideal zum diesen mit deglet nour datteln (Marzipan).

(Am 27.01.2016 gepostet)

Lecker
Bewertung von Roswitha zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Ich liebe es. Sehr gern auch einfach zum Naschen

(Am 11.01.2016 gepostet)

Super Qualität
Bewertung von Sonja zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

habe dieses Mandelpüree zum ersten Mal bestellt (Empfehlung von einem Bekannten und weil es im Angebot war)
Wirklich top Geschmack!

(Am 09.01.2016 gepostet)

perfekt
Bewertung von Barbara zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Dieses leckere Mandelmus ist bei mir täglich im Einsatz, denn es passt wirklich zu Allem, ob süß oder würzig, warm oder kalt. Ein köstlicher Eiweiß-Lieferant (nicht nur) für die vegane Küche!

(Am 24.12.2015 gepostet)

Sehr gute Qualität und Geschmack!
Bewertung von Josef zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Sehr gute Qualität und Geschmack! Vielseitig verwendbar.

(Am 17.12.2015 gepostet)

Besser geht nicht!
Bewertung von Sabine zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Für mich mit Abstand das beste Mandelpüree. Ich werde es kurzfristig wieder bestellen.

(Am 12.12.2015 gepostet)

Super Produkt
Bewertung von Angela zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Ich verwende das Rohkost-Mandelporree meist als Grundlage für Salatdressings oder für eine vegane Mayonnaise. Es ist so lecker und lässt sich prima verarbeiten.

(Am 09.12.2015 gepostet)

gut
Bewertung von Martine zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Der Anteil an Öl kam mir dieses Mal etwas höher vor (auch nach dem Vermischen). Aber sonst sehr, sehr lecker wie immer!

(Am 29.10.2015 gepostet)

seit Jahren sehr zufrieden mit dem Produkt,
Bewertung von Jürgen zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

seit Jahren sehr zufrieden mit dem Produkt, sehr schmackhaft,sehr vielseitig verwendbar, beliebt bei den Enkeln,Kindern usw.

(Am 23.10.2015 gepostet)

Wie immer Top-Qualität
Bewertung von Gerdt zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

ich ebstelle immer wieder bei keimling, vor allem Mandelpüree. Service und Qualität bis jetzt durchgehend 5-Sterne!

(Am 19.10.2015 gepostet)

alles bestens
Bewertung von benjamin zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

super Produkt mache immer meine Shakes damit,

(Am 18.10.2015 gepostet)

top Qualität!
Bewertung von Kristina zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Einer meiner Lieblingsprodukte! Bevorzuge ich in jeglicher Hinsicht dem normalen Mandelmus wegen der feinen Konsistenz, denn es lässt sich dadurch sehr viel einfacher verarbeiten als Mandelmus! Ob für rohe Kuchen, Saucen oder Smoothies, das Mandelpüree ist absolut perfekt!

(Am 16.10.2015 gepostet)

Wie immer sehr gut, ich bestelle es immer wieder
Bewertung von Barbara zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Ich nutze das mandelmus täglich , auch zwischendurch als Snack

(Am 02.10.2015 gepostet)

Universal
Bewertung von Ilona zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

einfach toll, zum Müsli, als Milch, Soße etc.!

(Am 07.09.2015 gepostet)

Sehr lecker
Bewertung von Hartwig zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Tolles Produkt.Vielseitig einsetzbar in der Rohkostküche.

(Am 30.08.2015 gepostet)

super
Bewertung von Sabine zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

wunderbares Produkt.
Ich verwende es auch wie Öl für Salate... das ist sehr lecker!

(Am 25.08.2015 gepostet)

Wie immer lecker
Bewertung von Sandra zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Das Mandelpüree kaufe ich jetzt schon einige Zeit, ich habe auch schon einige andere Mandelmus ausprobiert, bin aber immer wieder zu diesem zurückgekehrt. Einfach lecker und absolut sein Geld wert

(Am 19.07.2015 gepostet)

Empfehlenswert
Bewertung von Gerhard zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Best Mandelpüree ever!

(Am 16.07.2015 gepostet)

Top Qualität
Bewertung von Uschi zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Vielseitig in der Rohkost einsetzbar.
Immer gerne wieder.

(Am 09.07.2015 gepostet)

sehr lecker und vielfältig
Bewertung von Barbara zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Ob zur Verfeinerung von Smoothies oder zur Abstimmung von Gemüsegerichte, für mich immer eine gute Wahl.

(Am 28.06.2015 gepostet)

Qualität
Bewertung von Traude G. zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Nehme ich als Ersatz für Sahne, z.B. über frische Erdbeeren träufeln, Einfach himmlisch.

(Am 18.06.2015 gepostet)

Täglich, mehrmals und in vielem!
Bewertung von Barbara zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Wir lieben dieses Mus - sämig, cremig, süßlich, leeeecker!

Es wird täglich gegessen; im Müsli, statt Butter unter die Marmelade (besonders lecker!), in Soßen und einfach mti dem Löffel.

(Am 18.06.2015 gepostet)

einfach nur lecker
Bewertung von Gerti zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Vielseitig verwendbar; macht unsere Salatdressingsauce schön sämig und und und

(Am 15.06.2015 gepostet)

sehr lecker
Bewertung von Josephine zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

das mandelmus ist super lecker, sehr cremig. leider nur viel zu schnell leer und auch ziemlich teuer für den studentenbeutel...aber trotzdem sehr zu empfehlen

(Am 14.06.2015 gepostet)

Hervorragendes Mandelpürree
Bewertung von Ute zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

schmeckt einfach gut und kann vielseitig verwendet werden!

(Am 10.06.2015 gepostet)

Super leckeres Produkt
Bewertung von Angela zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Ich verwende das Mandelpüree gern als Grundlage für Salatdressings und bin damit sehr zufrieden.

(Am 19.05.2015 gepostet)

Mandelpüree
Bewertung von Angelika zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

So vielseitig einsetzbar. Grade jetzt zur Spargel und Erdbeerzeit.
Lecker und einfach gute Qualität.

(Am 11.05.2015 gepostet)

12 Sterne, wenn es die zur Bewertung gäbe!
Bewertung von Birgit zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Ein exzellentes Produkt. Gott sei Dank für diesen soliden
Laden!

(Am 06.05.2015 gepostet)

TOP
Bewertung von Linda zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

tolles Produkt, ich nutze es für viele Rohkostgerichte !!

(Am 18.04.2015 gepostet)

Dieses Produkt ist in der Küche einfach unersätzlich.
Bewertung von Simone zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Mandelpüree ist in der Küche vielseitig Anwendbar, zum Eis, für Smoothies, zum Müsli. Einfach lecker!!

(Am 17.04.2015 gepostet)

Sehr gute Qualität
Bewertung von Christiane zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

In Verbindung mit basischem Müsli wunderbar.

(Am 23.03.2015 gepostet)

Ein sehr gutes Produkt, daß vielfältig einsetzbar ist.
Bewertung von Urda zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Ein sehr gutes Produkt, dass vielfältig einsetzbar ist.

(Am 12.03.2015 gepostet)

hervorragend
Bewertung von Josef zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Ausgesprochen lecker, vielseitig verwendbar.

(Am 10.03.2015 gepostet)

Top in Qualität und Geschmack.
Bewertung von Asri zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Das Mandelpüree ist ein sehr feines Produkt.

Ich verwende es primär zur Herstellung von Mandelmilch,
so habe ich keinen Trester wie im Fall von Mandeln.

Die Mandelmilch
o wird mit dem Vitamix erheblich besser „in Konsistenz und Struktur“ als mit dem PB und
o ist pur sehr fein im Geschmack.

Mit dem PB stelle ich manchmal schnell individuelle Drinks aus Mandelmilch
z. B. mit Kakao her.

Demnächst stelle ich auch Saucen und Cremes her.

Der Preis ist leider sehr hoch!

(Am 10.03.2015 gepostet)

top qualität
Bewertung von Philine zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

eine tolle qualität und durch die menge auch günstig
so vielfach einsetztbar, man kann damit zum beispiel vegane mayonaise machen, veganen pizzakäse usw.

(Am 10.03.2015 gepostet)

Sehr lecker
Bewertung von Christiane zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Das Püree ist für Smoothies, Salatsaucen, Gemüsepfanne und vieles mehr sehr zu empfehlen.

(Am 08.03.2015 gepostet)

Schmeckt toll
Bewertung von Helga zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Für vieles verwendbar, sogar im Kaffee

(Am 08.03.2015 gepostet)

creme de la creme
Bewertung von Fonso zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Fast schon unanständig gut ist dieses Mandelpüree und so vielseitig. Ich verwende es ganz punktuell zu besonderen Anläßen und Gerichten, weil ich nicht möchte, daß es alltäglich wird. Es soll so besonders bleiben, wie es für mich ist. Den Postings von anderen, daß das eigentlich in eine Glasverpackung gehört, kann ich mich nur anschließen. Dieser minderwertige Eimer um den köstlichen Inhalt, ganz zu schweigen von den möglichen Verunreinigungen des Produkts durch Ausdünstungen des Kunststoffs sollte wirklich zum Nachdenken über eine andere Verpackungsart führen. Eine wiirklich kostbare Delikatesse!

(Am 03.03.2015 gepostet)

lecker
Bewertung von Claudia zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

schmeckt prima!

(Am 26.02.2015 gepostet)

Besser gibt's nicht
Bewertung von Irina zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Das ist das beste Mandelmus was ich je probiert habe.

(Am 24.02.2015 gepostet)

Rohkostmandelmus
Bewertung von Gabriele zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Das Mandelmus ist von der Qualität wunderbar! .. trotzdem werde ich es nicht mehr bestellen. Ich möchte die Verpackung im Plastikbecher nicht fördern. Danke für Ihr Verständnis. Gabriele

(Am 19.02.2015 gepostet)

mhhhh
Bewertung von Pia zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Bestes Mandelmus/-püree - vielseitig einsetzbar und unvergleichlich lecker.

(Am 11.02.2015 gepostet)

Sehr lecker
Bewertung von Sandra zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

ich kaufe immer wieder dieses Produkt, habe auch schon einige andere ausprobiert, aber das hier ist das Beste. Verwende es immer in meinen Smoothies.

(Am 07.02.2015 gepostet)

super
Bewertung von Gabriele zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

einfach Spitze, ohne geht es nicht mehr

(Am 06.01.2015 gepostet)

Wie immer, SUPER!!!!
Bewertung von Heike Klinger zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Wie immer, SUPER!!! Auch meine Freundinnen konnte ich damit schon begeistern!!!

(Am 06.01.2015 gepostet)

ausgezeichnet
Bewertung von Angelika zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Super Qualität

(Am 06.01.2015 gepostet)

sehr gute Qualität
Bewertung von Christine zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

stets prompte Lieferung und sehr gute Qualität

(Am 05.01.2015 gepostet)

Produkt klasse-Anbieter ist zu teuer!
Bewertung von Feelx zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Ich kaufe dieses Produkt schon seit Jahren
und bin mit der Qualität sehr zufrieden.
Da ich einen Gutschein von Keimling bekam
habe ich mal wieder bestellt um auf einen Einzelpreis
von 32€ zu kommen, so wird es bei uns um die
Ecke im Bioladen verkauft. Leider haben die
manchmal vergessen nachzubestellen und
dann bestell ich im Internet.

(Am 04.01.2015 gepostet)

fantastisch im Geschmack
Bewertung von Annemarie zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Dieses Mandelpüree ist wirklich ein Traum.
Ob in Soßen oder ein Esslöffel in der Gemüsesuppe - macht es die Speisen zur Gourmetküche. Besonders bei den Süßspeisen erweitert es den Geschmack.
Einfach super lecker!!!

(Am 02.01.2015 gepostet)

Gesunde und leckere Roh-Köstlichkeit
Bewertung von Ingrid zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Es ist das beste Mandelpüree was ich je gegessen habe...
fein in der Konsistenz und zart im Geschmack!
Auch die Packungsgröße von 1kg ist optimal.
Damit können so viele verschiedene Rezepte mit Mandelpüree ausprobiert werden. Ich werde es immer wieder kaufen!

(Am 01.01.2015 gepostet)

Absolut empfehlenswert*****
Bewertung von Nika zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Ich liebe das Mandelpüree. Supertolle Mandelmilch in kurzer Zeit, leckere Desserts oder einfach mal so zum Naschen. Ich habe es im Kühlschrank und es hält richtig lange* Ein Produkt das ich jederzeit weiterempfehle*

(Am 29.12.2014 gepostet)

Mmmmmh
Bewertung von Roswitha zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Ich gebe es gerne in mein Früchtemüsli oder einfach nur etwas mit dem Löffel naschen. :-) mmmmh

(Am 28.12.2014 gepostet)

Super lecker!
Bewertung von Amy zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

1 A! Herrlich cremig und sehr schmackhaft! Wunderbar für die Rohkostküche!

(Am 23.12.2014 gepostet)

Das Produkt ist sehr lecker.
Bewertung von Brigitte zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Ich verwende es erstmalig, und es ist sehr leicht sich daran zu gwöhnen.

(Am 21.12.2014 gepostet)

Sehr gut!
Bewertung von birke zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Einmal probiert, wird nun immer bestellt - nicht nur wegen des tollen Geschmacks und vielseitigen Einsatzes in der Rohkost-Küche, vor allem aufgrund seines "Inhalts" ist es hervorragend für Zubereitung von Baby-Kost geeignet!

(Am 20.12.2014 gepostet)

Super Produkt
Bewertung von Beate zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Das Mandelpüree ist sehr vielseitig verwendbar. Ich benutze es sehr häufig für Sossen, Salatdressings, Im Frischkornmüsli usw. Gerade die leicht flüssige Konsistenz macht diese Anwenungen möglich und alles schmeckt damit besser und sanfter, abgerundeter.

(Am 18.12.2014 gepostet)

super Produkt
Bewertung von Isolde zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

sehr sahnig, hervorragendes Produkt, unverzichtbar in der Rohkostküche, ich mag es am liebsten als Apfeldip

(Am 12.12.2014 gepostet)

Auch diesmal sehr zufrieden
Bewertung von keli zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Schnelle Lieferung,
sehr gute Qualität

(Am 09.12.2014 gepostet)

Super lecker
Bewertung von Angelika zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Für mich ist es das beste Rohkost-Mandelpüree was es zur Zeit gibt.
Super lecker, tolle Konsistenz, vielseitig einsetzbar. Kann es mir garnicht mehr ohne vorstellen. Kaufe ich immer wieder gerne.

(Am 09.12.2014 gepostet)

Simply the best :-)
Bewertung von Tina zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Simply the best :-)

(Am 06.12.2014 gepostet)

Ausgezeichnet
Bewertung von Jürgen zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Empfohlen auch von mir

(Am 02.12.2014 gepostet)

Klasse Produkt
Bewertung von Sabine zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Wird bei uns täglich verwendet. Ob in Smoothies, Soßen oder Salatdressings - einfach herrlich cremig und erstklassig im Geschmack.

(Am 27.11.2014 gepostet)

Vielseitig einsetzbar
Bewertung von Winfried zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Das Mandelpüree ist in der Rohkostküche nicht mehr wegdenkbar. Die Qualität ist super. Die Konsistenz auch. Gehört in jedes Müsli rein.

(Am 27.11.2014 gepostet)

Rohkost-Mandelpüree
Bewertung von Andrea zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Ich liebe es, setzte es überall ein, am liebsten mache ich mir einen Mandel-Drink mit Datteln.

(Am 05.11.2014 gepostet)

Verbesserungswürdig
Bewertung von Cornelia zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Ich finde das Mandelpüree etwas zu flüssig und finde es nicht gut, daß es blanchiert wird. Warum muß die Schale runter?! Auch dort sitzen doch wichtige Inhaltsstoffe! Die Natur hat die Mandel braun hervorgebracht, also muß doch das Püree nicht weiß sein. Roh bedeutet eben so, wie die Natur ist und nicht derart bearbeitet.

(Am 23.08.2014 gepostet)

super
Bewertung von Gabriele zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

ohne Mandelpüree geht gar nix mehr...

(Am 03.08.2014 gepostet)

Tolles Produkt - falsche Verpackung
Bewertung von Sabine zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Ich liebe das Mandelpüree, jedoch finde ich die Verpackung obersch.....
Wie kann man ein solch tolles Rohkostprodukt in Kunststoff verpacken? Deshalb nur 4 Sterne wegen der Verpackung.

(Am 31.07.2014 gepostet)

einmalig!!!
Bewertung von Brigitte zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Ich verwende es zu smoothies und zu Fruchtgetränken. Es schmeckt wunderbar und ist ein sehr gutes pflanzliches Eiweiß.
Ich möchte das Mandelpüree nicht mehr missen.

(Am 28.07.2014 gepostet)

Haben wir immer im Kühlschrank
Bewertung von Ilona zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Und benutzen es ständig. Fürs Shakes, als Mandelmilch, zum überbacken von Gerichten, zur Herstellung von veganen Pralinen....

(Am 23.07.2014 gepostet)

Spitze!
Bewertung von Petra zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Bestelle dieses Mandelmus normalerweise in einem anderen Shop für 32,50 €. Wenn der Preis sich nicht entsprechend reduziert, hier leider nicht mehr.

(Am 16.07.2014 gepostet)

ohne geht nicht
Bewertung von Monika zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Ich brauche es täglich und bin froh, dass es das Mandelpüree in dieser Menge gibt. Es gibt allen Speisen wo man Sahne verwenden würde die gleiche cremige Konsistenz und schmeckt viel besser und der gesundheitliche Effekt ist u n g l a u b l i c h!!!

(Am 05.07.2014 gepostet)

Tolles Produkt
Bewertung von Erik zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Sehr lecker

(Am 23.06.2014 gepostet)

Meins !!!
Bewertung von Lydia zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Danke Urs Hochstrasser für dieses Mandelpüree.
So lecker und vielfältig einzusetzen.
Ich verwende es immerzu in meiner Rohkostküche.
Mandelpüree hab ich immer im Haus.
Ich bin sehr dankbar.

(Am 22.06.2014 gepostet)

Traumhaft gutes Produkt
Bewertung von Elke zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Sehr vielseitig, sehr gesund, sehr lecker!

(Am 19.06.2014 gepostet)

mega vielseitig
Bewertung von Monika zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Für mich gibt es keinen Tag mehr ohne das ich das Mandelmus benutze da es vielseitig einsetzbar ist - man kann damit alles cremig machen ohne Cholesterin. Ich benutze es hauptsächlich roh aber auch in Reis-Curry Gerichten indisch angehaucht anstatt Kokosmilch.Als ro(h)mantische Veganerin gibt es nichts besseres als Keimlings Mandelmus...........

(Am 18.06.2014 gepostet)

besser geht nicht
Bewertung von Sabine zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Super lecker und cremig. Besonders toll für Soßen und Dressings.

(Am 16.06.2014 gepostet)

Vielseitig einsetzbar auch ein Löffel zwischendurch schmeckt gut.
Bewertung von Ursula zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Verwende Rohkost-Mandelpüree hauptsächlich in der Rohkostherstellung.

(Am 16.06.2014 gepostet)

Hervorragend!
Bewertung von Marianne zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Dieses Mandelpüree hat einen wunderbar zarten Geschmack und eine angenehme Konsistenz. Ich verwende es gern für Getränke und Soßen, die ich im "Personal Blender" zubereite.

(Am 04.06.2014 gepostet)

Superlecker!
Bewertung von Heike zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Ich bin, wie schon beim letzten Mal total überzeugt und super zufrieden!!

(Am 30.05.2014 gepostet)

super lecker!
Bewertung von Sieglinde zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

es schmeckt einfach unverfälscht lecker!!!

(Am 26.05.2014 gepostet)

vollauf zufrieden
Bewertung von helmut zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

seit ich bei Keimling( und das schon lange)einkaufe,wurde ich bisher bestens zufriedengestellt.

(Am 23.05.2014 gepostet)

Super Qualität, top Produkt
Bewertung von Martin zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Ich benutze das Mandelpüree insbesondere in Kombination mit Leinöl, d.h. ich mache Salat saucen oder rühre die Kombination in mein Frühstücksbrei.

(Am 21.05.2014 gepostet)

Super
Bewertung von Siegrun zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Für mich ist dieser Mandelmus der einzige, den ich verwende. Er vereint einfach alles in sich; Geschmack, Konsistenz, Haltbarkeit, Einsatzmöglichkeiten, Preis/Leistung und sehr ergiebig.

(Am 18.05.2014 gepostet)

Super Qualität - Suchtfaktor!
Bewertung von soblu8 zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Ich benutze Mandelmus sehr vielfältig. Oberlecker aufgeschäumt mit etwas heißem Wasser im Personal Blender für meinen Kaffee.
Super für Soßen als Sahneersatz.

(Am 16.05.2014 gepostet)

Super leckeres Produkt
Bewertung von Angela zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Ich verwende das Rohkost-Mandelpüree als Grundlage für Salatdressings. Und es mir schmeckt mir einfach sehr sehr gut.

(Am 12.05.2014 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von Sonja zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Auch hier mal wieder eine hervorragende Qualität für Zwischendurch. Oder auch zum Verfeinern von Desserts oder Smoothies. Sollte man auf jeden Fall mal probieren !!!

(Am 08.05.2014 gepostet)

Hohe Qualität der Ware. Sehr ergiebig und unterschiedlich einsetzbar: sei es als Smoothieverfeinerung, in versch. Obstcremen, Deserts, Salatdressings oder einfach mit Wasser verdünt als Mandelmilch.
Bewertung von Natascha zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Hohe Qualität der Ware. Sehr ergiebig und unterschiedlich einsetzbar: sei es als Smoothieverfeinerung, in versch. Obstcremen, Deserts, Salatdressings oder einfach mit Wasser verdünt als Mandelmilch. Wenn man versuchen würde SELBER SO WAS HERZUSTELLEN ICH MÖCHTE NICHT WISSEN WIE VIELE TOLLE GERÄTE MAN ZU VERFÜGUNG HABEN MUSSTE UM DIESE EINMALIGE KONSISTENZ ZU BEKOMMEN, geschweige die Zeitaufwand! Für gesundbewuste Menschen, Vegetarier und Veganer absolute muss. Wir als 5-köpfige Familie brauchen ca. jeden Monat 1kg. davon und unsere "Kochkünste" sind damit sehr bereichert. Preis-Leistungsverhältnis ganz in Ordnung.

(Am 08.05.2014 gepostet)

Mein Favorit
Bewertung von Sylvia zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Das Mandelmus ist hervorragend geeignet, för die verschiedensten "Sößchen" ob roh oder in der veganen Küche. Vor allem bei den Rezepten von Attila Hildmann immer wieder ein unbedingtes Muss!

(Am 05.05.2014 gepostet)

sehr gut
Bewertung von Claudia zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Das beste was es gibt!

(Am 22.04.2014 gepostet)

Sehr gut im Geschmack. und für Frischkornbrei.
Bewertung von Volker zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Ich nutze es um meinem Frischkornbrei eine weitere geschmackliche Variante hinzuzufügen. Und weil es gesund sein soll. Es ist sehr cremig, aber als Brotaufstrich ungeeignet, weil es zu leicht herunter fließt. (dazu besser Mandelmus)

(Am 20.04.2014 gepostet)

sehr lecker
Bewertung von Kunde zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

sehr lecker und vielseitig

(Am 26.03.2014 gepostet)

Schmeckt mir und lädt zu kreativem Einsatz ein
Bewertung von Margarete zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

In Smoothies, für Dressings, Gemüsesaucen..süß oder salzig, ich schätze das Mandelpüree. Glas als Verpackung - das wäre noch mein Wunsch.

(Am 21.03.2014 gepostet)

sehr gut
Bewertung von Lisa zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

sehr lecker, mild würzig
wir verwenden es täglich für unseren Rohkost-Shake.
und natürlich zwischendurch zum Naschen,
auch mit Honig vermischt.

(Am 17.03.2014 gepostet)

Produkt ist toll, Verpackung weniger
Bewertung von Katrin zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Mit der Qualität des Produktes bin ich sehr zufrieden aber eine Plasteverpackung für ein ölhaltiges Produkt widerstrebt mir sehr, Plaste sowieso. Ich würde mir einfach ein großes Glas wünschen.

(Am 10.03.2014 gepostet)

gute Qualität
Bewertung von Gudrun zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Es ist geschmacklich nicht das, was ich mir erhofft hatte, da es mir zu fein und zu weit weg vom Geschmack der Mandel ist. Die Qualität ist super und es ist sicherlich auch vielweitig einsetzbar. Ich selbst liebe ich das Mandelmus mehr, denn hier schmecke ich noch die Mandeln. Aber für die einwandfreie Qualität gibt es 4 Sterne.

(Am 07.03.2014 gepostet)

Ein super Produkt!! Nehme es überwiegend für meine Rohkosternährung!!
Bewertung von Heike zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Da ich jetzt erst mit der Rohkost anfange, ist es das 1. Mal, dass ich etwas bei Ihnen bestellt habe. Ich bin mit allen Produkten sehr zufrieden! Schade, dass ich es nicht schon früher versucht habe! Wie sagt man: es ist nie zu spät!!

(Am 05.03.2014 gepostet)

lecker und vielseitig
Bewertung von Barbara zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Dieses tolle Mandelmus ergänzt die vegane Küche auf's Köstlichste, egal ob süß oder herzhaft - es passt immer und schmeckt wunderbar!

(Am 27.02.2014 gepostet)

hervorragend
Bewertung von Felicitas zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

schmeckt ausgezeichnet

(Am 27.02.2014 gepostet)

das beste Mandelpüree
Bewertung von Stefanie zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Wir essen es jeden Morgen im Frühstücksbrei, sehr calciumreich und unverzichtbar lecker!
Gerne auch pur!

(Am 26.02.2014 gepostet)

Einfach nur lecker
Bewertung von Angela zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Super Qualität. Bei mir ist es die Grundlage für Salatdressings. Tolle Konsistenz.

(Am 25.02.2014 gepostet)

Lecker!
Bewertung von Fischer zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Wirklich das beste Mandelpüree, das es gibt. Frei jeglichen Beigeschmackes, das die Spuren anderer Nüsse oder Samen hinterlassen. Wie die Farbe Weiß beim Malen, so ist Mandelpüree für mein Essen - unentbehrlich!

(Am 14.02.2014 gepostet)

Sehr schmackhaft
Bewertung von Kerstin zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

zusammen mit dem leinöl ist es eine hervorragende Alternative zum Quark-Öl Gemisch nach Budwig

(Am 13.02.2014 gepostet)

Einfach Spitze!
Bewertung von Sigrid zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Damit macht Vegan erst richtig Spaß.

(Am 04.02.2014 gepostet)

wird immer besser
Bewertung von Anke zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Je länger ich Rohkostlerin bin, desto besser gefällt mir dieses Produkt. als köstliche Zutat oder zum Naschen.

(Am 02.02.2014 gepostet)

Empfehlenswert
Bewertung von Vroni zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Es schmeckt mir sehr gut und ist für mich besser als das Mandelmus aus dem Bioladen. Und zwar in geschmacklicher Hinsicht und gemäß meiner körperlichen Reaktion.

Durch das Blanchieren der Mandeln zm Abhäuten kann dieses Mandelpüree nicht mehr ganz roh sein. Dennoch, nach meinem Körpergefühl nach dem Essen, ist es immer noch "mehr roh" als andere Mandelmuse/Mandelpürees.

Anmerkung Keimling: Das Mandelpüree ist absolut roh!

(Am 22.01.2014 gepostet)

super Qualität
Bewertung von Christine zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Für meine Smoothies ein Traum

(Am 18.01.2014 gepostet)

5 Punkte
Bewertung von Sigrid zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Einfach Spitze!

(Am 11.01.2014 gepostet)

super ware
Bewertung von Stefanie zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Geschmacklich schmeckt es blank nicht so,also eher trocken,aber ich mache mir smoothies mit Bananen und Datteln und dann dieses muss rein,es sättigt und ist sehr gut dann vom Geschmack,

(Am 08.08.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

super

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Das Mandelpüree ist einfach köstlich und dzu noch rohköstlich. Ich nehme es in die morgentliche Obstspeise.

(Am 04.02.2013 gepostet)

4 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Ich esse es gerne selbst. Oft pur vom Löffel. Super Qualität.

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

himmlisch in allen Gerichten und auch löffelweise

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Hervorragend für die rohköstliche Zubereitung einiger Gerichte und Drinks. Allen , die etwas Neues ausprobieren wollen. Qualität ist gut.

(Am 04.02.2013 gepostet)

4 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Das Mandelpueree verwenden wir fuer unser Frischkornmuesli. Die Qualitaet ist sehr gut, allerdings nicht vollwertig, weil die Mandeln geschaelt sind, daher wuerden wir uns als Vollwertler auch ein vollwertiges Mandelpuereee wuenschen.

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Ganz tolles Produkt - sehr vielseitig einsetzbar!

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

sehr schmackhaft, Rezepte gut umsetzbar

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

fast täglich und zu verschiedenen Rezepten, z.B. Kakao, mayonnaise, sahne und vieles mehr

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Mandelpüree verwende ich in Smoothies und über Obstsalate, schmeckt oberlecker. Gibt jedoch nichel mehr Verwendungsmöglichkeiten, z.B. in rohen Mayonnaise.

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Mit Mandelpüree lassen sich traumhafte Bananen- oder auch andere Fruchtssmoothies zubereiten - einfach lecker!

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

sehr vielseitig verwendbar! ich verwende es täglich für meine gemixten getränke.

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Ich habe das Rohkost-Mandelpüree erstmals gekauft und werde es in vielen bereits gesammelten Rezepten anwenden. Leider war der Behälter bei der 1. Lieferung beschädigt. Mir wurde das aber umgehend ersetzt.

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Also dieses Mandelpüree macht einfach nur süchtig. Ich esse es immer mit Banane zusammen, das ist für mich wie Dessert. Super lecker und gesund noch dazu.

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

für Smoothies, für Baby Brei usw. usw. . .

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Topp!

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Für Desserts, Eis, diverse Rezepte. Allen,die sich von Rohkost ernähren,ansonsten wäre es zu schade. Sehr gut!

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Wunderbares Produkt!

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Dieses hochwertige Lebensmittel findet dank Ihrer beigefügten Rezeptesammlung mehrmals täglich unserer Rohkostküche Anwendung.

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

ich gebe es zu den Smoothies dazu. sehr fein im Geschmack

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Sehr gute Qualität.

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

tolles Produkt

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

In Müslis und Salate. Sehr gut

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Lecker! Ich verwende das Mandelpüree als Zutat für laktosefreie Milchshakes und bin begeistert.

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

für dessert, cappuccino etc.Schmeckt besser als der von Alnatura oder Reformhaus.

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Das Mandelpüree ist vielseitig verwendbar-am liebsten mögen wir es einfach so-löffeln aus der Dose.Ist gesund und bekömmlich.

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Sehr gut, ich verwende das Mandelmus in erster Linie aufgeschlagen mit Honig und Zitrone für mein Frischkorngericht. Aber auch für Salate und Süßspeisen.

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Ich finde es toll und verwende es für viele Rohkostgerichte und zwischenrein nasche ich es auch pur. Besonders gerne verwende ich es für die Herstellung von Naschereien, Desserts und Soßen ob süß oder deftig.

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

ich verwende es am liebsten für Smoothies - ca 1 Esslöffel, für Dressings und manchmal auch eifach so. .

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Mandelpüree ist gut zum Mixen und überhaupt in der Rohkostküche, es gibt leckere Rezepte, sehr empfehlenswert und sehr gute Qualität.

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Prima zur Zubereitung von Mandelmilch!

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

In Smoothies und für rohe Saucen oder einfach etwas über den Obstsalat geben.

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Super Qualität.

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

macht süchtig ,kommt mit in den Kaffee

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Superlecker.

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Mit dem Mandelpüree mache ich gerne leckere Mandelmilch Drinks, mal mit Carob, Melasse oder mal Früchte. Auch pur als Dip für Früchte ist es sehr lecker. Empfehlen kann ich es jedem, der gerne cremiges oder sahniges mag ob süss oder deftig, aber keine tierischen Produkte wie Sahne/Milch oder Eier verwenden möchte. Die Qualität ist gleichbleibend sehr gut.

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Sehr lecker in Griesbrei oder Milchreis, ideal zum einrühren in Babybreis

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Besser geht nicht

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

das mag ich sehr gerne, eben weil es vielfältig einsetzbar ist. z.b mach e ich daraus eine lecker curry sosse im thai stil und vermiche sie mit linsenkeimlingen, gemischten gemüse und ananas und banane. oder als topping auf meinen rohen apfelkuchen, abgeschmeckt mit agave und zimt. und vieles vieles mehr. . kritikpunkt ist allerdings, dass ich letztens in einem forum gelesen habe, dass das püree garnicht wirklich roh ist, sondern die mandeln vor verarbeitung kurz blanchiert wurden und herr hochstrasser dazu sagt, man dürfe das nicht so eng sehen. . na ja. .find ich nicht gut, dass dann so getan wird als sei es wirklich roh. vielleicht gebe es die möglichkeit der aufklärung als hinweis beim produkt, falls die rohkostqualität duch das kurze blanchieren nicht beeinträchtigt wird. .

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

das beste mandelpüree, das es gibt

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Rohkost Bio Mandelpüree
Qualität

Tolles Produkt.Vielseitig einsetzbar in der Rohkostküche.

(Am 04.02.2013 gepostet)

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