Cassia Fistula Stangen, 200 g
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Rohkost
Das Produkt hat Rohkost Qualität. Das heißt, dass während des gesamten Herstellungsverfahrens die Temperatur von 45 °C nicht überschritten wurde.
Vegan
Ihr Produkt ist frei von tierischen Bestandteilen.
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Cassia Fistula in Premium Qualität
Noch gilt sie bei uns als Geheimtipp, die Cassia Fistula. Dank ihrer von Natur aus leicht abführenden Wirkung wird sie gerne unterstützend bei Fastenkuren eingesetzt. Wir beziehen unsere handverlesenen Cassia Fistula-Stangen aus 100 % natürlichem Wildwuchs.
Handverlesen für höchste Qualität
Cassia ist in Südostasien, Indien und Ägypten, vereinzelt auch in Amerika heimisch. Der bis zu neun Meter hohe Baum wird wegen seiner gelb leuchtenden Blütentrauben auch Indischer Goldregen genannt. Aus diesen Blüten entwickeln sich bis zu 70 Zentimeter lange Stangenfrüchte. Im Inneren der holzigen Schale befinden sich kreisrunde Plättchen, die mit den begehrten schwarzen Fruchtmark voller sekundärer Pflanzenstoffe überzogen sind.
Das klebrig süße, nach Lakritz schmeckende Mark wird seit Jahrtausenden in der asiatischen Naturheilkunde genutzt. Wir beziehen unsere Cassia Fistula Stangen von Wildpflanzen aus Sri Lanka, Thailand und Indonesien. Sie werden dort im Urwald gesammelt, stammen also nicht von einer Plantage und sind damit ohne Pestizide und chemische Dünger gewachsen. Wir liefern sorgfältig von Hand ausgewählte ganze, teilweise auch gebrochene Stangen.
Knacken Sie das Geheimnis
Wie kommt man nun an das süße schwarze Gold der Cassia Fistula? Am einfachsten brechen Sie die verholzte Schale mit einem Nussknacker, indem Sie entlang der Stange mehrfach zudrücken, bis diese der Länge nach in zwei Hälften bricht. Aus dem Inneren der Stangen holen Sie nun mit einem Löffelstiel die schwarzen Plättchen mit dem wertvollen Fruchtmark. Sie können das Fruchtmark einfach von den nicht essbaren Plättchen ablutschen. Exakter dosieren und länger aufbewahren lässt sich das Fruchtmark, wenn Sie es über Nacht in lauwarmem Wasser lösen. Am besten verzehren Sie den Cassia-Trunk vor den Mahlzeiten oder morgens auf nüchternen Magen. Tipp: Starten Sie zunächst mit zwei Plättchen und steigern Sie dann gegebenenfalls die Menge nach Bedarf.
Wir bitten um Ihr Verständnis, dass unsere Cassia Fistula Stangen als leicht verderbliche Ware vom üblichen Widerrufsrecht Ihrer Bestellung ausgenommen sind (nach § 312 d Abs. 4 Nr. 1 BGB).
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Energie
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1067 kJ / 255 kcal
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Fett
davon:
- gesättigte Fettsäuren |
0.75 g
0.17 g |
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Kohlenhydrate
davon:
- Zucker
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62.0 g
9.9 g
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Eiweiß
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3.7 g
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Salz
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<0.1 g
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Rohkost
Wildsammlung
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