Feigen – Vielfältige Früchte mit süßem, aromatischem Geschmack
Es gibt weltweit etwa 250 verschiedene Feigenarten, die in drei Hauptfarbgruppen unterteilt werden: grün oder weiß, grau oder rot und schwarz oder dunkel-violett. Feigenbäume können bis zu 100 Jahre alt werden und eine Höhe von bis zu 30 Metern erreichen. Die Früchte haben einen süßen, leicht nussigen und sehr aromatischen Geschmack. Sie sind reich an Vitamin C, Mineralstoffen, Kohlenhydraten und Aminosäuren. In vielen Kulturen gelten Feigen als Symbol für Fruchtbarkeit und Wohlstand.
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