Zutaten:
- Pilze
- Wasser
- frischer Thymian
- Salz und Pfeffer
- ½ Zwiebel
- 1 EL Mandelpüree
- Walnussöl
Zubereitung:
ab 37,95 €*
Zutaten:
Für die Reis Basis:
- ½ Becher Wildreis
- 250 g Rote Beete
Für die Macadamia Butter Creme:
- 50 g Macadamia Nüsse
- ½ – 1 EL Würzhefe Flocken
- 1 TL Kokosblütenzucker
- ⅓ TL Kala Namak (Eiersalz) oder normales Salz
- ¼ TL Ursalz / Meersalz oder ¾ TL Rohkost Suppenpaste
- 30 ml Wasser
- ¼ TL Vanillepulver
- Ein guter Schuss Weisswein oder Verjus (ca 30ml), alternativ etwas Zitronensaft
- 25 g Leinöl
Für die Champignons:
- 200 g Champignons, geviertelt oder gesechstelt (je nach Grösse)
- 1 EL Agavensirup
- 2 EL Olivenöl, kaltgepresst
- 1,5 EL Tamari
Für den Lauch:
- 1 kleine Stange Lauch, in feine Halbmond Ringe geschnitten (Nur das weiße und hellgrüne, also das was nicht zu zäh ist)
- 2 EL Olivenöl
Für die Soße:
- 200 ml Orangensaft
- 30 g Haselnüsse
- ½ EL Lezithin (Soja oder Sonnenblume)
- 1 Messerspitze Safran
- ½ TL Salz
- 10 g helles Miso
- 1 EL Leinöl, Hanföl oder Haselnussöl
- 10 g Schalotten
- 2 weiße Pfefferkörner
- ½ TL Zitronensaft
- 2-4 Tropfen Orangenöl oder Orangenabrieb von 1 Orange
- 1 TL Kokosblütenzucker zum Nachsüßen (oder mehr, je nach Orange)
Zubereitung:
Servieren:
0.35 l (ab 31,23 €* / 1 l)
ab 10,93 €*
Zutaten:
Für die Schokoladen-Mousse :
- 2 reife Avocados
- 4 Keimling Datteln Medjool Giant Supreme, entsteint
- 2 EL Rohkost-Bio Mandelpüree
- 1 EL Keimling Roher Agavendicksaft
- 4 EL Keimling Rohes Kakaopulver
- ½ TL Orangenzesten
- 2 TL Vanillepulver
- 1 Prise Meersalz
- 120 ml Wasser
- 100 g Keimling Cashewkerne (ohne Haut)
- ¼ Zucchini (mittelgroß, geschält)
- 100 ml Wasser
- ½ Vanillestange
- 1 Prise Salz
- 2 EL Keimling Roher Agavendicksaft
Zubereitung:
200 g (ab 35,60 €* / kg)
ab 7,12 €*
Perfekt für die Zubereitung
679,00 €*
1.249,00 €*
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Unsere Produkte sind frei von tierischen Bestandteilen. Aus Liebe zur Natur und zu Ihrer Gesundheit.
An unsere Produkte setzen wir höchste Ansprüche. Gentechnik und Bestrahlung sind ebenso tabu wie Trocknungstemperaturen über 45° C.
Nichts ist so vollkommen wie die Natur! Genießen Sie Produkte maximaler Naturbelassenheit, ohne synthetische Vitaminzusätze, Konservierungsstoffe oder Füllmittel.
Keimling Naturkost hat sich schon vor vielen Jahren für einen konsequenten Verzicht auf Palmöl entschieden. Unser Sortiment ist zu 100% palmölfrei.
Unsere Zulieferer betreiben kontrollierten ökologischen Landbau. Das heißt, kein synthetischer Pflanzenschutz, keine Mineraldünger und erst recht keine Gentechnik.