Keimkraft für ein gesundes Leben – so fand Keimling zu seinem Namen
Erfahren Sie, wie Winfried Holler in den 80ern Keimling Naturkost gründete, inspiriert von der Vitalität der Keimlinge und der Rohkostbewegung. Eine Geschichte von natürlicher Kraft und gesunder Ernährung.
In den frühen 80er Jahren keimte in Winfried Holler eine Vision, die sein Leben prägen und zu einer Bewegung werden sollte. Als er 1984 in Buxtehude den kleinen Bioladen "Kernbeißer" übernahm, war ihm klar, dass der neue Name "Keimling Naturkost" lauten musste. Denn er war fasziniert von der Lebenskraft, die in einem Keimling steckt - dieser winzigen, unscheinbaren Knospe, die binnen weniger Tage zu purer Vitalität erblüht.
Für ihn verkörperten Keimlinge die unbesiegbare Kraft der Natur, die selbst durch Risse im Asphalt bricht, stärker als jede Zivilisation. Sie waren Symbole für natürliches Wachstum, für eine nährstoffreiche und unverarbeitete Nahrungsquelle. Genau diese Philosophie einer naturbelassenen, rohköstlichen Ernährung trieb den Gründer von Beginn an.
Inspiration aus der Rohkost-Bewegung
Inspiriert wurde Winfried Holler von der aufkommenden Rohkostbewegung jener Jahre. Bücher wie "Fit for Life" und Ratgeber von Pionieren wie Dr. Schnitzer prägten seine Überzeugung: Der Schlüssel zu Gesundheit und langem Leben liegt in einer Ernährung aus unverarbeiteten, nicht erhitzten Naturprodukten.
So entstand 1984 ein überschaubarer Bioladen "Keimling Naturkost" mit gerade mal 30 Quadratmetern. Doch er erkannte das Potenzial und baute parallel den Versandhandel für Rohkost-Produkte auf. 1989 kam der Verkauf handverlesener veganer Lebensmittel hinzu - ein Meilenstein auf dem Weg zu einer ganzheitlichen pflanzlichen Lebensweise.
Vom Keim zur Blüte
Aus diesen bescheidenen Anfängen ist Keimling Naturkost zu einem Vorreiter für die vegane Rohkost-Bewegung geworden. Der Name erinnert stets an die Ursprünge: An die Faszination für das junge, natürliche Leben und den konsequenten Weg hin zu einer reinen, nährstoffreichen Ernährung.
Heute ist die Marke weit über Deutschland hinaus für Qualität und Leidenschaft bekannt. Dieses Credo prägt bis heute das gesamte Sortiment von Keimling Naturkost: Ob Saftpressen, Dörrautomaten, Hochleistungsmixer oder die hochwertigen Lebensmittel selbst - alles zielt auf eine möglichst schonende Zubereitung und den Erhalt der wertvollen Nährstoffe ab.
Keimlinge stehen für das Potenzial des Lebens - getreu diesem Motto möchte Keimling Naturkost Menschen zu einer abwechslungsreichen pflanzlichen Ernährung inspirieren. So wie ein Keimling Kraft und Vitalität versprüht, soll auch die Keimling-Produktwelt Menschen Energie für ein gesundes Leben schenken.
Energie für ein gesundes Leben
Keimlinge stehen für das Potenzial des Lebens - getreu diesem Motto möchte Keimling Naturkost Menschen zu einer abwechslungsreichen pflanzlichen Ernährung inspirieren. So wie ein Keimling Kraft und Vitalität versprüht, soll auch die Keimling-Produktwelt Menschen Energie für ein gesundes Leben schenken.
Aus einer persönlichen Vision ist eine Bewegung geworden, die immer mehr Menschen erfasst. Keimling Naturkost steht für die Rückbesinnung auf unsere natürlichen Wurzeln, für eine Lebensweise im Einklang mit der Natur. Und so wie der winzige Keimling zu einer kraftvollen Pflanze heranwächst, so soll auch diese Philosophie weiter erblühen und Früchte tragen.
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