Cranberries bio 500 g
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Vegan
Ihr Produkt ist frei von tierischen Bestandteilen.
Ökokontrolle
EU-Bio Siegel der Europäischen Union. Es handelt sich dabei um ein Güte- und Prüfsiegel aus dem ökologischen Landbau.
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Cranberries ohne Zuckerzusatz – natürlich gesüßt
Cranberries, auch Moosbeeren genannt, wurden bereits von den Ureinwohnern Nordamerikas sehr geschätzt. Hierzulande sind die kleinen roten Beeren und auch Cranberry-Saft äußerst beliebt. Keimling Cranberries sind ungeschwefelt* und mit Apfelsaft gesüßt – ohne Industriezucker! So schmecken sie angenehm natürlich süß und der Cranberry-Geschmack kann sich voll entfalten.
- Cranberries mit Apfelsaftkonzentrat gesüßt
- Ungeschwefelt (gemäß EU-Bio-Verordnung)
- Fruchtig-herb, leicht süß und saftig
- Auch bekannt als Moosbeeren, Kranbeere oder Kranichbeere
Getrocknete Cranberries sind der Hit in vielen Rezepten
Cranberries sind mittlerweile auch in Europa zu einem echten Star unter den Trockenfrüchten avanciert. Die Kranichbeere – wie sie auch genannt wird – schmeckt fruchtig, bitter und säuerlich. Daher wird die Cranberry größtenteils gesüßt angeboten. Ihren bitteren Geschmack verdanken die Beeren den Proanthocyanidinen – das sind farblose Bitterstoffe, die zu den sekundären Pflanzenstoffen zählen.
Cranberry-Rezepte sind sehr vielfältig: Für Müslis, Porridge, Smoothies, Salattoppings, Desserts oder zum Backen eignen sich getrocknete Cranberrys besonders gut. Die Beere ist außerdem ein beliebter Snack bei Groß und Klein.
Cranberry – Ernte und Verarbeitung
Unsere Cranberries stammen aus den besten Anbaugebieten in Kanada. Wir verwenden nur reife Früchte in Top-Qualität aus ökologischem Anbau. Besonders beeindruckend ist die Ernte: Die Felder werden geflutet wodurch die Beeren an die Oberfläche gespült werden. Nun können die Cranberrys mit hilfe von Netzen eingesammelt werden.
Nach dem Waschen werden die Moosbeeren geschnitten und in einer Apfelsaftlösung eingeweicht. Gefolgt von der Trocknung werden die Früchte anschließend mit einem Hauch Sonnenblumenöl besprüht, damit sie nicht zusammenkleben. Die maximale Temperatur bei der Verarbeitung beträgt ca. 99°C).
Wussten Sie schon, dass…
… die Cranberry nicht mit der Preiselbeere, sondern mit Heidelbeeren verwandt ist?
… Cranberrys in Nordamerika ähnlich beliebt sind, wie bei uns Äpfel?
… sich der Name Cranberry vom englischen Wort für Kranich „crane“ ableitet? Die Blüten erinnern an den Schnabel eines Kranichs.
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Energie
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1465 kJ / 350 kcal
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Kohlenhydrate
davon:
- Zucker
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81.0 g
62.0 g
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Ballaststoffe
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5.1 g
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Eiweiß
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1.4 g
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Ökologischer Landbau
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft
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die Besten
die Qualität ist hervorragend, bin begeistert und kann sie sehr empfehlen.
alles bestens
spitzen qualität,bin begeistert und nur am naschen,ebenso meine enkelin
nur noch diese
ich esse nur noch diese und keine anderen mehr - sind super lecker.
lecker erfrischend
sie schmecken sehr lecker und erfrischend im Müsli! Ich mag keine Rosinen aber diese Cranberries liebe ich!
Ausgezeichneter süss-säuerlicher Geschmack, perfekt im Granola
Hervorragende Qualität. Perfekt in Desserts, in der Granola-Mischung.
Sehr gut
Geschmacklich sehr gut, kaufe ich sicher wieder
Voll zufrieden
keine Beanstandungen, bin froh über diesen Shop.
Echt lecker!
Kann die vorhergehende Bewertung nur bestätigen. Die Cranberries sind absolut zu empehlen!
beste Qualität
Ich habe noch keine besseren gefunden. Die Cranberries sind wirklich sehr lecker, auch wenn sie weniger süß sein könnten.
Einfach nur lecker
Wie alles von Keimling. Noch kein Produkt erhalten was mich nicht überzeugt hat.