Die Pekannuss: Reich an gesunden Fettsäuren
Unsere Pekannüsse in Rohkost- und Bio-Qualität haben sowohl kulinarisch als auch gesundheitlich einiges zu bieten. Sie verfügen über einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren und liefern wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Ihr mild-würziger Geschmack verfeinert zum Beispiel Müsli-Riegel, Energie Kugeln oder vegane Kuchen-Kreationen. Optisch sowie geschmacklich erinnern sie an Walnüsse. Das Aroma ist jedoch etwas süßer und feiner.
Pekannüsse: Wertvoll für Ihre Gesundheit
Pekannusskerne bestehen zu einem großen Teil aus ungesättigten Fettsäuren. Wenn Sie die gesättigten Fettsäuren in Ihrer Ernährung durch ungesättigte Fettsäuren ersetzen, trägt das zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Außerdem liefern Pekannüsse Vitamin E und Eisen. Sie sind reich an Vitamin B1, Kalium, Phosphor, Mangan und Magnesium. Mangan begünstigt zum Beispiel den Schutz Ihrer Zellen vor oxidativem Stress. Dank ihrer wertvollen Nährstoffe ist die Pekannuss eine ideale Zutat für eine ausgewogene Ernährung.
Unsere Pekannüsse: Schonende Verarbeitung ohne Erhitzung
Wichtig für den Erhalt des natürlichen Geschmacks und der Nährstoffe ist eine schonende Verarbeitung. Keimling Pekannüsse sind weder geröstet noch anderweitig erhitzt und haben damit Rohkost-Qualität. Die Kern-Hälften sind ungesalzen und völlig naturbelassen. Wir beziehen unsere Pekannüsse von einer Farm aus Südafrika, die bereits seit 1996 bio-zertifiziert ist und damit über jahrelange Erfahrung und Knowhow im Umgang mit den empfindlichen Kernen verfügt. Sie erhalten Nüsse in handverlesener Qualität – ganze Hälften mit wenig Bruch. Zusätzlich wird die Rohware stets gekühlt gelagert, für ein besonders frisches Aroma und zum Schutz der Nährstoffe.
Schmecken Sie den Unterschied und probieren Sie Pekannüsse von Keimling Naturkost. Am besten gleich eine unserer Vorratsgrößen mit attraktiven Preisvorteilen sichern.
