Erdnüsse mit Haut, bio 600 g

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Übersicht
  • Naturbelassene Erdnüsse in Rohkost-Qualität 
  • Sonnengetrocknet
  • Milder Nussgeschmack, feines Aroma
Details

Rohe Erdnüsse mit Haut

Erdnüsse in Rohkost-Qualität sind eine Rarität und nicht leicht zu finden, denn meistens werden Erdnüsse geröstet und gesalzen angeboten. 
Entdecken Sie das besondere Aroma unserer rohen Erdnüsse mit Haut der Sorte Baisha. Der naturreine Geschmack der Erdnüsse wird weder durch Rösten noch durch Salzen verfälscht. Wir trocknen unsere Erdnüsse ganz natürlich in der Sonne ohne weitere Hitzeeinwirkung. So erhalten Sie Erdnüsse in Rohkost-Qualität, so  naturbelassen wie möglich. 

Die Erdnüsse mit Haut stammen aus kleinbäuerlichem ökologischen Landbau und werden direkt auf dem Feld in der Schale getrocknet. Nach dem Knacken erfolgt die sorgfältige Auswahl der qualitativ besten Erdnüsse, die dann weiter in der Sonne getrocknet werden. Das Saatgut stammt direkt aus den Anbaubetrieben, sodass wir immer auf beste Qualität zurückgreifen können. Jede ankommende Charge der Erdnüsse wird auf Aflatoxine analysiert

Erdnüsse sind Exoten unter den Nüssen, zählen sie doch eigentlich zu den Hülsenfrüchten. Ihrer engen Verwandtschaft mit Erbsen und Bohnen verdanken die Erdnüsse auch den mild-nussigen, etwas an Erbsen erinnernden Geschmack. Daher tragen sie im Englischen den Namen „Peanut“ (=Erbsnuss). Bei uns sind sie hingegen als Erdnüsse bekannt, da die Früchte des Erdnusskrautes unterirdisch reifen.

Unsere Empfehlung: Rohe Erdnüsse sind eine aromatische Zutat für rohköstliche Kekse oder Frucht- und Schokoriegel. Sie eignen sich wunderbar zur Herstellung von Aufstrichen und sind ein schmackhafter Snack für Zwischendurch.

Hinweis: Erdnüsse können Auslöser allergischer Reaktionen sein. Bitte lagern Sie die Erdnüsse kühl, trocken und mit ausreichend Luftzirkulation.

  • Nicht-EU-Landwirtschaft
  • Herkunft: China
  • Milder Nussgeschmack, feines Aroma
  • Ungeröstet
  • Nicht blanchiert
  • Ungesalzen
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / 100 ml
Energie
2350 kJ / 561 kcal
Fett
davon:
- gesättigte Fettsäuren
48.1 g
 
8.8 g
Kohlenhydrate
davon:
- Zucker
8.3 g
 
3.3 g
Ballaststoffe
10.9 g
Eiweiß
25.3 g
Salz
0.03 g
Zutaten
Erdnusskerne mit Haut

Rohkost
Ökologischer Landbau
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft
Rezepte

Rohes Pad Thai
Rohes Pad Thai

Zutaten für das Pad Thai:

  • 3 Möhren
  • 2 kleine Zucchini
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 1 Handvoll Sprossen
  • 1 TL schwarzer Sesam

Zutaten für die Sauce:

  • 80 g Erdnüsse (von Keimling Naturkost)
  • 150 ml Wasser
  • 1 kl. Stück Ingwer
  • 1 Knoblauchzehe
  • ½ Limette (Saft)
  • 1 TL Chiliflocken
  • Salz, Pfeffer
  • 2 EL Sojasauce (optional)





Zubereitung:
Die Möhren und Zucchini mit einem Spiralschneider oder -schäler in lange dünne Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden.
Für das Dressing alle Zutaten in einen Mixer geben, z.B. den Vitamix Explorian E310, und solange mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Wenn es zu dick ist noch ein wenig Wasser hinzugeben.
Zum Schluss die Gemüsenudeln mit der Sauce, den Frühlingszwiebeln und den Sprossen sowie schwarzem Sesam servieren.

Kundenbewertungen

10 von 55 Bewertungen

4.42 von 5 Sternen


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7%

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23.05.2016

sehr gut

Waare super, schmeckt mir sehr gut

01.07.2018

Sehr gut

Wie immer und ich bin sehr zufrieden.

29.03.2019

Spitzenware

Einfach lecker diese Erdnüsse, ob im Müsli oder auch zum normalen Verzehr!!!

04.10.2019

selbst geröstet

Als ich auf der ersten Erdnuss rumknabberte dachte ich mir, so roh kommen die aber komisch.... Also gegoogelt und siehe da, es wird von dem Verzehr von rohen Erdnüssen abgeraten. Also was tun... nach Rezepten für das selber Rösten gesucht. Und was soll ich sagen, himmlisch! Ich habe drei verschiedene Gewürzemischungen hergestellt, auch eine Süße, mit dem Kokosblütenzucker den man hier auch kaufen kann, und war begeistert von dem Ergebnis und dem Geschmack!
Ich kann also jedem der mit dem rohen Geschmack sich nicht anfreunden kann nur empfehlen, probiert es auch mal!
PS: Ich werde auf jeden Fall weiterhin welche bestellen, dann aber gleich die große Packung.

29.08.2014

Sehr gut Qualität

Ich lege die Nüsse für 10 Min. bei 200° auf ein Blech in den Backofen. Erst dann haben sie ein herrliches Aroma und man kann gar nicht mehr aufhören sie zu essen. Auch ohne Salz.

14.08.2017

Fantastisch

Morgens kommt immer eine Portion ins Müsli und abends gibt es die Erdnüsse auf die Hand.
Einfach lecker, vor allen Dingen die gesunde Schale, die macht die Erdnüsse noch leckerer.

01.09.2018

Sehr gute Ware

Einfach hervorragend diese Nüsse, kann ich nur weiterempfehlen!!!

18.05.2015

ohne geht nicht!

Die besten Erdnüsse die ich bisher gefunden habe :-)
Kein Tag ohne diese Erdnüsse - lecker!

14.12.2019

sehr gut

Sobald die Erdnüsse bei mir ankommen, friere ich sie in kleinen Portionen ein.
Dann brauche ich sie anschließend immer wieder für das morgendliche Müsli.
Einfach Spitze!

15.07.2019

Alles bestens!!!

Schneller Versand, und gute Ware.
Direkt nach Empfang den größten Teil in Beuteln zu je 150g eingefroren. Das klappt sehr gut.
Dann kann man sie ganz nach Bedarf verwenden, wie z.B. zum Müsli.
Frisch und unmittelbar nach Entnahme aus dem Gefrierschrank, schmecken sie sogar am besten, ganz knackig. Einfach wunderbar.