Obst und Gemüse richtig waschen: Ganz schonend mit einfachen Hausmitteln

Eine Person spült Orangen unter fließendem Wasser aus einer modernen Küchenspüle mit Edelstahlhahn, um Pestizide und Rückstände zu entfernen.

So einfach und natürlich: Mit gefiltertem Wasser und Natron entfernst du über 90 % der Pestizidrückstände von Obst und Gemüse – schonend für Vitamine, gut für deine Gesundheit.

Frisches Obst und Gemüse ist die Grundlage einer gesunden Ernährung. Doch auf vielen konventionell angebauten Produkten haften Pestizide, Schmutz, Keime und Wachsüberzüge. Wer auf Nummer sicher gehen will, sollte seine Lebensmittel richtig waschen – aber bitte schonend, damit Vitamine und Nährstoffe erhalten bleiben. Wir zeigen dir, wie du mit gefiltertem Wasser und Natron über 90 % der Pestizidrückstände entfernen kannst – ganz einfach und natürlich.

Warum ist gründliches Waschen so wichtig?

Selbst wenn Obst und Gemüse auf den ersten Blick sauber aussieht, kann es Rückstände enthalten:

Pestizide aus dem konventionellen Anbau
Keime durch Lagerung und Transport
Schmutzpartikel und Staub aus der Luft
Wachsüberzüge bei z. B. Äpfeln oder Gurken

Diese Rückstände lassen sich mit reinem Wasser oft nicht vollständig entfernen – besonders nicht mit Leitungswasser, das selbst mit Rückständen aus der Wasseraufbereitung belastet sein kann. Hier kommt die Kombination aus gefiltertem Wasser und Natron ins Spiel.

Obst und Gemüse richtig waschen – so geht’s:

1. Gefiltertes Wasser verwenden
Leitungswasser ist bequem, aber nicht immer optimal. Chlor, Medikamentenrückstände oder Schwermetalle können enthalten sein. Für die gründliche und zugleich schonende Reinigung empfehlen wir gefiltertes Wasser, zum Beispiel mit einem Alvito Wasserfilter. Dieser entfernt zuverlässig unerwünschte Stoffe aus dem Wasser und sorgt für reine Spülflüssigkeit.

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2. Natron-Bad ansetzen
Gib einen Teelöffel Natron (Backnatron) auf etwa 1 Liter gefiltertes Wasser. Lass dein Obst oder Gemüse darin 10–15 Minuten einweichen. Natron wirkt leicht basisch, löst viele Pestizide von der Oberfläche und neutralisiert Bakterien.

3. Gründlich abspülen
Nach dem Bad spülst du dein Obst und Gemüse unter fließendem, gefiltertem Wasser gründlich ab, um gelöste Rückstände und Natronreste zu entfernen.

4. Trocken tupfen und genießen
Trockne die Lebensmittel mit einem sauberen Tuch ab – besonders wichtig bei Salaten oder Beeren – und schon sind sie bereit für den gesunden Genuss.

Extra-Tipp: Bio-Produkte trotzdem waschen

Auch bei Bio-Obst und -Gemüse lohnt sich das Waschen – etwa wegen Erde, Transportkeimen, Umweltgiften oder natürlichem Schimmelrisiko. Die sanfte Reinigung mit gefiltertem Wasser und Natron schont empfindliche Sorten und sorgt für Sicherheit.

Fazit: Obst und Gemüse richtig waschen – mit der Kraft der Natur

Die Kombination aus gefiltertem Wasser (z. B. mit einem Alvito Wasserfilter) und Natron ist eine einfache, aber wirkungsvolle Methode, um Obst und Gemüse sicher zu reinigen. Über 90 % der Pestizidrückstände können so entfernt werden – ganz ohne aggressive Chemie. Ideal für alle, die Wert auf Reinheit, Gesundheit und Nachhaltigkeit legen.

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