Klassische Cocktailsoße

Name: Klassische Cocktailsoße - Die Cocktailsauce passt am Besten zu einem knackigen Sommersalat oder als Dip zu Gemüsesticks.
Total time: 10 min
Ingredients: 3 EL Rohkost-Mandelmus, weiß bio, 500 g; 6 EL frisch gepresster Orangensaft; 1.5 Zitronensaft; 1 Knoblauchzehe; 8 g sonnengetrocknete Tomaten, in Wasser eingeweicht; 0.5 TL Paprikapulver, edelsüß; 0.5 TL Kokosblütenzucker, bio 750 g; 160 ml Einweichwasser der Tomaten; Pfeffer und Salz

Die Cocktailsauce passt am Besten zu einem knackigen Sommersalat oder als Dip zu Gemüsesticks.

Quelle: https://www.keimling.de/rcp_recipe/klassische-cocktailsosse

Gesamtzeit

10 Minuten

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Angela Griem | www.createrawvision.de

Zutaten

Portionen

Menge	Einheit	Zutat
3	EL	Rohkost-Mandelmus, weiß bio, 500 g
6	EL	frisch gepresster Orangensaft
1.5		Zitronensaft
1		Knoblauchzehe
8	g	sonnengetrocknete Tomaten, in Wasser eingeweicht
0.5	TL	Paprikapulver, edelsüß
0.5	TL	Kokosblütenzucker, bio 750 g
160	ml	Einweichwasser der Tomaten
		Pfeffer und Salz

Zubereitung

Alle Zutaten im Hochleistungsmixer zu einem gleichmäßigen Dressing verarbeiten.
Mit Zitronensaft, Orangensaft, Kokosbllütenzucker, Papriakpulver Pfeffer und Salz abschmecken.

Nährwerte pro Portion

Energie	1.539,7 kJ
Kalorien	368,0 kcal
Eiweiß	11,1 g
Fett	24,7 g
Kohlenhydrate	31,2 g

Zuordnung

Kategorie

Vorspeise

Beilagen

Salat