Goldene Milch
Seelenschmeichler und Superfood
Quelle: https://www.keimling.de/rezepte/goldene-milch/
Gesamtzeit
15 Minuten
Schwierigkeitsgrad
einfach
Rezept von Peter Dreverhoff
Goldene Milch – das cremige Superfood aus Kurkuma, Cashews und Kokos. Schnell zubereitet im Mixer, wärmend und wohltuend für Körper und Seele!
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 2 | Handvoll | Cashews |
| 1 | Liter | gefiltertes Wasser |
| 1 | TL | Kurkuma Pulver mit Pfeffer |
| 1 | TL | Apfeldicksaft oder anderes Süßungsmittel |
| 1 | TL | Kokosmus |
Zubereitung
Ausrüstung:
Hochleistungsmixer, Wasserfilter
- 2 Handvoll Cashews einweichen.
- 1 Liter gefiltertes Wasser zu den eingeweichten und abgetropften Cashews in den Mixer geben, 1 TL Kurkuma/Pfeffer Pulver von Keimling und 1 TL Agavendicksaft (oder ein anderes Süßungsmittel) dazugeben. Wer es noch cremiger mag, nimmt zusätzlich Kokosmilch oder Kokosmus.
- So lange im Hochleistungsmixer, z. B. Blendtec, mixen, bis die Mischung schön warm ist und dampft.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 313,8 kJ | |
| Kalorien | 75,0 kcal | |
| Eiweiß | 2,1 g | |
| Fett | 5,8 g | |
| Kohlenhydrate | 4,7 g |
Zuordnung
Kategorie
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