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Erdnüsse mit Haut, bio 2.5 kg

Menge
Artikelnummer: 28915

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Details

Rohe Erdnüsse mit Haut

Erdnüsse in Rohkost-Qualität sind eine Rarität und nicht leicht zu finden, denn meistens werden Erdnüsse geröstet und gesalzen angeboten. 
Entdecken Sie das besondere Aroma unserer rohen Erdnüsse mit Haut der Sorte Baisha. Der naturreine Geschmack der Erdnüsse wird weder durch Rösten noch durch Salzen verfälscht. Wir trocknen unsere Erdnüsse ganz natürlich in der Sonne ohne weitere Hitzeeinwirkung. So erhalten Sie Erdnüsse in Rohkost-Qualität, so  naturbelassen wie möglich. 

Die Erdnüsse mit Haut stammen aus kleinbäuerlichem ökologischen Landbau und werden direkt auf dem Feld in der Schale getrocknet. Nach dem Knacken erfolgt die sorgfältige Auswahl der qualitativ besten Erdnüsse, die dann weiter in der Sonne getrocknet werden. Das Saatgut stammt direkt aus den Anbaubetrieben, sodass wir immer auf beste Qualität zurückgreifen können. Jede ankommende Charge der Erdnüsse wird auf Aflatoxine analysiert

Erdnüsse sind Exoten unter den Nüssen, zählen sie doch eigentlich zu den Hülsenfrüchten. Ihrer engen Verwandtschaft mit Erbsen und Bohnen verdanken die Erdnüsse auch den mild-nussigen, etwas an Erbsen erinnernden Geschmack. Daher tragen sie im Englischen den Namen „Peanut“ (=Erbsnuss). Bei uns sind sie hingegen als Erdnüsse bekannt, da die Früchte des Erdnusskrautes unterirdisch reifen.

Unsere Empfehlung: Rohe Erdnüsse sind eine aromatische Zutat für rohköstliche Kekse oder Frucht- und Schokoriegel. Sie eignen sich wunderbar zur Herstellung von Aufstrichen und sind ein schmackhafter Snack für Zwischendurch.

Hinweis: Erdnüsse können Auslöser allergischer Reaktionen sein. Bitte lagern Sie die Erdnüsse kühl, trocken und mit ausreichend Luftzirkulation.

  • Nicht-EU-Landwirtschaft
  • Herkunft: China
  • Milder Nussgeschmack, feines Aroma
  • Ungeröstet
  • Nicht blanchiert
  • Ungesalzen
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / 100 ml
Energie
2350 kJ / 561 kcal
Fett
davon:
- gesättigte Fettsäuren
48.1 g
 
8.8 g
Kohlenhydrate
davon:
- Zucker
8.3 g
 
3.3 g
Ballaststoffe
10.9 g
Eiweiß
25.3 g
Salz
0.03 g
Zutaten
Erdnusskerne mit Haut

Rohkost
Ökologischer Landbau
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft
Rezepte

Rohes Pad Thai
Rohes Pad Thai

Zutaten für das Pad Thai:

  • 3 Möhren
  • 2 kleine Zucchini
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 1 Handvoll Sprossen
  • 1 TL schwarzer Sesam

Zutaten für die Sauce:

  • 80 g Erdnüsse (von Keimling Naturkost)
  • 150 ml Wasser
  • 1 kl. Stück Ingwer
  • 1 Knoblauchzehe
  • ½ Limette (Saft)
  • 1 TL Chiliflocken
  • Salz, Pfeffer
  • 2 EL Sojasauce (optional)





Zubereitung:
Die Möhren und Zucchini mit einem Spiralschneider oder -schäler in lange dünne Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden.
Für das Dressing alle Zutaten in einen Mixer geben, z.B. den Vitamix Explorian E310, und solange mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Wenn es zu dick ist noch ein wenig Wasser hinzugeben.
Zum Schluss die Gemüsenudeln mit der Sauce, den Frühlingszwiebeln und den Sprossen sowie schwarzem Sesam servieren.

Kundenbewertungen

10 von 55 Bewertungen

4.4 von 5 Sternen


76%
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23.06.2017

Sehr lecker

Absolute Spitze diese Erdnüsse mit Haut.
Man läuft Gefahr zu viele davon zu essen.
Sehr lecker morgens im Müsli!!!

27.05.2017

Sehr, sehr gut!

Ich habe zum ersten Mal rohe Erdnüsse gekostet und bin begeistert. Die Qualität scheint auch sehr gut zu sein.

21.12.2014

Einwandfrei Qualität!

Ich liebe Erdnüsse und hatte vergessen, wie schön rohe Erdnüsse schmecken können: Ich freue mich, diese Seite gefunden zu haben!

03.04.2018

ganz hervorragend

ganz exzellente Qualität

06.04.2019

Die Besten

Die Erdnüsse sind wirklich lecker. Andere kommen uns nicht mehr in die Tüte bzw. in den Magen.

04.12.2017

Super Geschmack/Qualität

einfach nur TOP!

18.09.2014

genauso lecker wie all die anderen Nüsse

gute Qualität

23.05.2016

sehr gut

Waare super, schmeckt mir sehr gut

01.07.2018

Sehr gut

Wie immer und ich bin sehr zufrieden.

29.03.2019

Spitzenware

Einfach lecker diese Erdnüsse, ob im Müsli oder auch zum normalen Verzehr!!!