Mediterraner Olivendip, roh-vegan
Unsere Rohkost-Expertin, A. Griem, hat uns diesen mediterranen Dip gezaubert. Der Oliven-Dip hat ein wundervolles, leicht herbes Aroma und passt nicht nur zu sommerlichen Temperaturen. Unser Tipp: Auch eine hervorragende Wahl als Bro(h)taufstrich.
Source: https://www.keimling.de/en/rezepte/mediterraner-olivendip-roh-vegan/
Total time
10 Minutes
Difficulty
easy
Bild und Rezept: Angela Griem | www.createrawvision.de | Instagram: @createrawvision
Hochleistungsmixer
Ingredients
| Quantity | Unit | Ingredient |
|---|---|---|
| 6 | EL | Raw coconut almond butter, organic 500 g |
| 300 | ml | Wasser |
| ml | rohes Olivenöl | |
| 2 | TL | roher Senf |
| EL | weißer Balsamicoessig | |
| 300 | g | Vita Verde Classic raw olives, organic 200 g |
| 1 | TL | Rosmarinnadeln, frisch oder getrocknet |
Preparation
Alle Zutaten, bis auf Oliven und Rosmarinnadeln, zusammen im Hochleistungsmixer zu einer glatten Creme verarbeiten. Mit Senf und weißem Balsamicoessig abschmecken.
Die Oliven und Rosmarinnadeln dazugeben und noch einmal mixen, bis sich eine gleichmäßige Creme ergibt.
Nutritional values per serving
| Energy | 5.702,8 kJ | |
| Calories | 1.363,0 kcal | |
| Protein | 11,0 g | |
| Fat | 141,0 g | |
| Carbohydrates | 17,2 g |
Assignment
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