Pistazien, geschält, bio 100 g
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- Naturbelassene Pistazien der Edel-Sorte Kerman
- Aus Spaniens Top-Anbaugebiet La Mancha
- Natürlicher Bio-Anbau durch erfahrene Kleinbauern
- Einzigartige Qualität: Naturgenuss pur ohne Zusätze
Die grüne Vitalstoff-Quelle: Rohkost Pistazien
Die grünen Kerne sind eine hochgeschätzte Quelle für Vitamin E, Vitamin B1 und Folsäure und liefern Kalium, Calcium, Magnesium und Eisen. Pistazien bestehen etwa zur Hälfte aus zumeist ungesättigten Ölen.
Dank ihres weiten Spektrums an Nährstoffen sind Pistazien gesund. Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen und Eisen wird beispielsweise für eine normale Funktion des Immunsystems benötigt.
Rohkost Pistazien: Ungeröstet und ungesalzen
Es ist der einzigartige Geschmack, der Pistazienkerne so besonders macht. Die seit Tausenden von Jahren bekannte Kulturpflanze war früher nur Königshäusern vorbehalten. Mittlerweile erfreuen sich Pistazien dank ihres exquisiten Aromas – süß, aromatisch und ein wenig an Mandeln erinnernd – größter Beliebtheit.
Doch warum sollte man diesen wunderbar einmaligen Geschmack durch Rösten oder Salzen schmälern? Unsere Pistazienkerne sind ungeröstet und auch Salz lassen wir nicht an sie heran. Sie haben Rohkost-Qualität – vom Baum bis in den Beutel. Auf diese Weise erhalten wir die wertvollen Inhaltsstoffe und das Aroma bestmöglich. Roh schmecken Pistazien ganz fein und weniger intensiv, da weder Röstaromen noch Salz den natürlichen Geschmack überdecken.
Die Pistazien stammen aus einer kleinen Kooperative in Spanien, die ein ganz besonderes Augenmerk auf die Verarbeitungstemperatur legt. Das Anbaugebiet La Mancha ist bekannt für seine optimalen klimatischen Bedingungen. Es bringt außergewöhnlich hohe Qualitäten hervor.
Die Pistazie wird auch „Grünmandel“ genannt
Dank ihres zugleich würzigen und süßlichen Aromas bereichern Pistazienkerne sowohl herzhafte als auch süße Gerichte. Der an Mandeln erinnernde Geschmack der Pistazien gab ihnen den Beinamen „Grünmandel“.
Bio Pistazien verfeinern verschiedenste Gerichte
Die grüne Farbe macht sie besonders als Dekoration beliebt. Verzieren Sie Ihre Desserts oder Pralinen mit gehackten Pistazien. Das verleiht Ihren Kreationen einen reizvollen Farbtupfer. Als Topping für Eis oder in Müslis – Pistazien sind in der Rohkost Küche unglaublich vielseitig einsetzbar.
Die Pistazien sind bereits von ihrer Schale befreit und lassen sich damit ohne viel Aufwand verarbeiten. Als Zutat vieler Rohkost Rezepte bereichern sie Pestos, Kuchenteige, Rohkost-Riegel oder Smoothies. Bei einem gemütlichen Abend mit Freunden oder für Unterwegs sind die Kerne ein köstlicher Snack. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unserer Bio Pistazien.
Die Pistazie ist genau betrachtet keine Nuss, sondern eine Steinfrucht. Pistazien sind von einer beigen, harten Schale umgeben. Die Erntezeit ist September und Oktober. Im reifen Zustand teilt die Schale sich in zwei Hälften und gibt den Blick auf den grünen Kern frei. In diesem Zustand werden die Pistazien geerntet und häufig im Anschluss geröstet und gesalzen. Schmecken Sie den Unterschied - unsere Rohkost Pistazien sind rein und besonders aromatisch. Ungeröstet und ungesalzen.
- enthält ungesättigte Fettsäuren
- hochgeschätzte Quelle für Vitamin E, Vitamin B1 und Folsäure
- liefern Kalium, Calcium, Magnesium und Eisen
- Pistazienkerne ohne Schale, bio & Rohkost-Qualität
- Herkunftsland: Spanien
- ungeröstet und ungesalzen
- really raw Zertifizierung
- nicht schockgefroren
- vielseitige Verwendung in der Rohkost Küche
- reizvoller Farbtupfer auf Desserts und Pralinen
Erfahren Sie mehr über unsere naturbelassenen Pistazien im Portrait:
Energie
|
2544 kJ / 608 kcal
|
Fett
davon:
- gesättigte Fettsäuren - einfach ungesättigte Fettsäuren - mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
51.6 g
6.1 g 33.9 g 7.6 g |
Kohlenhydrate
davon:
- Zucker
|
11.6 g
2.3 g
|
Ballaststoffe
|
10.6 g
|
Eiweiß
|
20.8 g
|
Salz
|
0.01 g
|
Pro 100 g / 100 ml
NRV1)
|
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---|---|
Calcium
|
136 mg
17 %
|
Magnesium
|
158 mg
42 %
|
Eisen
|
7.3 mg
52 %
|
Kalium
|
1020 mg
51 %
|
Pro 100 g / 100 ml
NRV1)
|
|
---|---|
Vitamin E
|
5.2 mg
43 %
|
Thiamin
|
0.69 mg
63 %
|
Folsäure
|
58 µg
29 %
|
Rohkost
Ökologischer Landbau
DE-ÖKO-001
EU-Landwirtschaft
Mindestens haltbar bis: 06.06.2025
Achten Sie für Ihre Gesundheit auf eine abwechslungsreiche Ernährung und gesunde Lebensweise.
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Pistazien
Habe zum ersten Mal hier bestellt. Die Pistazien sind sehr lecker, ich werde sie wieder bestellen.
Pistazien
Die Pistazien könnten noch knuspriger, knackiger sein, aber sehr lecker.
Pistazien
Sehr beeindruckend, wie unterschiedlich der Geschmack zwischen ungerösteten und gerösteten Pistazien ist. Ich habe mich da richtig reingegessen und bin begeistert. Ein zarter und feiner Geschmack. :-)
Super für mein Eis
Habe die Pistazien leicht angeröstet und dann fein gemahlen. Daraus mache ich mein Pistazien Eis. Bin sehr zufrieden
Leinöl Pistazien
Die Qualität ist stets sehr gut.
Wir kaufen schon seit fast 20 Jahren nur hier. ein.
Vielen Dank dem Team.
Pistazien
Beste Wäre und toller Preis immer wieder gerne
Pistazien
Alles super! Tolle Qualität und super Preis
Pistazien
Haben sie zum ersten mal bestellt. Super. Einfach nur zum nebenher Knabbern.
Pistazien
Super lecker mit tollem kräftigem Geschmack. Farbe ebenfalls grün , knackig zu essen. Bester Snack! Möchte diese Qualität sehr gerne auch künftig wieder einkaufen können.
Pistazien
Super lecker... 😋 allerbeste Ware... immer wieder!