Buch "Keep it simple"von Alexandra Skirde

In diesem Buch präsentiert Alexandra Skirde – Fachberaterin für holistische Gesundheit, Vegan Raw Chef und bekannt als Foodbloggerin „rawandsexy” – ihre neuesten kulinarischen Kreationen. Diesmal legt sie den Fokus auf vegane fett-, nuss- und salzfreie Rezepte, die getreu ihrem Motto „Keep it simple“ auch von Anfängern ganz einfach zubereitet werden können. Darüber hinaus wird die Leber entlastet und die Ernährung wird somit einfach bekömmlicher. Der Autorin stand bei der Entwicklung des Buches der befreundete Gesundheits-Coach Bernd Bissinger beratend zur Seite, der selber den „Medical Medium© Way of Life“ lebt. So konnten diese zauberhaften und reinen Rezepte in ihrer Vollendung entstehen – dies hat er auch im enthaltenen Vorwort erklärt. Ihr immenses Fachwissen gibt Alexandra neben ihren Büchern, ihrer Webseite und ihren Social-Media-Kanälen auch in Form von Workshops und Beratungen sowie als Sprecherin auf Events und Fachmessen weiter. Sie berät neben zahlreichen Privatpersonen auch Restaurants und Hotels in Deutschland sowie im Ausland (z. B. auf Bali/Gili Air), wie man gesundes veganes Essen schmackhaft kredenzen kann. Zudem ist sie Mitglied des Kompetenz- Teams des veganen Restaurant-Konzepts „ALGE“. Sie lebt mit ihrem Mann in Düsseldorf.

Alexandra Skirde über ihr neues Werk:

"Diesmal habe ich nicht nur rohvegane Rezepte gezaubert, sondern auch vegane erhitzte. So kannst Du für Dich entscheiden, ob Du mal etwas Erhitztes oder etwas Rohes (also bei unter 42° C Gezaubertes) genießen möchtest. Wie immer gilt: sieh‘ meine Rezepte als Idee – als Inspiration – und entwickle gerne Deine eigenen Rezepte hieraus. Ich bin ein Fan von Rezepten à la „keep it simple“ – so habe ich die folgenden Rezepte möglichst einfach kreiert und mit Zutaten entworfen, die die meisten sicher zu Hause haben. Und nun: viel Spaß beim Zaubern und beim Experimentieren."

Bindung: Hardcover
Seitenanzahl: 164