Müsliriegel mit Hanfsamen und Pistazien

Name: Müsliriegel mit Hanfsamen und Pistazien - Natürlich süß und unglaublich lecker - vegane Müsliriegel ganz nach deinem Geschmack
Total time: 20 min
Ingredients: 100 g Haferflocken, bio 400 g; 50 g Hanfsamen geschält bio, roh 450 g; 50 g Sauerkirsche, bio 200 g; 30 g Pistazien, geschält, bio 100 g; g Mandeln, bio 200 g; 20 g Rohkost Chiasamen 500 g; 100 g reife Banane, zerdrückt (etwa 1 mittelgroße Banane); 80 g Kokosöl 200 ml; 60 g Agavendicksaft Glasflasche Ausgießer, 345 g bio; 50 g Cashewmus von Keimling Naturkost 250 g; 40 g Vegane Schokodrops (dunkel oder mild); 1 TL Vanilleextrakt (etwa 5 ml)

Natürlich süß und unglaublich lecker - vegane Müsliriegel ganz nach deinem Geschmack

Quelle: https://www.keimling.de/rcp_recipe/musliriegel-mit-hanfsamen-und-pistazien

Gesamtzeit

20 Minuten

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Mit diesem Rezept kannst du vegane Müsliriegel ganz nach deinem Geschmack kreieren – lass deiner Fantasie freien Lauf! Genieße sie als Snack, energiereiches Frühstück oder süße Pause zwischendurch – und habe immer ein gutes Gefühl dabei!

Vegane Müsliriegel glutenfrei

Du willst nachhaltige Müsliriegel, die auch noch gut schmecken? Dann sind selbstgemachte Müsliriegel genau das Richtige für dich! Du kannst deine Lieblingszutaten verwenden – idealerweise in Rohkostqualität. Und der Verpackungsmüll, wie Plastik oder Aluminium, fällt komplett weg. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! Solch leckere und wertvolle Snacks wirst du im Handel einfach nicht finden.

Praktische Silikonform

Diese flexible Silikonform und ist ein echtes Highlight! Sie ist lebensmittelecht (BPA-frei), umstülpbar und kinderleicht zu reinigen, sogar in der Spülmaschine. Damit kannst du ganze 15 Riegel auf einmal formen – die Riegel bleiben durch schonende Dörrprozesse oder Kühlung haltbar und grifffest.

Bild und Rezept: Deutschland is(s)t vegan!

Zutaten

Portionen

Menge	Einheit	Zutat
100	g	Haferflocken
50	g	Hanfsamen
50	g	Getrocknete saure Kirschen, grob gehackt
30	g	Pistazien, gehackt
	g	Mandeln, gehackt
20	g	Chiasamen
100	g	reife Banane, zerdrückt (etwa 1 mittelgroße Banane)
80	g	Kokosöl, geschmolzen
60	g	Agavendicksaft Glasflasche Ausgießer, 345 g bio
50	g	Nussmus (deine Wahl)
40	g	Vegane Schokodrops (dunkel oder mild)
1	TL	Vanilleextrakt (etwa 5 ml)

Zubereitung

Ausrüstung

Müsliriegel Silikonform

Schritt 1

Vorbereitung: Heize deinen Backofen auf 180°C vor und stelle sicher, dass du eine geeignete Silikonform hast. Diese macht das Herauslösen der Riegel später viel einfacher.

Schritt 2

Mischen: In einer großen Schüssel mischst du die Haferflocken, Hanfsamen, gehackte saure Kirschen, Pistazien, Mandeln und Chiasamen.

Schritt 3

Feuchte Zutaten hinzufügen: Füge die zerdrückte Banane, das geschmolzene Kokosöl, Honig oder Ahornsirup, das Nussmus und den Vanilleextrakt hinzu und vermische alles gründlich.

Schritt 4

Formen: Gib die Mischung in deine Silikonform und drücke sie fest an. So stellst du sicher, dass die Riegel nach dem Backen ihre Form behalten.

Schritt 5

Backen: Ab in den Ofen mit den Riegeln! Lasse sie 15-20 Minuten backen, bis die Ränder leicht golden werden.

Schritt 6

Kühlen: Nach dem Backen müssen die Riegel komplett abkühlen, bevor du sie aus der Form löst.

Schritt 7

Glasur: Optional kannst du nun die Schokodrops mit etwas Kokosöl schmelzen und die Riegel garnieren.

Schritt 8

Genießen: Jetzt kannst du deine Müsliriegel genießen oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren und über die Woche verteilt snacken.

Nährwerte pro Portion

Energie	854,1 kJ
Kalorien	204,1 kcal
Eiweiß	4,3 g
Fett	13,5 g
Kohlenhydrate	16,3 g

Zuordnung

Kategorie

Snack