Macadamia Fudge Bars

Name: Macadamia Fudge Bars - Roh-vegane Riegel mit cremigem Macadamia-Nussmus und Schokolade überzogen – perfekt für einen süßen, gesunden Genuss!
Total time: 15 min
Ingredients: 325 g Macadamia, halbe Nüsse, bio 200 g; 85 g Agavendicksaft Glasflasche Ausgießer, 345 g bio; 1 TL Vanillemark; 0.5 TL Salz; 50 g Kokosöl 200 ml; 150 g Bitter-Schokolade

Roh-vegane Riegel mit cremigem Macadamia-Nussmus und Schokolade überzogen – perfekt für einen süßen, gesunden Genuss!

Quelle: https://www.keimling.de/rcp_recipe/macadamia-fudge-bars

Gesamtzeit

15 Minuten

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Bild und Rezept: Elisa Brunke | @elisa.brunke

Rezept für 15 Stück

Zutaten

Portionen

Menge	Einheit	Zutat
325	g	Macadamia-Nüsse
85	g	Agavendicksaft Glasflasche Ausgießer, 345 g bio
1	TL	Vanillemark
0.5	TL	Salz
50	g	Kokosöl, geschmolzen
150	g	Roh-vegane Schokolade

Zubereitung

Ausrüstung

Hochleistungsmixer oder Küchenmaschine, Müsliriegel Silikonform

Schritt 1

Die Macadamiakerne in der Küchenmaschine zu cremigem Nussmus verarbeiten. Das dauert mind. 5 Minuten.

Schritt 2

Anschließend in einer Schüssel mit Agavendicksaft, Vanillemark & Salz verrühren. Zuletzt das flüssige Kokosöl unterrühren.

Schritt 3

Die Masse in eine Silikon-Riegelform gießen. Mit Frischhaltefolie abgedeckt im Tiefkühlfach mehrere Stunden durchhärten lassen.

Schritt 4

Die Schokolade schmelzen. Die Riegel aus den Formen lösen und nacheinander in die flüssige Schokolade tauchen. Auf Pergamentpapier setzen und optional mit gehackten Macadamiakernen bestreuen. In einer Tupperdose im Eisfach aufbewahren.

Nährwerte pro Portion

Energie	3.962,1 kJ
Kalorien	947,0 kcal
Eiweiß	8,4 g
Fett	87,5 g
Kohlenhydrate	44,9 g

Zuordnung

Kategorie

Snack