Jackfrucht Bowl
Die roh-vergane Jackfrucht Bowl besteht aus gesunden vitamin- und proteinreichen Zutaten. Die Zusammensetzung von Reis-, Erbsen- sowie Hanfprotein des Synergy Natural Proteinpulvers, bietet ein ausgewogenes Aminosäureprofil.
Quelle: https://www.keimling.de/rcp_recipe/jackfrucht-bowl
Gesamtzeit
10 Minuten
Schwierigkeitsgrad
einfach
Bild + Rezept: borislauser.com
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 1 | gefrorene Banane | |
| 5 | Stück(e) | getrocknete Jackfrucht |
| 3 | Stück(e) | getrocknete Ananas |
| 250 | ml | Kokosmilch oder andere pflanzliche Drink |
| 80 | g | Synergy Protein Pulver |
| 0.25 | TL | Vanille Pulver |
| 1 | EL | Probiotischer Cashew Kokos Quark (wie z.B. aus der Vegan Masterclass) |
| etwas Kurkuma | ||
| optional: 1 TL Maca | ||
| 3 | Eiswürfel |
Zubereitung
Die Jackfrucht und Ananas kurz in der Milch einweichen lassen. Dann zusammen mit allen anderen Zutaten für die Smoothie Basis im Hochleistungsmixer fein pürieren. In eine Schale geben und mit den gewählten Toppings garnieren.
Mehr Rezepte für Smoothies und Bowls findet ihr wie immer in Boris Buch oder seinen Online Kursen. Mehr Infos auf www.borislauser.com.
Mögliche Toppings
● Kokosraspel
● Frische Passionsfrucht
● getrocknete Früchte
● gekeimte Haferflocken
● Cashew Kakao Bruch
● Wilde Erdnüsse o.ä.
● Frische oder gefriergetrocknete Beeren
● Frische Minze oder Zitronenmelisse
● Knuspermüsli uvm.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 2.518,8 kJ | |
| Kalorien | 602,0 kcal | |
| Eiweiß | 36,0 g | |
| Fett | 13,6 g | |
| Kohlenhydrate | 90,5 g |
Zuordnung
Kategorie
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