Natürlich voraus: Ein Blick in die Zukunft bei Keimling Naturkost

Bio-Qualität, die bleibt. Produkte, die überraschen. Mit Herz, mit Dir, für die Zukunft.

Wer Zukunft gestalten will, braucht ein klares Fundament – und den Mut, neue Wege zu gehen. Seit über 40 Jahren stehen wir bei Keimling Naturkost für bewusste Ernährung, Qualität und eine klare Haltung. Nach dem Generationswechsel und unserer Neuaufstellung gehen wir diesen Weg konsequent weiter: mit frischen Ideen, modernen Strukturen und einem starken Wertekompass.

Doch was heißt das konkret? Was bleibt, was verändert sich – und wie bringen wir unsere Vision in eine Zeit, die ständig im Wandel ist?

Neues Denken. Gleiche Haltung.

Der Übergang in die neue Unternehmensführung war kein Bruch, sondern ein bewusster Perspektivwechsel. Geschäftsführer Timo Horn erinnert sich an den Moment, als er das neue Gesellschafter-Team kennenlernte: „Ich wusste nicht, wie der Job wird – aber ich wusste sofort, dass ich mit diesen vier Leuten arbeiten werde.“ Diese Energie prägt unsere Zukunft. Unterschiedliche unternehmerische Hintergründe treffen auf eine gemeinsame Vision: Keimling wieder sichtbarer, frischer und zugänglicher zu machen – ohne unseren Kern zu verlieren.

Klar ist: Veränderung bringt immer Bewegung mit sich. Doch anstatt auf Kürzungen zu setzen, haben wir neue Ideen und Wege entwickelt, um gemeinsam zukunftsfähig zu bleiben. Unser Ziel war und ist es, das Unternehmen weiterzuentwickeln – mit einem starken Team im Rücken. Denn wir sind überzeugt: Wandel gelingt am besten im Miteinander.

Innovation im Sortiment: Gesunde Vielfalt, praktisch gedacht

Rohkost bleibt das Herzstück von Keimling – doch der Blick weitet sich. Neue Produkte sollen das Sortiment ergänzen: vegan, pflanzlich, bio – aber nicht zwingend roh. Was zählt, ist der Anspruch an Qualität, Natürlichkeit und Alltagstauglichkeit.

Ein kleiner Vorgeschmack: Unsere neuen Schokodatteln vereinen Medjool-Datteln, eine knackige Mandel und einen zarten, veganen Schokoladenmantel. Ein Produkt, das zeigt, wie Genuss und bewusste Ernährung Hand in Hand gehen.

Auch im Bereich Superfoods gehen wir einen Schritt weiter. Klassiker wie Maca, Hanfprotein, Weizengraspulver oder Kurkuma feiern ein Comeback, ergänzt um Neuentdeckungen wie Ashwagandha oder Camu Camu – nährstoffreiche Begleiter für den modernen Alltag. Ein besonderes Highlight ist unser neues Schwarzkümmelöl: kaltgepresst, roh, ungefiltert und kraftvoll im Geschmack. Vielseitig einsetzbar – ob pur, in der Küche oder zur Hautpflege – und reich an wertvollen Inhaltsstoffen.

Nicht zuletzt wagen wir uns auch auf neues Terrain: mit einem Fleischersatz aus Sonnenblumenprotein, ganz ohne Soja, nur aus einer Zutat. Proteinreich, nachhaltig und alltagstauglich – in den Varianten "Hack" und "Chunks" für vielfältige Gerichte.

Auch der Trend zur Bequemlichkeit bleibt nicht unbeachtet. Früher konnten wir überzeugen, dass sich Qualität lohnt – heute muss sie auch schnell gehen. Darauf reagieren wir: etwa mit Geräten wie Self-Feeding-Entsaftern, bei denen das Schneiden entfällt und der Saft quasi von allein fließt.

„Was früher mit Liebe erklärt wurde, muss heute intuitiv funktionieren“, sagt Ulrike Knüdel aus dem Kundenservice.

Stationärer Handel & regionale Sichtbarkeit

„Raus aus der Nische – rein in den Alltag“ beschreibt unseren nächsten Schritt vielleicht am besten. Wir möchten unsere Produkte nicht nur online, sondern künftig auch im stationären Handel anbieten – sowohl im Bio-Fachhandel als auch in ausgewählten Regalen des Lebensmitteleinzelhandels.

Dabei ist uns auch unsere Region wichtig: Keimling Naturkost ist bundesweit und über die Grenzen von Deutschland hinweg bekannt – in Buxtehude, unserer Heimat, aber oft noch ein Geheimtipp. Das möchten wir in naher Zukunft ändern.

Nachhaltigkeit neu bewertet – jenseits von Greenwashing

Nachhaltigkeit wird bei uns nicht plakatiert, sondern ist Haltung. Wir lernen aus dem, was nicht funktioniert – zum Beispiel biologische Verpackungen, die im Alltag oft nicht korrekt entsorgt werden. Heute liegt der Fokus auf praktischer Wirksamkeit: Die Vorlauftemperatur der Heizung wurde gesenkt, Räume effizienter gestaltet, Prozesse hinterfragt. Der Gedanke an eine PV-Anlage steht im Raum – ebenso wie faire Lieferketten oder die Idee, Verpackungen lieber zu vermeiden, statt sie nachhaltig erscheinen zu lassen. Auch bei den neuen Produktwelten ist Nachhaltigkeit ein Leitgedanke – etwa bei der Aufnahme der Carry-Trinkflaschen aus Glas, samt passender Sleeves, Bürste und Ersatzteile. Wiederverwendbar, langlebig und stilvoll.

“Nachhaltigkeit heißt für uns: Entscheidungen treffen, die langfristig Wirkung zeigen – nicht nur kurzfristig gut aussehen.”

Ein neues Miteinander: Menschen im Zentrum

Unsere neue fünfköpfige Führungsstruktur funktioniert, weil sie auf Vertrauen und Respekt basiert. Unterschiedliche Perspektiven werden zur Stärke. Entscheidungen treffen wir gemeinsam – schnell, klar, auf Augenhöhe. Und: Wir bleiben menschlich. Viele im Team sind seit Jahren dabei und geben Keimling ein Gesicht. Menschen wie Peter Dreverhoff, bekannt aus der RohAkademie, sind für viele unserer Kundinnen und Kunden vertraute Begleiter. Diese Verbindung wollen wir stärken – auch in Zukunft.