Christian Wenzel berichtet: Meine Erfahrung mit der Tribest Shine Cold Brew Maschine

Entdecke die Vielseitigkeit von Cold Brew Maschinen! Leckere Rezepte und Einsatzmöglichkeiten der besten Maschine auf dem Markt. #ColdBrewGenuss

Mehr zu Christian Wenzel: https://www.vegan-athletes.com/keimling-naturkost-erfahrung/

Cold Brew Maschinen werden häufig nur mit "Cold Brew Kaffee" in Verbindung gebracht, doch Sie können so viel mehr damit anstellen. In diesem Artikel teile ich meine Erfahrung mit der – meiner Meinung nach – besten Maschine auf dem Markt und gebe einen Einblick in leckere Rezepte und Verwendungsmöglichkeiten.

Was ist ein Kaltauszug - Cold Brew?

Cold Brew bedeutet übersetzt: "Kaltauszug". Häufig wird der Begriff mit Cold Brew Coffee verwendet. Dies ist eine Art von Kaffee, der durch Einweichen von gemahlenem Kaffee in kaltem Wasser hergestellt wird.

Im Gegensatz zu herkömmlichem Kaffee, der mit heißem Wasser aufgebrüht wird, wird Cold Brew Kaffee über einen Zeitraum von 12 bis 24 Stunden im Kühlschrank eingeweicht. Dieser Prozess führt zu einem weniger bitteren Geschmack, besserer Verträglichkeit und einem höheren Koffeingehalt. Das Getränk kann dann heiß oder kalt serviert werden und ist eine beliebte Wahl für Kaffeeliebhaber auf der ganzen Welt. Doch genau wie bei Kaffee lassen sich mit genau diesem Verfahren auch Tees, Frucht- und Kräuterauszüge mit noch intensiveren Geschmack herstellen.

Nice to know: Bereits Hildegard von Bingen setzte in ihren Rezepturen immer wieder auf die kraftvolle Wirkung von Kaltauszügen von Kräutern und Früchten.

Warum eine Cold Brew Maschine kaufen?

Wenn Sie ein Fan von kalten Getränken sind und im Sommer gerne eine Abkühlung genießen, ist der Kauf einer Cold Brew Maschine eine großartige Sache. Mit einer Maschine können Sie Ihre eigenen kalten Getränke zu Hause herstellen und nicht nur Geld sparen, sondern auch den Geschmack und die Stärke Ihres Lieblingsgetränks nach Ihren eigenen Vorlieben anpassen. Im Handumdrehen sind mit gesunden Trockenfrüchten auch die leckersten Fusiondrinks gezaubert und das mit vollem Geschmack und ohne raffinierten Zucker. Perfekt auch für Kinder geeignet als Ersatz für zuckerhaltige Softdrinks und Fruchtsäfte. Und noch dazu fast ohne Zeitaufwand, denn die Maschine muss nur befüllt werden und macht den Rest automatisch.

Leckere Cold Brew Rezepte

Der Klassiker: Kaltgebrühter Kaffee (Cold Brew Kaffee)

Zutaten:

1 Tasse frisch gemahlener Kaffee
2-4 Tassen kaltes Wasser
Eiswürfel (optional)

Anleitung:
Wichtig: Frisch gemahlener Kaffee verfügt über ein besseres Aroma als fertig gemahlener Kaffee. Auch halten sich ganze Bohnen wesentlich besser und verlieren wesentlich langsamer ihr Aroma.
Das Kaffeepulver in den Aufsatz geben. Gewünschte Menge an Wasser in den Wassertank füllen. Dann die gewünschte Stärke einstellen und die Maschine den Rest erledigen lassen. Danach mit selbst gemachter frischer Mandelmilch aus Mandelpüree und Eiswürfeln servieren.

Mein Favorit: Eistee Ananas Flavour

Zutaten:

1 Tasse grüner Tee, Blätter (Keine Teebeutel)
1 Liter kaltes Wasser
Ananas getrocknet
Eiswürfel (optional)

Anleitung:
Zuerst werden die getrockneten Ananas-Stücke in das Sieb gelegt und das Wasser eingefüllt. Mit der Stufe "Extra" werden dann die Aromastoffe der Ananas mittel der Vakuumtechnologie gelöst und gehen ins Wasser über. Danach die Ananas-Scheiben entnehmen und den grünen Tee einfüllen. Mit der Taste "Light" das vorherige Ananaswasser nochmal ziehen lassen. Soll der Tee nicht so stark werden, dann gerne die Brew Zeit verringern. Heraus kommt der leckerste und gesündeste Eistee der Welt mit meinem Lieblingsgeschmack. Nach Bedarf mit Erythrit, Stevia oder Agavendicksasft nachsüßen.
Weitere Rezepte: https://www.vegan-athletes.com/vegane-rezepte/

Vorteile von Cold Brew Maschinen

Die Vorteile der Cold Brew Maschine liegen nicht nur in der Technik sondern auch in der Zeit sowie dem Geschmack:

Genialer Geschmack, der genau Ihren Bedürfnissen entspricht
Bis zu 23 Stunden Zeitersparnis!*
Die Kaltauszüge sind nicht ultrahocherhitzt oder pasteurisiert. Sie enthalten noch alle Vitalstoffe!
Die Vakuumtechnologie sorgt für maximalen Geschmack in nur 10 - 45 Minuten
Die Stärke des Geschmacks ist in 4 Stufen einstellbar (leicht, mittel, stark oder extra)
Jedes Getränk ist eine neue Variante und kann je nach Zutaten immer wieder neue Geschmackshorizonte eröffnen
Geringer Stromverbrauch dank 6,3 Watt Vakuumpumpe

Meine Erfahrung mit der Shine Cold Brew Maschine von Tribest

Als großer Fan von Eistee habe ich bisher immer nur die Variante gekannt, den Tee normal zuzubereiten, dann abkühlen zu lassen und mit etwas Zuckerersatz wie Erythrit oder Stevia zu süßen. Doch den perfekten Geschmack habe ich nie getroffen. Außerdem ist es ärgerlich, wenn man noch Stunden auf den Tee warten muss, bis er abgekühlt ist, bevor man ihn trinken kann.

Wie aus dem Nichts kam dann von Keimling die Tribest Cold Brew Maschine ins Haus geflattert. Sie ist einfach zu bedienen, in einer Minute zu reinigen und produziert köstliche Kaltauszüge. Mit dem extra großen Siebfach kann ich zum Tee auch noch Trockenfrüchte oder frische Früchte hinzufügen und so dem Tee den typischen Eistee-Charakter verleihen. 1 Liter Eistee lässt sich damit in unter einer Stunde herstellen und dass fast vollautomatisch. Mit den unterschiedlichen "Einstellungsmöglichkeiten" lässt sich zudem die Intensität des Tees oder der anderen Kaltgetränke einstellen.

Wie man die Maschine benutzt und pflegt

Die Tribest Shine Maschine ist nicht nur einfach zu bedienen, sondern auch leicht zu pflegen. Nach jeder Verwendung sollten Sie die Maschine gründlich reinigen, um sicherzustellen, dass keine Rückstände im Inneren verbleiben. Halten Sie die wenigen Teile unter lauwarmes fließendes Wasser und spülen Sie sie gründlich aus. Die Maschine ist selbst für Technik-Laien in unter einer Minute wieder zusammengebaut. Wenn Sie die Maschine nicht verwenden, sollten Sie sie an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, um sicherzustellen, dass sie in einwandfreiem Zustand bleibt. Mit der richtigen Pflege wird Ihre Cold Brew Maschine jahrelang halten und Ihnen köstliche Tees, Kaffee und Frucht-/Kräuterauszüge liefern.

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