Vitamix Ascent Series 1.4 L Tritan Behälter mit Nassschneidemesser

1,4 Vitamix Mixbehälter für Ascent mit Nassschneidwerk

Nach der erfolgreichen Einführung der Ascent Serie, mit dem genialen Cups- und Bowls Konzept und separaten Mixwerk, wurde kundenseitig eine größere Behältervielfalt gewünscht.

Mit dem 1,4 Liter Mixbehälter haben sie jetzt die Möglichkeit auch kleinere Mengen mit Hilfe des Stopfers zu verarbeiten. Ab 250 ml lassen sich flüssige Zutaten gut mixen und bei Rezepten mit wenig oder gar keiner Flüssigkeiten, wie Eiscremes, dickflüssigen Saucen und Dips sowie pflanzlicher Keese aus Nüssen, wird der Behälter Inhalt schon ab 400 ml vom Stopfer erreicht. Dies ist ein wichtiger Faktor, denn der Stopfer hilft dabei, die Zutaten immer wieder in Richtung der rotierenden Messer zu schieben. Denn bei Rezepten mit wenig Flüssigkeit baut sich kein Wirbel im Innern des Mixbehälters auf, der automatisch dafür sorgt, dass die Zutaten immer wieder aufs Neue ins Messer gezogen werden!

Im Vergleich dazu benötigt man beim 2-Liter-Standardbehälter die doppelte Menge an Lebensmitteln, um diese mit dem Stopfer zu erreichen. In den kleinen Cups und Bowls gibt es gar keine Stößelfunktion, sodass diese nur für flüssige Zutaten und Rezepte zum Einsatz kommen.

Der 1,4 Liter Behälter ist ideal für die Zubereitung kleiner Mengen von Soßen, Dips, Dressings, Pestos, stückiger Guacamole sowie Nice- und Eiscreme. Darum würden wir diesen 1,4 L Behälter, als das ideale Zubehör für jeden Vitamix Ascent bezeichnen. Natürlich lässt sich in dem Behälter auch Gemüse reiben, bzw. hacken, wie es auch mit dem Standardbehälter möglich ist