Selbstgemachter fermentierter Kokosjoghurt leicht gemacht
Entdecke die Welt des selbstgemachten Kokosjoghurts! Mit nur drei Zutaten und dem Kuvings Fermenter zauberst du im Handumdrehen diesen köstlichen und probiotischen Genuss.
Bild und Rezept: Peter Dreverhoff
Ausrüstung
Zutaten
3 Kokosnüsse
2 EL gekeimte Haferflocken
1 ML Millivital Fermentationsbeschleuniger
Etwas Wasser
Zubereitung
Schritt 1
3 Kokosnüsse, etwas Wasser und 2 EL gekeimte Haferflocken mixen.
Schritt 2
Danach 1 Messlöffel Fermentationsbeschleuniger dazugeben und 8h im Kuvings Fermenter mit dem Programm „Griechischer Joghurt“ fermentieren. Fertig!
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