Wartmann Küchenmesser 15 cm

Vielseitig einsetzbar und ideal zum Schneiden, Wiegen und Würfeln von Lebensmitteln
Variante
Artikelnummer: 68166

49,95 €*

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BPA frei BPA frei 5% Rabatt ab 3 gleichen Packungen 5% Rabatt ab 3 gleichen Packungen
Übersicht
  • 15 cm Schneide ermöglicht präzises und kontrolliertes Schneiden von kleineren Zutaten und mittleren Zutaten.
  • Große Vielseitigkeit: Ideal zum Schneiden, Wiegen und Hacken.
  • Dauerhaft und außergewöhnliche Haltbarkeit, gehärtet als 58 Rockwell aus X50CrMoV15 Stahl.
  • Kann gut für den langfristigen Gebrauch geschärft werden.
  • Elegant poliert mit robustem, ergonomischem ABS-Griff mit 3 Edelstahl-Nieten.
  • Optimale Kontrolle durch ausgewogene Gewichtsverteilung.
Details

Wartmann Professionelle Kochmesser

Die Messer von Wartmann werden aus hochqualitativem Edelstahl der deutschen Firma ThyssenKrupp gefertigt. Die Klingen werden scharf geliefert und bleiben durch die exzellente thermische Behandlung auch lange scharf.

Robust und leichtgewichtig

Das Kochmesser mit der mittleren Schneidefläche ist professionell gestaltet und hergestellt, um den hohen Anforderungen der privaten oder professionellen Küche gerecht zu werden. Es ist robust und kann intensiv genutzt werden, ohne schnell stumpf zu werden. Es ist leichtgewichtig und gut ausbalanciert, sodass es einfach zu handhaben ist und jede Schneidearbeit in der Küche zum Vergnügen macht. Es hat eine lang anhaltende Schärfe, was bedeutet, dass es seltener geschärft werden muss und es so langlebiger macht und weniger Wartung erfordert.

Präzises Schneiden

Das Wartmann Messer ist ein hochwertiges Messer für die professionelle Küche oder für den intensiven Heimgebrauch. Es eignet sich hervorragend zum einfachen und schnellen Zubereiten von Mahlzeiten und ist für das präzise Schneiden von Lebensmitteln aller Art konzipiert. Dieses scharfe Messer verfügt über einen ergonomisch gestalteten Griff, der Ihnen hilft, schnell und sicher zu arbeiten.

Hochwertige Klinge

Die Klingen dieser Serie sind aus dem Stahl 1.4116 der finnischen Firma Outokumpu geschmiedet. Sie haben eine Schnittlänge von 15 cm und eine Dicke von 2,5 cm. Das Messer hat eine spezielle patentierte Wärmebehandlung durchlaufen, wodurch es seine besondere Qualität erlangt. Der Griff besteht aus schwarzem, schlagfestem und BPA-freiem ABS und Edelstahl und ist dreifach genietet. Die Klinge und der Griff sind seidenglänzend poliert für eine schöne ästhetische Optik. Aufgrund der Zusammensetzung des Stahls (X50CrMoV15) verfügen die Messer der Wartmann Serie über eine hohe Rostbeständigkeit und Härte. Bei Tests gemäß dem ISO 8442-5-Standard erzielte das 20 cm Messer der Wartmann PRO-Serie eine sehr gute Bewertung für die anfängliche Schneidleistung (ICC > 105) und eine ausgezeichnete Bewertung für die Gebrauchsdauer (TCC > 640).

Eigenschaften
Gewicht Messer:
tba.
Länge Schaft:
15 cm
Länge Griff:
tba.
Gesamtlänge:
tba.
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