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Saftpressen-Aktionspreis

Gültig vom 18. Juli bis 1. August 2016


saftpressen

Pistazien

Die grüne Vitalstoff-Quelle!
  • Herkunftsland: Spanien
  • 100 g, 250 g, 500 g und 2,5 kg
  • Enthält ungesättigte Fettsäuren
  • Quelle für Vitamine und Mineralstoffe
  • Ungeröstet, ungesalzen
  • Ohne Schale

Pistazien

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  • Pistazienpflanze
  • rohe Pistazien ohne Schale
  • Pistazien mit Schale

SKU-Nr. 2850

Einzelpreis:
ab 6,50 €

Grundpreis: 65,00 €/kg

inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

nur 4,90€ | ab 60€ versandkostenfrei

Verpackungseinheit:
100 g 6,50 € 65,00 €/kg
250 g 15,25 € 61,00 €/kg Sie sparen 6%
500 g 28,95 € 57,90 €/kg Sie sparen 10%
2,5 kg 129,95 € 51,98 €/kg Sie sparen 20%

* Pflichtfelder

Rohkost Pistazien

Die grüne Vitalstoff-Quelle: Rohkost Pistazien

Die grünen Kerne sind eine hochgeschätzte Quelle für Vitamin E, Vitamin B1 und Folsäure und liefern Kalium, Calcium, Magnesium und Eisen. Pistazien bestehen etwa zur Hälfte aus zumeist ungesättigten Ölen.

Es ist der einzigartige Geschmack, der Pistazienkerne so besonders macht. Die seit Tausenden von Jahren bekannte Kulturpflanze war früher nur Königshäusern vorbehalten. Mittlerweile erfreuen sich Pistazien dank ihres exquisiten Aromas – süß, aromatisch und ein wenig an Mandeln erinnernd – größter Beliebtheit.

 

Keimling Pistazien: Ungeröstet und ungesalzen

Doch warum sollte man diesen wunderbar einmaligen Geschmack durch Rösten oder Salzen schmälern? Meine Pistazienkerne sind ungeröstet und auch Salz lasse ich nicht an sie heran. Sie haben Rohkost-Qualität – vom Baum bis in den Beutel. Auf diese Weise erhalte ich die wertvollen Inhaltsstoffe und das Aroma bestmöglich. Roh sind die Nüsse ein wahrer Leckerbissen.

Die Pistazien stammen aus einer kleinen Kooperative in Spanien, die ein ganz besonderes Augenmerk auf die Verarbeitungstemperatur legt. Das Anbaugebiet La Mancha ist bekannt für seine optimalen klimatischen Bedingungen. Es bringt außergewöhnlich hohe Qualitäten hervor.

 

Die Pistazie wird auch „Grünmandel“ genannt

Dank ihres zugleich würzigen und süßlichen Aromas bereichern Pistazienkerne sowohl herzhafte als auch süße Gerichte. Der an Mandeln erinnernde Geschmack der Pistazien gab ihnen den Beinahmen „Grünmandel“.

 

Pistazien verfeinern verschiedenste rohköstliche Gerichte

Die grüne Farbe macht sie besonders als Dekoration beliebt. Verzieren Sie Ihre Desserts oder Pralinen mit gehackten Pistazien. Das verleiht Ihren Kreationen einen reizvollen Farbtupfer. Als Topping für Eis oder in Müslis – Pistazien sind in der Rohkost Küche unglaublich vielseitig einsetzbar.

Die Pistazien sind bereits von ihrer Schale befreit und lassen sich damit ohne viel Aufwand verarbeiten. Als Zutat vieler Rohkost Rezepte bereichern sie Pestos, Kuchenteige, Rohkost-Riegel oder Smoothies. Bei einem gemütlichen Abend mit Freunden oder für Unterwegs sind die Kerne ein köstlicher Snack. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität meiner Bio Pistazien.

Die Pistazie ist genau betrachtet keine Nuss, sondern eine Steinfrucht. Pistazien sind von einer beigen, harten Schale umgeben. Die Erntezeit ist September und Oktober. Im reifen Zustand teilt sie sich in zwei Hälften und gibt den Blick auf den grünen Kern frei. In diesem Zustand werden die Pistazien geerntet und häufig im Anschluss geröstet und gesalzen. Schmecken Sie den Unterschied meiner Rohkost Pistazien – rein und aromatisch. Ungeröstet und ungesalzen.

Pistazien sind sehr empfindlich. Lagern Sie die Kerne am besten nach dem Öffnen gekühlt, um die Qualität möglichst lange zu erhalten.

 

  • Enthält ungesättigte Fettsäuren
  • Hochgeschätzte Quelle für Vitamin E, Vitamin B1 und Folsäure
  • Liefern Kalium, Calcium, Magnesium und Eisen
  • Pistazienkerne ohne Schale, bio & roh
  • Herkunftsland: Spanien
  • Ungeröstet und ungesalzen
  • Rohkost-Qualität
  • Kein Schockgefrieren
  • Vielseitige Verwendung in der Rohkost Küche
  • Reizvoller Farbtupfer auf Desserts und Pralinen

 

Artikelnummer:

Pistazien 100 g 28501
Pistazien 250 g 28502  
Pistazien 500 g 28503
Pistazien 2,5 kg 28505

Pistaziencreme

Pistaziencreme

Zur Auswahl der Früchte: Bananen sind reif, wenn die Schale komplett gelb ist und erste braune Flecken aufweist. Reife Avocados geben auf Druck am oberen Ende der Frucht leicht nach. Drücken Sie zum Testen niemals unten auf der Frucht herum - dadurch entstehen leicht braune, ungenießbare Stellen. Der Stielansatz sollte weder grün noch grau-schwarz sein - solche Früchte sind entweder unreif oder schon verdorben.

Zutaten für 1 Glas

  • 1 Avocado
  • 3 kleine reife Bananen
  • 1/2 HV Pistazienkerne (ohne Schale)
  • 1 TL Pistazienöl

Pistaziencreme aus dem Vitamix - so geht’s

Geben Sie zuerst die Pistazienkerne in den trockenen Mixbecher Ihres Vitamix und zermahlen Sie sie zu Mehl.

Halbieren Sie dann die Avocado, entfernen Sie den Kern und löffeln Sie das Fruchtfleisch aus der Schale zu den gemahlenen Pistazienkernen in den Mixbecher.

Schälen Sie die Bananen und geben Sie sie zu Avocado und Pistazien in den Vitamix. Zum Schluß fügen Sie das Pistazienöl hinzu. Setzen Sie den Deckel gut auf den Mixbecher, schalten Sie das Gerät ein und erhöhen Sie die Stufe zügig auf 10. Vermixen Sie alle Zutaten innerhalb von 40 bis 50 Sekunden zu einer glatten, sahnigen Creme.

Genießen Sie die Pistaziencreme pur, als Aufstrich auf Rohkost-Brot oder als Dipp zu frischem Gemüse.

Viel Spaß bei der Zubereitung und guten Appetit!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / 100 ml
Energie (kJ)/Energie (kcal) 2492 / 603
Fett (g) 48,0
davon:
- gesättigte Fettsäuren (g) 5,8
- einfach ungesättigte Fettsäuren (g) 33,9
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g) 7,6
Kohlenhydrate (g) 12
davon:
- Zucker (g) 2
Ballaststoffe (g) 11
Eiweiß (g) 12
Salz (g) 0,7
Mineralien pro 100 g / 100 ml
  NRV1)
Calcium (mg) 136 mg 17 %
Eisen (mg) 7,2 mg 51 %
Kalium (mg) 1020 mg 51 %
Magnesium (mg) 122 mg 33 %
Vitamine pro 100 g / 100 ml
  NRV1)
Folsäure (µg) 58 µg 29 %
Thiamin - B1 (mg) 0,69 mg 63 %
Vitamin E (mg) 5,2 mg 43 %
Zutaten:
Pistazienkerne, ohne Schale
Rohkost-Qualität
Ökologischer Landbau
DE-ÖKO-001
EU-Landwirtschaft
Allergene:
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten (Nüssen) enthalten.
Sonderinformationen:
Nach dem Öffnen bitte gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.
NRV1): nutrient reference value (=Nährstoffbezugswert)
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

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Kundenbewertungen

gute Qualität
Bewertung von Angelika zum Produkt Pistazien
Qualität

Super im Geschmack

(Am 19.05.2016 gepostet)

2,5kg ist die richtige Menge :-)
Bewertung von Olga zum Produkt Pistazien
Qualität

Diese Pistazien sind super!! Sie schmecken gut und machen glücklich. Bei uns werden sie täglich gegessen- pur, mit Mango oder auch im Salat, im Eis grob gehackt... (Eis aus gefrorenen Bananen mit Vanille und Kashewmus).
Ab-und zu findet man Schale-aber die Qualität ist trotzdem super.
Diese Pistazien dürfen bei uns nicht mehr fehlen. Für uns-ein top Produkt :-)

(Am 12.04.2016 gepostet)

Top Qualität!
Bewertung von Michaela zum Produkt Pistazien
Qualität

Super Qualität, große, ganze Pistazien in Rohkostqualität! Ich bin beeindruckt und das ganze zu dem Preis! Vielen Dank!

(Am 22.02.2016 gepostet)

sehr gut
Bewertung von Angelika zum Produkt Pistazien
Qualität

sehr gut

(Am 29.01.2016 gepostet)

sehr gut
Bewertung von Bärbel zum Produkt Pistazien
Qualität

Einfach lecker. Ich streue sie auch über grünen Salat, dass gibt ihm einen besonderen Geschmack.

(Am 27.11.2015 gepostet)

schade
Bewertung von Felix zum Produkt Pistazien
Qualität

schmeckt gar nicht knackig

(Am 10.11.2015 gepostet)

sehr gut
Bewertung von Franzi zum Produkt Pistazien
Qualität

Sie sind einfach immer gut, die besten Pistazien, die ich je gegessen habe,

(Am 19.10.2015 gepostet)

sehr gut
Bewertung von Bärbel zum Produkt Pistazien
Qualität

Sind einfach lecker. Ich streue einige dav n über grünen Salat. Das schmeckt auch sehr gut.

(Am 18.10.2015 gepostet)

Gaumenschmaus
Bewertung von Ilona zum Produkt Pistazien
Qualität

Einfach lecker!

(Am 07.09.2015 gepostet)

Sehr lecker :-)
Bewertung von Tina zum Produkt Pistazien
Qualität

Bin begeistert!

(Am 20.08.2015 gepostet)

sehr gut
Bewertung von Franzi zum Produkt Pistazien
Qualität

Habe sie schon oft bestellt und die Packungen werden immer schneller leer. Eure Pistazien sind und bleiben traumhaft lecker, pikant, süß und cremig zugleich.

(Am 19.08.2015 gepostet)

gute Qualität
Bewertung von Monika zum Produkt Pistazien
Qualität

die leckersten Pistazien, die ich kenne!

(Am 10.08.2015 gepostet)

lecker
Bewertung von Sandra zum Produkt Pistazien
Qualität

Die Pistazien schmecken sehr lecker, leicht süßlich und eine kleiner Snack zwischendurch.

(Am 19.07.2015 gepostet)

Willst du lecker?
Bewertung von Raik zum Produkt Pistazien
Qualität

Mir kommt nix anderes mehr ins Haus!

(Am 02.07.2015 gepostet)

Ungewohnt, aber sehr lecker!
Bewertung von Barbara zum Produkt Pistazien
Qualität

Bislang kannste ich nur die Spuermarkt-Pistazien. Diese hier schmecken anders. Sie sind frischer, "feuchter" im Sinne von nicht getrockent und nicht so knackig wie geröstete Pistazien. Aber dafür kommt der echte Pistaziengeschmack so richtig durch. Sehr lecker.

Was mir noch aufgefallen ist: von den gewürzten, gerösteten Pistazien habe ich oft zu viel gegessen, der Chips-Effekt halt. Das passiert bei dieser gesunden Alternative nicht. Ein Handvoll Nüsse und gut ist, kein Heißhunger.

Sehr empfehlenswert!

(Am 18.06.2015 gepostet)

Nussig-cremig - lecker
Bewertung von Jessica zum Produkt Pistazien
Qualität

Es handelt sich um frische Pistazien, die nicht trocken schmecken sondern eine sehr cremige Konsistenz haben. Sie schmecken nussig und einfach nur lecker. In der ganzen Packung war nur eine einzige kleine trockene und holzige Nuss enthalten - Ein super Schnitt

(Am 31.05.2015 gepostet)

sehr gut
Bewertung von Traude zum Produkt Pistazien
Qualität

Die pistazien scmecken wunderbar knackig. Sind ihr Geld wert.

(Am 21.05.2015 gepostet)

sehr lecker
Bewertung von Franzi zum Produkt Pistazien
Qualität

Die Pistazien schmecken sehr gut, süß und nussig-herzhaft zugleich, haben eine wunderbare knackig-cremige Konsistenz, kurz: sie sind ihr Geld wert. Eine 500g-Packung wäre wünschenswert.

(Am 24.03.2015 gepostet)

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