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Pekannusskerne - große Stücke

Kerniger Knabberspaß!
  • Herkunftsland: Südafrika
  • milder Geschmack mit süßlich-würziger Note
  • köstlicher Snack oder feine Rohkost-Zutat

Rohkost-Pekannuesse

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  • Pekannuesse mit Schale
  • Gefiederte Laubblätter des Pekannussbaums
  • Pekannuesse ohne Schale

SKU-Nr. 2871

Einzelpreis:
ab 7,95 €

Grundpreis: 39,75 €/kg

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Details

Rohkost Pekannüsse

Der erste Europäer der den Pekannuss-Baum entdeckte, war der spanische Forscher Cabeza de Vaca im 16. Jahrhundert. Der Name Pekan selbst stammt ursprünglich aus dem Wortschatz der nordamerikanischen Ureinwohner.
In den 70er Jahren verließ die Pekannuss sogar den Planeten: Die N.A.S.A. gab sie den Astronauten der Apollo-Mission als einzig natürlich frisches Lebensmittel mit an Bord.

Köstliche „Astronautennahrung“ mit wertvollen Inhaltsstoffen

Die Astronauten der Apollo-Mission hatten nicht ohne Grund die köstlichen Pekannüsse auf dem Speiseplan – Pekannüsse enthalten viele ungesättigte Fettsäuren, Mineralien sowie wichtige Spurenelemente und Vitamine. Bei den Vitaminen besonders Provitamin A und B-Vitamine. Auch sind sie ein Lebensmittel mit viel Zink und einem hohen Nährwert! An der frischen Luft getrocknet, bewahren wir das natürliche Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe für Sie.

+ Vitamine
wie A- und B-Vitamine (zum Beispiel Niacin) und Vitamin E

+ Mineralien
wie Zink, Eisen, Calcium, Magnesium, Natrium, Phosphor

+ Sekundäre Pflanzenstoffe
essentielle Fettsäuren, Pflanzliches Eiweiß und Spurenelemente

+ Enzyme

Pekannüsse von bester Qualität
Unsere Pekannüsse aus biologischem Anbau und in Rohkost Qualität sind eine wahre Bereicherung in der vitalen, frischen Küche und natürlich ein aromatischer Snack. Sie werden an der Luft getrocknet und ohne Hitze geknackt. Dadurch werden das natürliche Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe bewahrt. Selbstverständlich verzichten wir auf jegliche Art von Zusatz- oder Konservierungsstoffen.

Knabbern Sie unsere leckeren Pekannüsse als wertvolle Energiespenderzwischendurch oder verfeinern Sie Ihre Speisen mit ein paar Pekannüssen. Verwöhnen Sie Ihre Sinne mit vollmundigen Dessertkreationen aus diesen wunderbaren Nüssen – Sie werden diese Nuss lieben!

 

  • Herkunftsland: Südafrika
  • milder Geschmack mit süßlich-würziger Note
  • köstlicher Snack oder feine Rohkost-Zutat
  • frei von Laktose und Milcheiweiß
  • frei von Weizen und Gluten
  • ohne Konservierungsmittel, ohne Schwefel
  • ohne künstliche Zusatzstoffe

 

Rohkost Qualität
Ökologischer Landbau  *)
*) DE-ÖKO-001

Häufige Fragen

Sind die Pekannüsse mit Walnüssen verwandt?


Wie kam es zu der Bezeichnung „Astronautennahrung“ für die Pekannuss?

 

Wie verwende ich die Pekannüsse am besten?

 

Woher stammt der Name „Pekannuss"?

 

 

Sind die Pekannüsse mit Walnüssen verwandt?

Die Nüsse des Pekannussbaums sehen unser heimischen Walnuss wirklich sehr ähnlich und tatsächlich ist der Pekannussbaum eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Walnussgewächse.
Die Pekannüsse sind geschmacklich von der Walnuss jedoch verschieden – die Pekannuss ist etwas milder.
Die Spanier tauften die köstlichen Nüsse übrigens „eine Art Walnuss“.

 

Wie kam es zu der Bezeichnung „Astronautennahrung“ für die Pekannuss?

Zu Beginn des 16. Jahrhunderts brachten spanische Seefahrer die Pekannuss nach Europa, Asien und Afrika.
In den frühen 1970er Jahren hat die Pekannuss sogar den Orbit verlassen und flog mit den Astronauten der Apollo-Mondmission der N.A.S.A. als einzig frisches Lebensmittel. Sicher nicht nur wegen ihres Nährwerts: Die Pekannüsse sind in ihrer Zusammensetzung optimal, enthalten viele Vitalstoffe und schmecken außerdem einfach vorzüglich.

 

Wie verwende ich die Pekannüsse am besten?

Die Pekannuss hat einen reichen und butterähnlichen Geschmack. Sie ist pur als Knabbersnack oder in vielen Rezepten verwendbar. Ihrer Kreativität können Sie freien Lauf lassen.
Probieren Sie doch mal ein Senf-Pekannuss-Dressing zu einem grünen Salat. Einfach eine handvoll Pekannüsse mit ein wenig Wasser, einem Spritzer Zitrone und Senfkörnern glatt pürieren. Abschmecken mit Salz und Pfeffer. Natürlich können Sie die Pekannuss auch raspeln oder als knackige Beilage in Ihren Rezepten verwenden.
Und wenn Sie es süß mögen, probieren Sie es doch mal mit Energie-Riegeln aus Pekannüssen, Datteln und weiteren leckerem Rohkost-Zutaten. Traumhaft lecker.

 

Woher stammt der Name „Pekannuss"?

Ihren Namen verdankt die Nuss den Pecan-Indianern – einem Indianerstamm aus Nordamerika. „Geschenk des Himmels“ nannten sie die Nuss als Ausdruck der Wertschätzung für dieses besondere Geschenk der Natur:
Sie war für die Indianer ein wichtiges Nahrungsmittel und half auch besonders kalte Winter zu überstehen.

 

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Kundenbewertungen
  1. Lecker Bewertung von Barbara
    Qualität

    Sehr nussig - und nicht so bitter wie Walnüsse (Am 11.02.2014 gepostet)

  2. sehr gut Bewertung von Helene
    Qualität

    sehr lecker - war auch noch nie eine schlechte Nuss dabei - richtig "saftig" und nahrhaft. (Am 11.02.2014 gepostet)

  3. sehr gute Qualität Bewertung von Gudrun
    Qualität

    sehr leckere Nuss, im Geschmack ähnlich der Walnuss,

    Verwende sie gern für die Zubereitung meiner rohköstlichen
    " Lebenswurst " (Am 29.01.2014 gepostet)

  4. sehr gut Bewertung von Gudrun
    Qualität

    die ganze Familie knabbert sie. Sehr lecker und nahrhaft. (Am 29.01.2014 gepostet)

  5. 5 Sterne Bewertung von einem Kunden
    Qualität

    Die Pekannusskerne erinnern ein bisschen an Walnüsse, nur noch viel weicher und noch leckerer. (Am 04.02.2013 gepostet)

  6. 5 Sterne Bewertung von einem Kunden
    Qualität

    Zum knabbern, für die Pause am Arbeitsplatz. Zusammen in einer Dattel sehr lecker. (Am 04.02.2013 gepostet)

  7. 5 Sterne Bewertung von einem Kunden
    Qualität

    Ich esse jeden Tag - ausser viel Gemüse und frisches Obst - ca. 20-40gr. Nüsse gemischt, darunter auch Pekanusskerne, so habe ich von allen Vitaminen, Mineralien etc. etwas. Empfehlen kann man die Nüsse jedem, der sich ausgewogen ernähren möchte. (Am 04.02.2013 gepostet)

  8. 5 Sterne Bewertung von einem Kunden
    Qualität

    Besser geht nicht (Am 04.02.2013 gepostet)

  9. 5 Sterne Bewertung von einem Kunden
    Qualität

    sehr lecker, werden bei uns als Zwischenmahlzeit. gegessen (Am 04.02.2013 gepostet)


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Lecker
Bewertung von Barbara zum Produkt Pekannusskerne - große Stücke
Qualität

Sehr nussig - und nicht so bitter wie Walnüsse

(Am 11.02.2014 gepostet)

sehr gut
Bewertung von Helene zum Produkt Pekannusskerne - große Stücke
Qualität

sehr lecker - war auch noch nie eine schlechte Nuss dabei - richtig "saftig" und nahrhaft.

(Am 11.02.2014 gepostet)

sehr gute Qualität
Bewertung von Gudrun zum Produkt Pekannusskerne - große Stücke
Qualität

sehr leckere Nuss, im Geschmack ähnlich der Walnuss,

Verwende sie gern für die Zubereitung meiner rohköstlichen
" Lebenswurst "

(Am 29.01.2014 gepostet)

sehr gut
Bewertung von Gudrun zum Produkt Pekannusskerne - große Stücke
Qualität

die ganze Familie knabbert sie. Sehr lecker und nahrhaft.

(Am 29.01.2014 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Pekannusskerne - große Stücke
Qualität

Die Pekannusskerne erinnern ein bisschen an Walnüsse, nur noch viel weicher und noch leckerer.

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Pekannusskerne - große Stücke
Qualität

Zum knabbern, für die Pause am Arbeitsplatz. Zusammen in einer Dattel sehr lecker.

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Pekannusskerne - große Stücke
Qualität

Ich esse jeden Tag - ausser viel Gemüse und frisches Obst - ca. 20-40gr. Nüsse gemischt, darunter auch Pekanusskerne, so habe ich von allen Vitaminen, Mineralien etc. etwas. Empfehlen kann man die Nüsse jedem, der sich ausgewogen ernähren möchte.

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Pekannusskerne - große Stücke
Qualität

Besser geht nicht

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Pekannusskerne - große Stücke
Qualität

sehr lecker, werden bei uns als Zwischenmahlzeit. gegessen

(Am 04.02.2013 gepostet)

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