Wartmann Edelstahl-Dörrautomat WM-2006 DH

Der Dörrautomat für Rohkostgenuss zwischendurch

Der Wartmann Dörrautomat WM-2006 DH ist das perfekte Gerät für Einsteiger in die faszinierende Welt des Selbertrocknens. Das gilt allerdings nur für die kompakten Maße, denn in Sachen Qualität kann dieser Dörrautomat locker mit den Großen mithalten. Sein 100 % Edelstahl-Gehäuse und sechs Dörreinschübe sorgen für Standfestigkeit, einfache Handhabung. Da das Gebläse flüsterleise ist, stört es auch nicht im Alltagsbetrieb. Die Luftführung ist horizontal. Sie erfreut mit gleichmäßiger Trockenleistung über alle Ebenen hinweg. Was will man mehr?

Kräcker und Fruchtleder ganz einfach selber machen

Der Wartmann Dörrautomat ist mit seinen Abmessungen von 31,5 x 39,5 x 24,5 cm (BxTxH) besonders kompakt. Dank seiner sechs Edelstahl-Gittereinschübe kommt er trotzdem auf ganze 0,59 Quadratmeter Dörrfläche! Das ist für ein Gerät, das sich auf der Anrichte so klein macht, enorm!

Begeben Sie sich auf Entdeckungsreise und machen Sie klassische Apfel- und Gemüsechips, verführerische Fruchtleder, knusprige Gemüsekräcker und viele weitere tolle Kreationen ganz einfach selbst. Oder konservieren Sie kleine und mittlere Mengen aus Übervorräten, Lebensmittel, die sonst verderben würden. No Waste. Und dies sogar in Rohkost-Qualität.

Einfache Bedienung, zuverlässige Ergebnisse

Auch wenn Sie bislang keine Erfahrung mit dem Dörren hatten, der Wartmann wird Sie von Anfang an mit einfachster Handhabung und erstklassigen Ergebnissen begeistern. Dafür sorgen die hochwertige Konstruktion aus 100 % Edelstahl und der flüsternd leise Horizontallüfter an der Geräterückwand. Er lenkt den Luftstrom so, dass das Trockengut auf allen sechs Ebenen gleichmäßig dörren kann.

Genial einfach gestaltet sich das übersichtliche Touch-Bedienfeld des Wartmann: Ein/Aus-Schalter, Timer (Trockenzeit zwischen 30 Minuten und 72 Stunden wählbar), Temperaturwahl (25° C bis 90° C), ein Tippfeld und eine LED-Anzeige, mehr braucht ein guter Einsteiger-Dörrautomat nicht. Nach Ablauf der eingestellten Dörrzeit stoppt das Gerät automatisch.

Wir empfehlen für das zügige Antrocknen von saftigem Frischobst und -gemüse eine Temperatureinstellung von etwa 60° C. Dies jedoch nur für die ersten zwei Stunden. Solange die Verdunstungskühle da ist, ist gewährleistet, dass das Dörrgut nicht über 45° C erhitzt wird und damit die Rohkostqualität erhalten bleibt. Danach, also nach ca. 2 Stunden empfehlen wir die Temperatur auf 42 °C herunterzusteuern damit Rohkostqualität, Vitamine und Enzyme erhalten bleiben.

Durch die Fronttür aus Glas können Sie den Trockenvorgang stets beobachten, ohne die Tür zu öffnen.

Der Wartmann-Dörrautomat verfügt über einen Überhitzungsschutz. Das heißt, das Gerät schaltet sich automatisch ab wenn die Temperatur über 100 Grad Celsius steigt.

Extratipp: Mit speziellen Dörrfolien können Sie aus flüssigen, oder breiigen Zutaten Kräcker, Kuchen- und Pizzateig und Fruchtleder rohköstlich herstellen. Unsere speziellen Dörrfolien sind über Jahre wiederverwendbar, anders als beschichtetes Backpapier, welches sich nicht gut für das wiederholte Benutzen eignet. Bestellen Sie daher als Zubehör die passenden Folien gleich mit.

Die Spezialinfo Trocknen in Rohkost-Qualität finden Sie hier (PDF)

Passendes Zubehör

Dörrfolie Artikel Nr. 56332

Profi Hobel aus Edelstahl