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Mo - Fr: 8:00-18:00 Uhr
Gänseblümchen
Gänseblümchen
(Bellis perennis)
Januar bis November
Auf Wiesen, Parkrasen und Weiden.
Verwendung in der Küche
Blätter: Von Januar bis November
Blüten: Von Januar bis November
Blütenknospen: Von März bis Juni
Samen: Von Ende August bis September
aus: Steffen Guido Fleischhauer u.a., "Essbare Wildpflanzen - 200 Arten bestimmen und verwenden", AT Verlag: Aarau und München 2015
