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Papaya Red Solo, 200 g

Verführerisch-exotischer Genuss
Menge
Artikelnummer: 13312

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Grundpreis 42,50 €* / kg
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Übersicht
  • Vollreif geerntet
  • Aus kleinbäuerlichem Anbau
  • Getrocknet unter 40 °C
  • Intensive Farbe und vollmundiger Geschmack
Details

Papaya Red Solo

Die Papaya Red Solo stammt von Kleinproduzenten in Kamerun. Unser Partner setzt sich seit über 30 Jahren für die lokale Entwicklung und die Förderung einer fairen und respektvollen Bio-Landwirtschaft vor Ort ein.

Die Ernte erfolgt zum Zeitpunkt der Vollreife, wenn die Früchte wunderbar fruchtig und süß schmecken. Direkt nach der Ernte werden die Papaya schonend bei Temperaturen unter 40 °C getrocknet, um die Nährstoffe und die typische rötliche Färbung zu erhalten. Lassen Sie sich von der exotischen Note unserer Reifen Papaya verführen.

Die Papaya Red Solo eignet sich als Snack für zwischendurch, nach dem Sport oder unterwegs. Kleingeschnitten im Müsli oder als Topping für Desserts macht diese Trockenfrucht ebenfalls eine gute Figur.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / 100 ml
Energie
1382 kJ / 326 kcal
Fett
davon:
- gesättigte Fettsäuren
<0.5 g
 
<0.1 g
Kohlenhydrate
davon:
- Zucker
74.1 g
 
54.1 g
Ballaststoffe
7.4 g
Eiweiß
3.7 g
Salz
0.2 g
Vitamine
Pro 100 g / 100 ml NRV1)
Vitamin C
80 mg 100 %
Zutaten
Papaya, bio
Rohkost
Ökologischer Landbau
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft
Anbauland: Kamerun
NRV1): nutrient reference value (=Nährstoffbezugswert)
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Häufige Fragen

Wie schmeckt getrocknete Papaya im Vergleich zu frischer Papaya?
Einen geschmacklichen Unterschied zwischen frischer und unserer Papaya als Trockenfrucht werden Sie kaum feststellen können. Den echten Geschmack von frischer Papaya werden Sie aber in Europa nur schwer erhalten. Die im Handel erhältlichen „frischen“ Papayas werden meist als unreife Früchte geerntet und haben selten den vollen Geschmack einer am Baum gereiften Frucht. So sind die getrockneten Papayas eine hervorragende Alternative.
Sind die Papayas gesüßt oder geschwefelt?
Nein. Die Papayas sind gänzlich unbehandelt. Bereits beim Anbau ist die Verwendung von Chemie kein Thema. Die Früchte werden schonend geerntet und bei Rohkost-Temperaturen getrocknet. Diese hocharomatische Frucht erhalten Sie in bester Qualität ohne Zusätze wie Konservierungsmittel, Zucker oder Schwefel.
Bleiben die eiweißspaltenden Eigenschaften bei getrockneten Papayas erhalten?
Die Papayas von Keimling Naturkost erhalten Sie in Rohkost-Qualität. So bleibt Ihnen ein Höchstmaß der Nähr- und Vitalstoffe erhalten. So auch das für die Eiweißspaltung verantwortliche Enzym Papain und natürlich der exotisch-fruchtige Geschmack.
Muss ich die getrocknete Papaya für einen Smoothie einweichen?
Mit einem kraftvollen Mixer, muss die getrocknete Papaya nicht extra eingeweicht werden. Sollte Ihnen die getrocknete Papaya in einem Müsli oder in einem Fruchtsalat allerdings zu fest sein, können Sie die Stücke vor dem Verzehr in Wasser einweichen lassen – der Geschmack ähnelt übrigens sehr einer frischen und reifen Papaya.
Was kann ich mit der getrockneten Papaya von Keimling Naturkost noch machen?
Verwenden Sie die Papaya in köstlichen Dessertcremes, in fruchtigen Obstsalaten – aber auch in Cocktails und Fruchtshakes. Die Papaya ist ebenso eine wunderbare Zutat für Eiscreme oder schneiden Sie doch die Streifen mit einem scharfen Keramikmesser klein und verteilen Sie diese über Ihrem Frischkornbrei. Einfach lecker.
Kundenbewertungen

10 von 12 Bewertungen

3.67 von 5 Sternen


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14.02.2014

sehr basenreich

in wasser eingeweicht super tolles mus

04.02.2013

5 Sterne

sehr lecker - muss eingeweicht werden - schmeckt besser als frische aus dem Supermarkt

04.02.2013

5 Sterne

Verwendung: Naschen und Müsliverfeinerung. Empfehlung für alle, die gern gesund naschen und Obst in allen Varianten lieben. Qualität: Ich habe noch nichts mit vergleichbar guter Qualität auf dem Markt gefunden.

04.02.2013

5 Sterne

da die trockenfrüchte sehr hart sind, weiche ich sie portionsweise in wasser auf und verwende (in einem behälter mitgenommen) als jause.

29.01.2016

sehr gut

sehr gut

27.04.2014

Himmlisch

Schmeckt fast so fein wie eine frische Papaya. Hat sehr viel Geschmack.

07.06.2015

Gut

Nicht alle Familienmitglieder haben sie gern. Ich finde sie sehr leicht und auch nicht zu süss, wie andere Trockenfrüchte.

20.06.2016

wie Leder - zu süß

Die Papayas sind sehr ledrig. Man muss schon ordentlich kauen. Ist für mich nicht das Problem, wenn man sich darauf eingestellt hat. Bleibt an den Zähnen allerdings wie Kaugummi kleben. Allerdings empfinde ich den Geschmack als nur süß. Keine geschmacklichen Nuancen. Bin enttäuscht.

04.02.2013

3 Sterne

zu hart, kann man kaum kauen. schmecken aber sehr gut.

15.08.2016

es geht

empfinde ich nicht sehr aromatisch, eher zäh und klebt an den Zähnen. habe sie jetzt klein geschnitten für ins Müesli, so ist's besser