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Papaya Red Solo, 200 g

Name: Papaya Red Solo, 200 g
Brand: Keimling Naturkost
SKU: 13312
Availability: LimitedAvailability
Rating: 3.66667 (10 reviews)

Verführerisch-exotischer Genuss

Menge

200 g (42,50 €* / kg) 8,50 €*

400 g (39,88 €* / kg) 15,95 €*

Artikelnummer: 13312

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Rohkost

Vegan

Ökokontrolle

5% Rabatt ab 3 gleichen Packungen

Übersicht

Vollreif geerntet
Aus kleinbäuerlichem Anbau
Getrocknet unter 40 °C
Intensive Farbe und vollmundiger Geschmack

Details

Papaya Red Solo

Die Papaya Red Solo stammt von Kleinproduzenten in Kamerun. Unser Partner setzt sich seit über 30 Jahren für die lokale Entwicklung und die Förderung einer fairen und respektvollen Bio-Landwirtschaft vor Ort ein.

Die Ernte erfolgt zum Zeitpunkt der Vollreife, wenn die Früchte wunderbar fruchtig und süß schmecken. Direkt nach der Ernte werden die Papaya schonend bei Temperaturen unter 40 °C getrocknet, um die Nährstoffe und die typische rötliche Färbung zu erhalten. Lassen Sie sich von der exotischen Note unserer Reifen Papaya verführen.

Die Papaya Red Solo eignet sich als Snack für zwischendurch, nach dem Sport oder unterwegs. Kleingeschnitten im Müsli oder als Topping für Desserts macht diese Trockenfrucht ebenfalls eine gute Figur.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / 100 ml

Energie	1382 kJ / 326 kcal
Fett davon: - gesättigte Fettsäuren	<0.5 g <0.1 g
Kohlenhydrate davon: - Zucker	74.1 g 54.1 g
Ballaststoffe	7.4 g
Eiweiß	3.7 g
Salz	0.2 g

Vitamine

	Pro 100 g / 100 ml NRV¹)
Vitamin C	80 mg 100 %

Zutaten

Papaya, bio
Rohkost
Ökologischer Landbau
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft

Anbauland: Kamerun

NRV¹): nutrient reference value (=Nährstoffbezugswert)
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt getrocknete Papaya im Vergleich zu frischer Papaya?

Einen geschmacklichen Unterschied zwischen frischer und unserer Papaya als Trockenfrucht werden Sie kaum feststellen können. Den echten Geschmack von frischer Papaya werden Sie aber in Europa nur schwer erhalten. Die im Handel erhältlichen „frischen“ Papayas werden meist als unreife Früchte geerntet und haben selten den vollen Geschmack einer am Baum gereiften Frucht. So sind die getrockneten Papayas eine hervorragende Alternative.

Sind die Papayas gesüßt oder geschwefelt?

Nein. Die Papayas sind gänzlich unbehandelt. Bereits beim Anbau ist die Verwendung von Chemie kein Thema. Die Früchte werden schonend geerntet und bei Rohkost-Temperaturen getrocknet. Diese hocharomatische Frucht erhalten Sie in bester Qualität ohne Zusätze wie Konservierungsmittel, Zucker oder Schwefel.

Bleiben die eiweißspaltenden Eigenschaften bei getrockneten Papayas erhalten?

Die Papayas von Keimling Naturkost erhalten Sie in Rohkost-Qualität. So bleibt Ihnen ein Höchstmaß der Nähr- und Vitalstoffe erhalten. So auch das für die Eiweißspaltung verantwortliche Enzym Papain und natürlich der exotisch-fruchtige Geschmack.

Muss ich die getrocknete Papaya für einen Smoothie einweichen?

Mit einem kraftvollen Mixer, muss die getrocknete Papaya nicht extra eingeweicht werden. Sollte Ihnen die getrocknete Papaya in einem Müsli oder in einem Fruchtsalat allerdings zu fest sein, können Sie die Stücke vor dem Verzehr in Wasser einweichen lassen – der Geschmack ähnelt übrigens sehr einer frischen und reifen Papaya.

Was kann ich mit der getrockneten Papaya von Keimling Naturkost noch machen?

Verwenden Sie die Papaya in köstlichen Dessertcremes, in fruchtigen Obstsalaten – aber auch in Cocktails und Fruchtshakes. Die Papaya ist ebenso eine wunderbare Zutat für Eiscreme oder schneiden Sie doch die Streifen mit einem scharfen Keramikmesser klein und verteilen Sie diese über Ihrem Frischkornbrei. Einfach lecker.

Papaya Red Solo, 200 g

Papaya Red Solo

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