Vanilla de Coco Cocktail

Rezept und Bild: Dr. Goerg

Rezept für 2 Personen:

Zubereitungszeit: 15 Min.

Als Erstes den Saft beider Zitrusfrüchte auspressen und in einem Mixer mit Dr. Goerg Kokoswasser mischen.
Das Mark einer Vanilleschote auskratzen, dazu die Vanilleschote der Länge nach halbieren und mit dem Messerrücken über jede Hälfte fahren und dabei das Mark entnehmen. Dem Cocktail-Ansatz zufügen.
Babybanane schälen und zusammen mit Dr. Goerg Kokosflakes dem Cocktail-Ansatz zufügen.
Alles in einem Mixer pürieren. Probieren, gegebenenfalls mit ein paar Spritzern Dr. Goerg Kokosblütensirup abrunden und gleichmäßig auf zwei Longdrinkgläser verteilen und Crushed Ice hinzufügen.