04161 / 51 16 102
Mo - Fr: 8:00-18:00 Uhr
Details
Köstlich frisches Bärlauch-Aroma
Das wunderbar knusprige Kräcker-Brot duftet nach dem frischen Wildgemüse Bärlauch. Für Liebhaber pikanter, rohköstlicher Leckereien ist das Bärlauch-Brot ein idealer Snack: Reich an Ballaststoffen und eine Quelle für Eiweiß.- Ballaststoffreich
- Liefert Eiweiß
- Glutenfrei
- Köstliches Bärlauch-Aroma
Bärlauch-Brot: Goldene Leinsamen für den Knusper-Kick
Die Leinsamen werden angekeimt. So wird das Enzymleben aktiviert. Mit Sonnenblumenkernen, Karotten, unraffiniertem Meersalz, kaltgepresstem Sonnenblumenöl und dem Bärlauch werden die angekeimten Leinsamen vermengt und anschließend auf Dörrebenen gestrichen. Die schonende Trocknung erfolgt unter 42° Grad.
Tipp: Das Bärlauch-Brot passt perfekt zu milden Dips!
Empfehlung: Nach dem Öffnen innerhalb von 10 Tagen aufbrauchen.
Hintergrundwissen:
Der wissenschaftliche Name für Bärlauch lautet Allium ursinum. Bärlauch ist verwandt mit Knoblauch, Zwiebel und Schnittlauch. Das Wildgemüse kann bis zu 50 Zentimeter hoch werden.
Wussten Sie schon, dass…
…Bärlauch im Volksmund auch Waldknoblauch, Knoblauchspinat, wilder Knoblauch, Bärenlauch, Rinsenknoblauch, Hundsknoblauch, Hexenzwiebel, Zigeunerlauch, Ramsen oder Waldherre genannt wird?
Artikelnummer:
Bärlauch-Brot 120 g 36171
Zutaten, Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / 100 ml
Energie (kJ)/Energie (kcal)
2541 / 588
Fett (g)
49,0
davon:
- gesättigte Fettsäuren (g)
5,0
- einfach ungesättigte Fettsäuren (g)
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g)
Kohlenhydrate (g)
5,0
davon:
- Zucker (g)
2,0
Ballaststoffe (g)
21,0
Eiweiß (g)
18,0
Salz (g)
2,0
Zutaten:
Goldene Leinsamen* (63%), Sonnenblumenkerne* (23%), Bärlauch* (13%), Karotten*, unraffiniertes Meersalz, natives Olivenöl*.
Rohkost
*Ökologischer Landbau
DE-ÖKO-001
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Goldene Leinsamen* (63%), Sonnenblumenkerne* (23%), Bärlauch* (13%), Karotten*, unraffiniertes Meersalz, natives Olivenöl*.
Rohkost
*Ökologischer Landbau
DE-ÖKO-001
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Kundenbewertungen
-
Toller Geschmack Bewertung von Johanna
Bewertung Geschmack und Zutaten mag ich sehr. Leider ist dieses Brot recht zerbrechlich, da die Leinsamen nicht gemahlen sind. Das Gemüsebrot ist etwas stabiler. Ich werde es dennoch wieder bestellen. (Am 20.02.2017 gepostet)
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Kundenbewertungen
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Toller Geschmack
Bewertung von Johanna zum Produkt Bärlauch-Brot -
Bewertung Geschmack und Zutaten mag ich sehr. Leider ist dieses Brot recht zerbrechlich, da die Leinsamen nicht gemahlen sind. Das Gemüsebrot ist etwas stabiler. Ich werde es dennoch wieder bestellen.
(Am 20.02.2017 gepostet)
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