04161 / 51 16 102

Mo - Fr: 8:00-18:00 Uhr

 

Süße Aprikosenkerne

Für Aprikosenmandeln lassen Kenner echte Mandeln stehen!
  • Herkunftsland: Pakistan
  • Süßlich und leicht fruchtig im Geschmack
  • Geringer Amygdalin-Gehalt

Rohkost-sueße-aprikosenkerne

More Views

  • Aprikosen am Aprikosenbaum
  • lecker saftige Aprikosen
  • frische Aprikosen

SKU-Nr. 2841

Einzelpreis:
ab 9,95 €

Grundpreis: 19,90 €/kg

inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

nur 4,90€ | ab 60€ versandkostenfrei

Verpackungseinheit:
500 g 9,95 € 19,90 €/kg
2,5 kg 44,75 € 17,90 €/kg Sie sparen 10%

* Pflichtfelder

Süße Rohkost Aprikosenkerne

Aprikosenkerne sehen nicht nur aus wie kleine Mandeln, sie schmecken auch ganz ähnlich: Es gibt wie bei Mandeln bittere Aprikosenkerne und süße. Während die bittere Variante aus den Steinen von säuerlichen Aprikosen gewonnen wird, stammen die süßen Kerne von besonders süßen Früchten. Weil süße Aprikosenkerne nur einen geringen Gehalt an Amygdalin haben, können sie ohne Bedenken verzehrt werden.

Die Aprikosenmandel – klein, aber oho
Aprikosenkerne
sollten stets naturbelassen verzehrt werden ohne Erhitzung über 40 °C, damit ihre Inhaltsstoffe wie Vitamin E, B Vitamine, Kalium, Magnesium möglichst erhalten bleiben. Weil süße Aprikosenkerne nur geringe Spuren an Amygdalin aufweisen, können sie bedenkenlos verzehrt werden. 
 

Süße Aprikosenkerne, die knackig-aromatische Zutat
Durch den ökologischen Landbau unserer verwendeten Aprikosenbäume werden beste Früchte geerntet. Diese werden schonend getrocknet bei unter 40 °C, die Kerne von Hand entnommen und verlesen. Natürlich werden keinerlei Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel zugefügt. Diese Sorgfalt und Naturbelassenheit können wir schmecken! Denn die Aprikosenkerne schmecken fast besser als Mandeln und werden in den Herkunftsländern deshalb fast täglich verwendet. Versuchen Sie die Aprikosenmandeln doch mal als besondere Zutat im Müsli, in Rohkost-Broten oder auch in Knabbermischungen. 

  • Herkunftsland: Pakistan
  • Süßlich und leicht fruchtig im Geschmack
  • Geringer Amygdalin-Gehalt
  • frei von Laktose und Milcheiweiß
  • frei von Weizen und Gluten
  • ohne Konservierungsmittel, ohne Schwefel
  • ohne künstliche Zusatzstoffe


Rohkost Qualität
Ökologischer Landbau *)
*) DE-ÖKO-001

 

Artikelnummer:

 

Süße Aprikosenkerne  500 g 28413

Süße Aprikosenkerne 2,5 kg 28415

 

Was ist der Unterschied zwischen süßen und bitteren Aprikosenkernen?


Wie lagere ich meine Aprikosenkerne bestmöglich?

 

Wie hoch ist der Gehalt an Amygdalin bei süßen Aprikosenkernen?

 

Wie schmecken süße Aprikosenkerne?

 

Wofür kann ich die süßen Aprikosenkerne verwenden?

 

 

Was ist der Unterschied zwischen süßen und bitteren Aprikosenkernen?

Bei Aprikosenkernen gibt es süße und bittere Kerne. Die süßen Kerne werden aus der süßen Sorte der Aprikose gewonnen, die bitteren Kerne stammen von den kleinen säuerlichen Wildaprikosen. Im Gegensatz zu bitteren Kernen hat die süße Variante nur einen geringen Gehalt Amygdalin und kann ohne Bedenken verzehrt werden. Hier liegt auch der wesentliche Unterschied: Der Geschmack der Kerne ist vor allem vom Gehalt des Stoffes Amygdalin abhängig.

 

 

Wie lagere ich meine Aprikosenkerne bestmöglich?

Um die Qualität und die Inhaltsstoffe der süßen Aprikosenkerne und natürlich auch anderer Nusskerne und Trockenfrüchte lange zu bewahren, empfiehlt sich eine Lagerung bei kühlen Temperaturen und geringer Luftfeuchte. Am besten eignen sich gut schließende Behälter wie zum Beispiel Gläser mit Schnappdeckel.
 Aprikosenkerne sollten nicht zusammen mit geruchsintensiven Lebensmitteln aufbewahrt werden, da sie die Gerüche anderer Stoffe annehmen, wenn sie diesen über einen längeren Zeitraum ausgesetzt sind. 

 

 

Wie hoch ist der Gehalt an Amygdalin bei süßen Aprikosenkernen?

Wie auch bei süßen Mandeln ist der Amygdalingehalt dieser Aprikosenkernen gegenüber der bitteren Variante so gering, dass ein Verzehr als unbedenklich eingestuft wird. In den Herkunftsländern der Aprikose werden süße Aprikosenkerne fast täglich in der Küche verwendet – ähnlich wie bei uns Mandeln.

 

 

Wie schmecken süße Aprikosenkerne?

Geschmacklich kann man die süßen Aprikosenkerne fast mit Mandeln vergleichen. Ihr Geschmack ist sehr ähnlich – Kenner schätzen aber besonders ihr feines süßlich-fruchtiges Aroma. Es erinnert ein wenig an feines Marzipan und macht die Aprikosenkerne somit zu einer edlen Nascherei. In Rohkost-Qualität behalten die süßen Aprikosenkerne nicht nur ein Maximum ihrer wertwollen Inhaltsstoffe sondern auch ihren ursprünglichen Geschmack in sich. 

 

 

Wofür kann ich die süßen Aprikosenkerne verwenden?

Der feine süßliche-fruchtige Geschmack macht Aprikosenkerne zu einem optimalen Begleiter in vielen Gerichten und Aufstrichen. Ersetzen Sie in Rezepten mit Mandelkernen diese doch einmal gegen süße Aprikosenkerne. Sie werden den Geschmack lieben! Versuchen Sie mal einen leckeren rohköstlichen Aufstrich? Einfach ein paar eingeweichte getrocknete Feigen oder Aprikosen und eine Handvoll Aprikosenkerne in den Mixer geben, gut pürieren. Fertig! Am leckersten sind Aprikosenkerne natürlich pur – ein himmlischer Genuss für besondere Stunden.

Zutaten:
Aprikosenkerne süß
Rohkost-Qualität
Ökologischer Landbau
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft

Diese Produkte könnten Sie auch interessieren

Kundenbewertungen

mag ich
Bewertung von luba zum Produkt Süße Aprikosenkerne
Qualität

wirklich mandelkonkurent

(Am 02.04.2016 gepostet)

Top Produkt
Bewertung von Iris zum Produkt Süße Aprikosenkerne
Qualität

Die Aprikosenkerne waren für einen Müslipower Riegel bestimmt. Sehr lecker auch so zum Naschen. Lieferung Top, alles super verpackt, sehr zu empfehlen.

(Am 26.04.2015 gepostet)

unglaubliches Produkt
Bewertung von Maria-Anca zum Produkt Süße Aprikosenkerne
Qualität

Die Aprikosenkerne schmecken hervorragend, wir lieben diesen milden Geschmack und das tolle Aroma dieser Kerne. Wir empfehlen sie gern an Freunden und Familie weiter.

(Am 12.12.2014 gepostet)

Top Ware !
Bewertung von Maria R. zum Produkt Süße Aprikosenkerne
Qualität

Die Aprikosenkerne sind ein Gedicht, ich werde sie wieder bestellen.

(Am 04.12.2014 gepostet)

Mal was anderes
Bewertung von Kerstin zum Produkt Süße Aprikosenkerne
Qualität

Mandelgeschmack mit eigener Note. Nette Abwechslung. Kann man mal zwischendurch probieren.

(Am 22.11.2014 gepostet)

Top Produkt
Bewertung von Michael zum Produkt Süße Aprikosenkerne
Qualität

Wie immer von Keimling, hervorragende Qualität

(Am 31.07.2014 gepostet)

gut
Bewertung von Claudia zum Produkt Süße Aprikosenkerne
Qualität

Mit anderen Trockenfrüchten zusammen gekaut sehr gut

(Am 18.01.2014 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Süße Aprikosenkerne
Qualität

Mit Aprikosen zusammen gekaut sehr gut#!

(Am 04.02.2013 gepostet)

5 Sterne
Bewertung von einem Kunden zum Produkt Süße Aprikosenkerne
Qualität

- zum essen da sie bestimmte Stoffe enthalten. -Qualität ist sehr gut

(Am 04.02.2013 gepostet)

Schreiben Sie Ihre Produktbewertung

Nur registrierte Benutzer können Bewertungen schreiben. Bitte loggen Sie sich ein oder registrieren Sie sich.

Einloggen Registrieren